coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house
各種咖啡問題, 分享, 討論咖啡心得
 
 常見問題常見問題   搜尋搜尋   會員列表會員列表   會員群組會員群組   會員註冊會員註冊 
 個人資料個人資料   登入檢查您的私人訊息登入檢查您的私人訊息   登入登入 

新手一問.....

 
發表新主題   回覆主題    coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 -> 咖啡豆
上一篇主題 :: 下一篇主題  
發表人 內容
corwin



註冊時間: 2007-08-02
文章: 27

發表發表於: 星期四 八月 02, 2007 10:19 am    文章主題: 新手一問..... 引言回覆

上次係landy到買左豆
then去左幾日camp
之後打開見到d豆好似有d油係面
未試住
正唔正常架?

回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
bib



註冊時間: 2007-04-21
文章: 786

發表發表於: 星期四 八月 02, 2007 10:43 am    文章主題: 引言回覆

Hello Corwin,

正常.

Temperature and humidity make effects to coffee beans.
Actually, you should keep it in cool, dry and dark place; but Not in a fridge.

Very hot and high humidity OH.....
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
kckc



註冊時間: 2006-03-15
文章: 1918

發表發表於: 星期四 八月 02, 2007 1:42 pm    文章主題: Re: 新手一問..... 引言回覆

corwin 寫到:
上次係landy到買左豆
then去左幾日camp
之後打開見到d豆好似有d油係面
未試住
正唔正常架?



Hello Corwin,
Welcome to the forum!

烘焙後隨著儲存時間的增加, 咖啡豆內的細胞會慢慢打開.
而這些咖啡細胞裡面藏著的就係咖啡主要的味道來源, 有香味..CO2..等等, 仲包括你所提到的咖啡油.

當你見到咖啡油, 代表咖啡豆已經開始流失味道, 應儘快用完咖啡豆為妙 Wink
_________________
Eureka Mignon Hahaha
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 發送電子郵件 MSN Messenger
corwin



註冊時間: 2007-08-02
文章: 27

發表發表於: 星期四 八月 02, 2007 2:47 pm    文章主題: 引言回覆

明白
狂飲之後再問landy買過
Twisted Evil
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
從之前的文章開始顯示:   
發表新主題   回覆主題    coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 -> 咖啡豆 所有的時間均為 台灣時間 (GMT + 8 小時)
1頁(共1頁)

 
前往:  
無法 在這個版面發表文章
無法 在這個版面回覆文章
無法 在這個版面編輯文章
無法 在這個版面刪除文章
無法 在這個版面進行投票


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
正體中文語系由 phpbb-tw 維護製作