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edwardwong
註冊時間: 2009-02-15
文章: 47
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 發表於: 星期四 五月 14, 2009 4:29 am 文章主題: 陶瓷刀電磨 |
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今天見到一部陶瓷刀電磨的圖片, 不知是否可以磨Espresso 粉.
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Icarus
註冊時間: 2009-02-05
文章: 836
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| 發表於: 星期四 五月 14, 2009 7:53 am 文章主題: |
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陶瓷刀 != 可以研磨Espresso要求的質數
非陶瓷刀 != 不能磨出espresso要求的粉
磨刀的物料, 不是斷定磨豆機質數的最重要指標
磨豆機是Result-oriented, 出來的粉是否平均才是"最"重要
陶瓷的優點是比金屬傳導得慢, 所以能減少磨擦產生的熱力影響豆子
但磨豆機的工程師有其他的方式, 也能減少這個問題
| edwardwong 寫到: |
今天見到一部陶瓷刀電磨的圖片, 不知是否可以磨Espresso 粉 |
......但圖片一定不能磨Espresso 
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嗜啡狂徒
大部分人（包括以前的我）都以為自己不喜歡咖啡帶酸味，其實大部分是因為喝過酸敗壞掉的咖啡所造成。
若因此而避喝果酸味的咖啡，真的非常可惜。 |
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SimonCHAN
註冊時間: 2008-05-31
文章: 270
來自: HKSAR
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煎緊雞
註冊時間: 2006-03-11
文章: 829
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| 發表於: 星期四 五月 14, 2009 7:30 pm 文章主題: |
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今天見到一部陶瓷刀電磨的圖片,隔離仲有部Espresso機
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陳奕迅那個包
只有番茄加醬汁
没有雞 淨牛
酸瓜生菜怎夠煎雞 味美 |
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kInG
註冊時間: 2007-03-22
文章: 60
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| 發表於: 星期五 五月 15, 2009 4:49 pm 文章主題: |
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| 煎緊雞 寫到: | 今天見到一部陶瓷刀電磨的圖片,隔離仲有部Espresso機
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雞兄已經set好晒了XD |
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edwardwong
註冊時間: 2009-02-15
文章: 47
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| 發表於: 星期五 五月 15, 2009 5:29 pm 文章主題: |
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有磨的照片?
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neohk
註冊時間: 2006-09-03
文章: 1095
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| 發表於: 星期六 五月 16, 2009 5:20 am 文章主題: |
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| 煎緊雞 寫到: | 今天見到一部陶瓷刀電磨的圖片,隔離仲有部Espresso機
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買左dose?好唔好用
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煎緊雞
註冊時間: 2006-03-11
文章: 829
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| 發表於: 星期六 五月 16, 2009 5:06 pm 文章主題: |
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兩部嘢都唔係我度
只係試過三杯，粗幼都只係搵到大約
蒸氣都好夠
最好嘅係支steamwand可以周圍扭
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陳奕迅那個包
只有番茄加醬汁
没有雞 淨牛
酸瓜生菜怎夠煎雞 味美 |
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