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英意旅行

 
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發表人 內容
garylai



註冊時間: 2009-03-23
文章: 39

發表發表於: 星期三 四月 01, 2009 3:24 am    文章主題: 英意旅行 引言回覆

請問下有冇人去過英國或意大利?
如果去開呢兩個地方,有咩最應該去試(咖啡)同有咩最值得去買(咖啡用具)?
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harry



註冊時間: 2006-09-10
文章: 1367
來自: Hong Kong

發表發表於: 星期三 四月 01, 2009 3:26 am    文章主題: 引言回覆

我以為係間旅行社名添... Laughing
想入黎睇下有無正野... Embarassed
_________________
沒有了阿B的日子.......

1. 晚餐由四條雞柳減為兩條.........
2. 掃貓厠所次數減少了,因為少了貓尿尿.......
3. 烹煮咖啡時,沒有貓貓在等奶泡.......
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littlelittle



註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725

發表發表於: 星期三 四月 01, 2009 4:28 am    文章主題: 引言回覆

英磅匯水低啊... 係英國買咖啡機係220V又係13A頭, 正啊...

去過London 兩三次, 隨街買到o既咖啡都係soso... 上網睇話有幾間好唔錯, 但要特別去搵, 所以冇去到...
_________________
路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛
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amuroray



註冊時間: 2009-04-08
文章: 6

發表發表於: 星期一 四月 13, 2009 3:29 pm    文章主題: 引言回覆

可以試下羅馬的Sant' Eustachio
Piazza Sant'Eustachio 82(近萬神殿)
最出名的係gran caffe 記得同佢講poco zucchero per favore即係"少糖唔該"
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Icarus



註冊時間: 2009-02-05
文章: 836

發表發表於: 星期一 四月 13, 2009 4:06 pm    文章主題: 引言回覆

amuroray 寫到:
可以試下羅馬的Sant' Eustachio
Piazza Sant'Eustachio 82(近萬神殿)
最出名的係gran caffe 記得同佢講poco zucchero per favore即係"少糖唔該"



_________________
嗜啡狂徒
大部分人(包括以前的我)都以為自己不喜歡咖啡帶酸味,其實大部分是因為喝過酸敗壞掉的咖啡所造成。
若因此而避喝果酸味的咖啡,真的非常可惜。
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garylai



註冊時間: 2009-03-23
文章: 39

發表發表於: 星期二 四月 14, 2009 1:32 am    文章主題: 引言回覆

多謝分享!真係估唔到要少糖都咁難... 你d意大利文好厲害呢~ Surprised
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amuroray



註冊時間: 2009-04-08
文章: 6

發表發表於: 星期二 四月 14, 2009 3:04 pm    文章主題: 引言回覆

garylai 寫到:
多謝分享!真係估唔到要少糖都咁難... 你d意大利文好厲害呢~ Surprised
又唔駛怕!通常糖都係自己加,意大利只用白糖同代糖,比較細包,size約香港用的一半。
傳說中gran caffe的泡(schiuma)厚身到可以浮起隻匙更(當然誇張左d,自少我個杯無咁勁),所以先會幫你落糖。

佢的espresso都可以入the best of roma之列。

近萬神殿有一間gelatiere叫Giolitti都算數一數二,絕對值得一試。
Via degli Uffici del Vicario, 40, Roma
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garylai



註冊時間: 2009-03-23
文章: 39

發表發表於: 星期三 五月 20, 2009 1:16 am    文章主題: 引言回覆

我去完返來啦,發現原來佢地沖expresso都唔會話好講究,要tamp得好好,亦唔係好似陳豪所講個個都識得拉花,但係就沖得超快(可能因為一日沖成千杯)。

建議要去d有企位同多人既cafe,除左因為平d之外亦唔會差得去邊,最平試過係cova 1 euro 飲一杯,但坐低就要 5 euro...

另一個有趣發現係果度既mcafe係平過mcdonalds 好多...
_________________
Hario MSS-1B
Eureka Manual Grinder
Delonghi EC155
Bialetti Moka Pot
French Press
_________________
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amuroray



註冊時間: 2009-04-08
文章: 6

發表發表於: 星期三 五月 20, 2009 1:14 pm    文章主題: 引言回覆

garylai 寫到:
我去完返來啦,發現原來佢地沖expresso都唔會話好講究,要tamp得好好,亦唔係好似陳豪所講個個都識得拉花,但係就沖得超快(可能因為一日沖成千杯)。

建議要去d有企位同多人既cafe,除左因為平d之外亦唔會差得去邊,最平試過係cova 1 euro 飲一杯,但坐低就要 5 euro...

另一個有趣發現係果度既mcafe係平過mcdonalds 好多...
有時現實係幾殘酷。
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