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| 發表人 | 內容 |
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 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
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| wilsonc 回覆: 13 觀看: 16653 |
 版面: 義式濃縮 發表於: 星期五 十一月 19, 2010 11:41 pm 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
| 新tampere一shot仍然是12.5g,粗幼大約1.3
流速慢左d,但外圈情況有明顯改善,開頭既顏色幾滿意,但中段開始都有變白,比我預期早,我係唔係應該落番多少少粉? ... |
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| 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
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| wilsonc 回覆: 13 觀看: 16653 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期五 十一月 19, 2010 1:04 pm 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
| 尋晚一shot,12.5g豆,磨大約1.7,tamp既力度一樣
流速好番d,但外圈情況好似冇咩改善 同埋唔知點解色水一開始已好淺,去到十幾秒變埋白 味道方面仍偏淺,cre ... |
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| 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
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| wilsonc 回覆: 13 觀看: 16653 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期四 十一月 18, 2010 2:48 pm 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
| 我覺得未必關tamper 既事..
你依個shot, 我個人覺得太粗同太多粉了. 見意fix 用12.5g 粉, 試啱個粗幼先啦~ 多謝你既意見,今晚會試試,再影片上來 |
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| 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
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| wilsonc 回覆: 13 觀看: 16653 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期四 十一月 18, 2010 10:49 am 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
| 恐怖的一shot, 14g豆, 試粗幼600n專登set去2.0
http://www.youtube.com/watch?v=_JYETQMufaU |
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| 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
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| wilsonc 回覆: 13 觀看: 16653 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期四 十一月 18, 2010 8:53 am 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
| 繼續研究,發現用而家個tamper tamp果陣,邊位會有好多粉渣同埋好似壓得唔係太好
唔知呢個會唔會就係攪極外圈先出既原因 已經落左order買個新tamper,貨 ... |
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| 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
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| wilsonc 回覆: 13 觀看: 16653 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期二 十一月 16, 2010 8:47 pm 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
| hi landy
今日收到新豆,即刻再試 攪左四杯,都係冇咩進展 但今日好留心睇,發現左外圈先出既情況非常嚴重 其實下午已睇左呢個post http://freshcoffeentea.no- ... |
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| 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
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| wilsonc 回覆: 13 觀看: 16653 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期日 十一月 14, 2010 11:56 pm 主題: Delonghi ECO310,新機,新難題 |
| 部4020用左3年終於都壞左,最終入左部eco310
問題來了,之前用4020 我可以做到一杯crema多又好飲既espresso 但部eco310,我攪左差唔多1個月都舞佢唔掂 更離 ... |
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| 主題: 4020就死,換咩新機好? |
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| wilsonc 回覆: 19 觀看: 21635 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期五 十月 22, 2010 2:37 pm 主題: 4020就死,換咩新機好? |
| 永安呢幾日大減價+抽獎
好彩尋日抽到$500現金卷,而且Delonghi機全部做緊9折 eco310原價26xx 折左再用埋現金卷只係$19xx ec330更加只要16xx 我諗我會二者選 ... |
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| 主題: 4020就死,換咩新機好? |
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| wilsonc 回覆: 19 觀看: 21635 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期三 十月 20, 2010 2:47 pm 主題: 4020就死,換咩新機好? |
| 先多謝各位師兄既意見
我之前對Gaggia Baby好有興趣,做左一輪research 發覺周圍對Gaggia既評價都唔係咁好,一來是代理做得麻麻,二來是鋁膽 大家各得我有 ... |
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| 主題: 4020就死,換咩新機好? |
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| wilsonc 回覆: 19 觀看: 21635 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期二 十月 19, 2010 5:23 pm 主題: 4020就死,換咩新機好? |
| Gaggia Classic $4,XXX.00
http://farm5.static.flickr.com/4096/4821296173_a46dbe6575.jpg 呢部好似響sogo,永安未見過 講緊既係新機價錢?邊度有售? 其實我幾鍾意310同330 ... |
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| 主題: 4020就死,換咩新機好? |
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| wilsonc 回覆: 19 觀看: 21635 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期一 十月 18, 2010 6:14 pm 主題: 4020就死,換咩新機好? |
| 用緊4020+600n,部4020都用左3年,近排發覺部機沖出來既水越來越唔熱,打奶越來越冇力,anyway...係時候換機
budget方面,財務大人已經否決左Expobar,search過一輪 ... |
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| 主題: 想問一下和Ismaili相似的豆豆 |
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| wilsonc 回覆: 1 觀看: 4867 |
版面: 咖啡豆 發表於: 星期六 五月 16, 2009 5:00 am 主題: 想問一下和Ismaili相似的豆豆 |
| 飲開的Yemen Mocca Ismaili好像缺貨了
landy and shing,我想問下有冇咩類似特性既豆介紹? thanks~ |
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| 主題: 4020沖煮時間 |
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| wilsonc 回覆: 5 觀看: 9490 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期五 四月 24, 2009 5:42 am 主題: 4020沖煮時間 |
| 我小飛馬用1.5,細力tamp,25秒出30cc沒問題
但我有一個疑問,應該磨幼d細力tamp好d,定係磨粗d大力tamp好d?? |
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| 主題: 4020小問 (Filter水水的) |
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| wilsonc 回覆: 6 觀看: 8077 |
版面: 義式濃縮 發表於: 星期三 四月 08, 2009 10:13 am 主題: 4020小問 (Filter水水的) |
| 我自己既經驗係,如果沖完整拆filter,有90%機會會爆啡,但如果隔一陣例如打完奶先柝,爆啡既機會就會細好多
shing哥之前教過我,如果真係要沖完整柝,可 ... |
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| 主題: 新人拜碼頭外加咖啡豆一問 |
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| wilsonc 回覆: 3 觀看: 6142 |
版面: 咖啡豆 發表於: 星期二 九月 23, 2008 2:49 am 主題: 新人拜碼頭外加咖啡豆一問 |
| 濃郁，不酸的咖啡
I LOVE Yemen Mocca Ismaili! |
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所有的時間均為 台灣時間 (GMT + 8 小時) |