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發表人 內容
  主題: 求救:yamatake sdc15 調校方法
CoffeePaulo

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觀看: 10471

發表版面: 我的咖啡軍備   發表於: 星期日 四月 26, 2015 7:37 am   主題: 求救:yamatake sdc15 調校方法
小弟近日遇到問題,事緣我部 Rancilio Silvia + yamatake sdc15 PID 近排漏電跳過制,可能咁燒親個 PID,出左 AL03 (感溫出錯),於事買換左個 PID。
但換左後仲係 ...
  主題: 玩冰滴,用咩豆好?
CoffeePaulo

回覆: 1
觀看: 13507

發表版面: 冰滴咖啡   發表於: 星期六 四月 28, 2007 3:26 am   主題: 玩冰滴,用咩豆好?
問個問題,雖然玩左冰滴都一段時間,但硬係搵唔番係蜂大咖啡飲左個種味道。

我之前最神奇係用盧旺達,一直都試唔出個效果,直到最後一杯,加 ...
  主題: 有無人試過小飛鷹呀?
CoffeePaulo

回覆: 16
觀看: 21082

發表版面: 磨豆機   發表於: 星期五 四月 13, 2007 9:48 am   主題: 有無人試過小飛鷹呀?
其實磨得幼不是代表已經夠用的, 最重要是均勻. 因很多磨豆機都可以磨得很幼但不太均勻而且有很多細粉會引致filter 塞而沖不出一杯好的espresso. Confused

...
  主題: 有無人試過小飛鷹呀?
CoffeePaulo

回覆: 16
觀看: 21082

發表版面: 磨豆機   發表於: 星期五 四月 13, 2007 3:16 am   主題: 有無人試過小飛鷹呀?
我唔熟深圳邊度有賣,所以係淘寶Bid左部,$320 + 運費$100都不過$420。我用 1 號檔磨最幼,係幼到差不多等如Turkish Coffee個粗幼。
用Silvia水都出唔到,好 ...
  主題: ATV WORLD CHANNEL: Coffee
CoffeePaulo

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發表版面: 新聞, 奇聞, 趣聞   發表於: 星期三 二月 28, 2007 3:32 pm   主題: ATV WORLD CHANNEL: Coffee
Why are you so intended to say that he is not pro?
Don't you know that the aussie traditional method of brewing espresso is updosing?

所以我話唔慣,因為香港大部份人都係用美國 ...
  主題: ATV WORLD CHANNEL: Coffee
CoffeePaulo

回覆: 6
觀看: 8334

發表版面: 新聞, 奇聞, 趣聞   發表於: 星期三 二月 28, 2007 12:49 am   主題: ATV WORLD CHANNEL: Coffee
不過有樣大家可能睇唔慣,事關佢用部sunbeam來示範,最犀利係,佢落粉、壓;再落粉,再壓,都做左三次至去沖,令你覺得佢好唔Pro......

但佢杯啡係 ...
  主題: 笑談港 式 英 語一
CoffeePaulo

回覆: 2
觀看: 5789

發表版面: 新聞, 奇聞, 趣聞   發表於: 星期三 二月 28, 2007 12:45 am   主題: 笑談港 式 英 語一
你差左句long time no see喎 Laughing
  主題: 美咖啡西施拚業績 透明內褲攬客
CoffeePaulo

回覆: 9
觀看: 10960

發表版面: 新聞, 奇聞, 趣聞   發表於: 星期三 二月 28, 2007 12:43 am   主題: 美咖啡西施拚業績 透明內褲攬客
not my cup of coffee...... Twisted Evil
 
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