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發表人 內容
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期一 七月 04, 2011 12:58 pm   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
澳門有間叫Just Cafe, 又搞班又炒豆的, 諗住好堅, 早兩日去幫襯過, 叫了個espresso同ice latte, 嘩, WTF ~

各位去開澳門的話, 又想挑戰一下自己的話, 可以諗 ...
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期五 五月 13, 2011 9:41 am   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
最先進的咖啡機:
http://vimeo.com/23428725
  主題: 有冇書/website介紹
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期二 四月 12, 2011 1:10 pm   主題: 有冇書/website介紹
http://www.sweetmarias.com/dictionary.php
  主題: share a documentary
肥力士

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觀看: 3338

發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期五 四月 01, 2011 5:50 pm   主題: share a documentary
有趣 ~

http://www.imdb.com/title/tt1339149/plotsummary

"In the country that managed to put a man on the moon, why is it so hard to find a decent cappuccino?"
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期一 三月 21, 2011 9:36 pm   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
今年GBC比賽只有10分鐘, 而且仲加多咗個鬥快沖latte環節, 我實在唔明, 呢種比賽對改進咖啡店質素有何意義, 唔通社會大眾認為連鎖咖啡店既店員, 沖 ...
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期六 三月 19, 2011 2:42 pm   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
教你咖啡算命app, 相當另類, 免費:

http://itunes.apple.com/us/app/coffee-grounds/id380669951?mt=8#

http://a3.mzstatic.com/us/r1000/029/Purple/5d/6f/84/mzl.egemrfya.320x480-75.jpg
  主題: Presso Espresso Maker
肥力士

回覆: 2
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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期三 二月 16, 2011 2:26 pm   主題: Presso Espresso Maker
中環有間coffee shop有得賣, 我見過老闆示範, 覺得實用性一般 ~
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期一 二月 14, 2011 9:47 pm   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
這個有趣 ~

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/180531_501150433090_635103090_6254028_7888298_n.jpg
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期一 二月 14, 2011 12:27 am   主題: 大阿蘇
大家有冇試過用大阿蘇打奶? 我覺得味道都唔錯架 ~

http://www.mothers.or.jp/products/img_products/LL1000OhasoMilk.jpg
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期四 二月 03, 2011 7:03 pm   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
Very Happy 新年快樂 ~
  主題: Gaggia Classic 改裝 Rancilio Silvia 蒸汽捧
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期五 一月 21, 2011 12:26 am   主題: Gaggia Classic 改裝 Rancilio Silvia 蒸汽捧
想問問點解要換咗佢? Surprised
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期日 一月 16, 2011 2:34 am   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
堅有型!

http://www.youtube.com/watch?v=hEb1rXP3aTU

請留意2分39秒, 佢做咗一個360旋轉動作, 真係型到爆開再合埋後再爆開, 強烈要求Landy或成哥示範一次 ~
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期二 一月 11, 2011 9:55 pm   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
係咪即係Pura ? 我都試緊 ~
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期日 一月 09, 2011 2:17 pm   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
想問問大家打奶係用咩牌子既奶? 我係用十字奶 ~
  主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
肥力士

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發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期二 一月 04, 2011 1:18 pm   主題: 【 肥力士的咖啡歷程 】
最近發現Intelligentsia有個免費iPhone App, 有講多種咖啡沖煮方法同timer功能, 好睇又好用:

http://a1.phobos.apple.com/us/r1000/048/Purple/7f/5a/50/mzl.qyxnlsxw.320x480-75.jpg ...
 
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