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發表人 內容
  主題: Landy姐新入貨的手沖壺!
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期四 五月 10, 2012 7:12 pm   主題: Landy姐新入貨的手沖壺!


issac1213兄你講得非常有道理!一言驚醒夢中人! LIKE!

因為我個咖啡杯唔係透明, 看不到夠唔夠水/幾時水滿, 所以習慣加已量好足夠份量既水入手沖壺 ...
  主題: Landy姐新入貨的手沖壺!
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期四 五月 10, 2012 5:22 pm   主題: Landy姐新入貨的手沖壺!
點解d手沖壺個個都咁大容量?! 好希望Landy會入d 0.5L或以下既手沖壺, 剛剛好沖一杯就fit晒喇! Evil or Very Mad

唔知我嘅理解啱唔啱,一般咖啡用嘅 ...
  主題: Landy姐新入貨的手沖壺!
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期四 五月 10, 2012 12:30 am   主題: Landy姐新入貨的手沖壺!
點解d手沖壺個個都咁大容量?! 好希望Landy會入d 0.5L或以下既手沖壺, 剛剛好沖一杯就fit晒喇! Evil or Very Mad
  主題: 請教Aeropress沖煮方法
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期日 四月 29, 2012 11:14 am   主題: 請教Aeropress沖煮方法
本來都想買個AeroPress, 但最近問過Barista Jam, d職員話隻Coava DISK全世界都缺貨, 我就放棄左, 畢竟Coava DISK配AeroPress先會perfect, 用番paper filter我就唔太想了! : ...
  主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期四 四月 26, 2012 7:20 pm   主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
http://columbus.ipevo.com.tw/home-products/pack-away-kettle

呢個都幾型呀! Laughing

中間"可以壓扁的漏斗"咪exactly我買左果件囉! Smile
  主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期四 四月 26, 2012 11:18 am   主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
你明白就好了, 所以我現有既工具一係好cheap, 一係DIY, 就算乃掉了也不用太傷心肉赤, (試過有日買左個量杯, 唔小心被她發現, 第日個量杯已經被她偷偷 ...
  主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期四 四月 26, 2012 10:58 am   主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
你好!
覺得MCHK2012兄好有創意,搵到身邊一D物件黎沖咖啡 Very Happy
我其實諗唔到用呢個有咩問題。
唯一係兩樣野要注意,正如bib師兄所講,喺office用 ...
  主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期四 四月 26, 2012 10:37 am   主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
I using 3 holes dripper from Jusco ($10) + mini kettle + hand mill in office. Razz

I also found the 3 hole coffee dripper in Jusco, but I dislike its size (too big), heaviness(made of porcelain), an ...
  主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期三 四月 25, 2012 11:55 pm   主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
台灣果個當然係好, 但我又沒有打算去/唔係成日去台灣, 都買唔到, 幾好都沒有用啊!!! Evil or Very Mad

P.S. 其實我果個都好鬼靚仔, 想另外DIY個膠架盛住佢!
  主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期三 四月 25, 2012 11:36 pm   主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
SIZE BIG ENOUGH?

臨時整左個座, 夠沖一個紙杯既咖啡(個funnel可裝12-14g既咖啡粉):

http://i.imgur.com/BpkTV.jpg

http://i.imgur.com/MTCLg.jpg
  主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期三 四月 25, 2012 9:11 pm   主題: 想買呢隻濾杯係office用, 請問有沒有C-hing見過香港有得賣?
哈哈, 今日居然俾我係Jusco(便利店)度見到類似既野, 賣$1X:


http://i.imgur.com/ebRA2.jpg


加番個DIY座架就可以當coffee filter cup用了, 正!!! Very Happy


P.S. 因為 ...
  主題: Crema
MCHK2012

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發表版面: 咖啡店   發表於: 星期二 四月 17, 2012 12:40 am   主題: Crema
上星期日大約10:30去Crema食早餐,入到去見到兩三個好後生既職員係度做緊野, 似乎Terry同Fiona都冇係度, 行到cashier度唔見有人, Bar入面個職員就即刻叫我搵 ...
  主題: 2012年4月21日北角啡聚
MCHK2012

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發表版面: 聚會   發表於: 星期日 四月 15, 2012 12:05 am   主題: 2012年4月21日北角啡聚
果日應該好痛苦咁趕緊job, 所以來不到. 期望C-hing到時拍到各"名器"既使用過程, 讓各啡友多個好參考!

May you succeed in the coming coffeeholic get-togethe ...
  主題: 2012年4月21日北角啡聚
MCHK2012

回覆: 160
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發表版面: 聚會   發表於: 星期六 四月 14, 2012 11:13 pm   主題: 2012年4月21日北角啡聚
路人經過一提:

1. 最好有人做個rundown/排程出來, 一來可以按排試機試豆既先後次序, 二來容易安排set機拍片, 三來時間點用都有個預算!

2. 廚房裡面 ...
  主題: 今日先知, 原來黑白淡奶非常獨特......
MCHK2012

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發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期三 四月 11, 2012 12:01 am   主題: 今日先知, 原來黑白淡奶非常獨特......
頭先用左三花來沖咖啡, 咦, 唔錯喔, 呢隻奶沒有好似黑白那樣容易搶走咖啡香味, 也比較快預熱, 味道不及黑白的濃, 但也非常適合用來沖咖啡, 正!!! smil ...
 
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