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發表人 內容
  主題: 請教正晃行磨豆機換刀片
ronald_Sze

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發表版面: 磨豆機   發表於: 星期一 三月 09, 2015 11:19 am   主題: 請教正晃行磨豆機換刀片
小弟用緊正晃行磨豆機做手沖,用左都兩三年。
最近發現細粉很多,影響風味,原本想換機,但發現可以換刀片
網上睇到有鬼齒刀片,想請教下大家 ...
  主題: 自創圖案 Ec155 200ML Latte Art
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 26, 2013 9:22 am   主題: 自創圖案 Ec155 200ML Latte Art
http://www.youtube.com/watch?v=_368zKlCrEM

http://i41.tinypic.com/2f0g0ur.jpg
  主題: 拉花奇遇記
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期三 十一月 20, 2013 11:36 am   主題: 拉花奇遇記
圖案OK呀!


我今日係沖拉花咖啡第三個月啦!
吾知係咪uht的特性, 始終都係好多小泡泡, 登極都登吾走
不過呢幾日打奶打到有點迷網⋯ 兩杯 ...
  主題: 200ml cup Latte Art with Delonghi Ec155
ronald_Sze

回覆: 1
觀看: 11351

發表版面: 拉花分享   發表於: 星期四 十一月 14, 2013 9:44 am   主題: 200ml cup Latte Art with Delonghi Ec155
http://www.youtube.com/watch?v=qIwPlyJ7GO4

http://youtu.be/9yGVf96DfC8
  主題: Latte art Ec155 拉花 200ML Tulip & 新圖試拉
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 12, 2013 4:44 pm   主題: Latte art Ec155 拉花 200ML Tulip & 新圖試拉
第一圖, 已經好好!

多謝讚賞
這個葉底真的第一次幸運地拉到 其實打斜D個杯底去拉,,,就會出到..
不過你隻杯唔像200ML! 我的220ML 也細過你...感 ...
  主題: Ec155 打奶 及 拉花(影片)
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 12, 2013 4:33 pm   主題: Ec155 打奶 及 拉花(影片)
加左朱古力粉做底?

對!加左小量朱古力醬,因為espresso出得麻麻地,廢事哂左!
加左朱古力 做底..會易拉D!

兩方面啦,因為加左朱古力拉其實好 ...
  主題: Latte art Ec155 拉花 200ML Tulip & 新圖試拉
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 12, 2013 2:35 pm   主題: Latte art Ec155 拉花 200ML Tulip & 新圖試拉
第一圖, 已經好好!

多謝讚賞
這個葉底真的第一次幸運地拉到
  主題: Ec155 打奶 及 拉花(影片)
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 12, 2013 1:19 pm   主題: Ec155 打奶 及 拉花(影片)
加左朱古力粉做底?

對!加左小量朱古力醬,因為espresso出得麻麻地,廢事哂左!
  主題: Ec155 打奶 及 拉花(影片)
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 12, 2013 11:30 am   主題: Ec155 打奶 及 拉花(影片)
小弟年頭入手EC155,最近才有多點時間在家沖咖啡
以下是小弟的打奶片段,在用EC155打奶上有一點點的心得
小弟是用維記鮮奶的,
一般我在開頭抽奶 ...
  主題: EC155 200ml 拉花
ronald_Sze

回覆: 3
觀看: 12971

發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 12, 2013 7:45 am   主題: EC155 200ml 拉花



Thanks Laughing
  主題: 拉花奇遇記
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 12, 2013 7:38 am   主題: 拉花奇遇記
成本好貴⋯ 久不久才用凍鮮奶⋯ 我3日一盒奶


哦 係既!可能我一日飲一杯又覺得ok既。
但味道上,口感會有大分別嗎?
  主題: EC155 200ML 拉花圖案初嘗試
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期二 十一月 12, 2013 7:33 am   主題: EC155 200ML 拉花圖案初嘗試
唔會啦!夾都是你打奶打得好,拉得靚先出到咁!一D都唔易,自己日日都沖Latte就明! Wink
我依家會用2個方法評,
一,就係奶泡夠唔夠綿滑,睇你 ...
  主題: 拉花奇遇記
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期一 十一月 11, 2013 4:56 pm   主題: 拉花奇遇記
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1457606_652709721416982_229777867_n.jpg
嘆息之牆 Embarassed


牛奶都拉到的喔?
唔明, 它是全脂奶, 所以拉得到~~

我以 ...
  主題: EC155 200ML 拉花圖案初嘗試
ronald_Sze

回覆: 8
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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期一 十一月 11, 2013 4:53 pm   主題: EC155 200ML 拉花圖案初嘗試
靚靚... innocent

夾埋的呀你地,haha Shocked
  主題: 拉花奇遇記
ronald_Sze

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發表版面: 拉花分享   發表於: 星期一 十一月 11, 2013 8:06 am   主題: 拉花奇遇記
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1457606_652709721416982_229777867_n.jpg
嘆息之牆 Embarassed


牛奶都拉到的喔?
 
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