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【明報專訊】咖啡白糖價格 恐爆炸性上升

 
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發表人 內容
Whittle



註冊時間: 2006-10-24
文章: 382

發表發表於: 星期二 五月 12, 2009 5:39 am    文章主題: 【明報專訊】咖啡白糖價格 恐爆炸性上升 引言回覆

咖啡白糖價格 恐爆炸性上升
http://www.mingpaonews.com/20090512/tam1.htm



【明報專訊】愛喝咖啡的人恐怕要付更多錢買咖啡了。受到收成欠佳和需求強勁影響,全球咖啡豆與糖供應緊張,價格分別升至7個月和3年來新高。專家警告,咖啡豆和糖價稍後可能會出現「爆炸性」上升。

外間過去半年普遍認為,當前的全球經濟危機將抑制咖啡的消費需求和價格,但事實卻顯示,這種推測是錯誤的,民眾對咖啡的需求非但沒有下降,反而繼續居高不下,因為很多人都只是減少到咖啡店,而改為在家裏自製咖啡,支撐了咖啡的需求。

哥倫比亞咖啡豆價12年新高

紐約國際咖啡豆期貨價格上周升至7個月高位,達至每磅1.28美元(約9.92港元),較去年12月低位上漲了22%。在盛產咖啡豆的哥倫比亞,由於當地種植區接連遭遇濠雨天災,農作物收成欠佳,哥倫比亞咖啡豆價格亦大幅飆升,達至12年新高的每磅約2.2美元(約17港元)。上月,麥斯威爾 (Maxwell)咖啡品牌母公司卡夫(Kraft),就將其哥倫比亞調配咖啡的零售價提高了近19%。雀巢公司則拒絕透露是否有提高咖啡價格。

糖價半年漲五成 勢轉嫁消費者

意大利主要咖啡公司Illy總裁伊立(Andrea Illy)直言:「我們的形勢甚嚴竣。」他警告,受供應不足影響,咖啡和白糖這兩種商品的價格可能出現「爆炸性」上漲。《金融時報》稱,其他業界人士及分析師亦認同此說法。

糖價最近亦顯著上升。紐約和倫敦市場的白糖價,上周亦升至近3年最高,達至每噸逾450美元(約3488港元),較去年12月中上漲52%,原因是市場相信由於印度糖產失收,2008至09年度的產量將減少40%至1500萬噸左右,遠低於該國約2300萬噸的年消費量,因此要從國際市場大量吸納白糖。印度糖產近年波動,成為影響國際糖價的一個關鍵因素。

倫敦糖供應公司Czarnikow的德克勒克(Peter de Klerk)直言,因應批發市場糖價的增幅,糖進口國民眾「將看到零售糖價上升」。有交易員透露,上周在紐約舉行的一場糖業年度聚會晚宴上,業界人士總體都看漲白糖價格。

金融時報
_________________
"你可能無法想像一隻牙刷對於咖啡的重要, 可是當你要為所有咖啡器具大掃除時,就會發現牙刷好用之處" 轉載自"咖啡賞味誌" P.43
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Icarus



註冊時間: 2009-02-05
文章: 836

發表發表於: 星期二 五月 12, 2009 6:42 am    文章主題: 引言回覆

Landy,

咁就要炒咖啡期貨, 入定期貨做對沖
你對我們就如, 古時米鋪一樣咁重要

無咖啡飲尤如無得開飯 Razz
_________________
嗜啡狂徒
大部分人(包括以前的我)都以為自己不喜歡咖啡帶酸味,其實大部分是因為喝過酸敗壞掉的咖啡所造成。
若因此而避喝果酸味的咖啡,真的非常可惜。


Icarus 在 星期三 五月 13, 2009 7:25 am 作了第 1 次修改
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yeung



註冊時間: 2009-01-14
文章: 184

發表發表於: 星期三 五月 13, 2009 5:26 am    文章主題: 引言回覆

睇d節目話貨倉d會擺理好多咖啡豆
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phillip



註冊時間: 2006-10-31
文章: 417

發表發表於: 星期三 五月 13, 2009 9:59 am    文章主題: 引言回覆

yeung 寫到:
睇d節目話貨倉d會擺理好多咖啡豆

所以佢地咪被佢炒貴哂law
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yeung



註冊時間: 2009-01-14
文章: 184

發表發表於: 星期四 五月 14, 2009 3:57 am    文章主題: 引言回覆

phillip 寫到:
yeung 寫到:
睇d節目話貨倉d會擺理好多咖啡豆

所以佢地咪被佢炒貴哂law


可以搵kati嚟飲
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