| 上一篇主題 :: 下一篇主題 |
| 發表人 |
內容 |
sugilun - Tony
註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia
|
 發表於: 星期二 六月 09, 2009 10:13 am 文章主題: |
 |
|
Shing??
????suggestion???~~post?curve???. ?d comment?~~thx. ???keep?~174???????d?. ??????173?????178?(~10secs) ??. ??????fan ?bring??temperature?175? (???keep?175?50secs). |
|
| 回頂端 |
|
 |
shing
Site Admin
註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100
|
|
| 回頂端 |
|
|
sugilun - Tony
註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia
|
| 發表於: 星期二 六月 09, 2009 1:15 pm 文章主題: |
|
|
| shing 寫到: | | good, taste ok? |
sorry?????rest?3??. ????4?exam,???????4?????. ??,????d????. ?~~~
the graph looks ok? |
|
| 回頂端 |
|
|
shing
Site Admin
註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100
|
|
| 回頂端 |
|
|
sugilun - Tony
註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia
|
| 發表於: 星期二 六月 09, 2009 2:23 pm 文章主題: |
|
|
COOL~~????????? |
|
| 回頂端 |
|
|
sugilun - Tony
註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia
|
| 發表於: 星期五 六月 12, 2009 7:15 am 文章主題: |
|
|
Shing?:
?????,??d?. omg!!!!!????espresso?cap (???double). ?????????. ???!!!!
espresso: ????(???????d?,?d?????d?). ???(???????).????fruityness?acidity. ?????, fruityness?acidity?????ga? ????????fruityness???, acidity?????(???d berry? ??arm?arm??). body????"????"?heavy. ?????vanilla?. maybe?????.?????????.
??????????. ????"??". ??????????????espresso, channeling & dosing?????. ?!!i'm in heaven  . ????????naked pf |
|
| 回頂端 |
|
|
shing
Site Admin
註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100
|
| 發表於: 星期五 六月 12, 2009 7:52 am 文章主題: |
|
|
?vanilla?, ??????curve ????, heat loss parameter ??0.65, ????????cover, ?????40 ?.
?? ????.... fruity, acidity, channeling, dosing..... ???, ????.
_________________
http://www.hkcoffee.com
http://twitter.com/hkcoffee
seize the day |
|
| 回頂端 |
|
|
sugilun - Tony
註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia
|
| 發表於: 星期五 六月 12, 2009 10:32 am 文章主題: |
|
|
shing?:
??????143?keep?40secs, ??d????????? |
|
| 回頂端 |
|
|
shing
Site Admin
註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100
|
| 發表於: 星期六 六月 13, 2009 12:39 am 文章主題: |
|
|
?173.
173? ?????, ???, ??vanilla?, ???, ????, ??????.
?? keep 143, ????????, no really good acidity taste.
????????????, ??????, ??????, ??????.
?40second for chemical reaction.
_________________
http://www.hkcoffee.com
http://twitter.com/hkcoffee
seize the day |
|
| 回頂端 |
|
|
vodkangump
註冊時間: 2008-05-14
文章: 287
|
| 發表於: 星期六 六月 13, 2009 2:15 am 文章主題: |
|
|
| shing 寫到: | ?173.
173? ?????, ???, ??vanilla?, ???, ????, ??????.
?? keep 143, ????????, no really good acidity taste.
????????????, ??????, ??????, ??????.
?40second for chemical reaction. |
Shing ?,
173??? bean ?? temp. for ?? reaction? for all type of beans?
??thermostat ?????Bread maker?????, ????bean ?? temp (??my cheap thermostat is not calibrated, may not accurate). ?????: ?173 as reference, ????, ???vanilla ?.  |
|
| 回頂端 |
|
|
shing
Site Admin
註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100
|
|
| 回頂端 |
|
|
sugilun - Tony
註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia
|
| 發表於: 星期三 六月 17, 2009 9:24 am 文章主題: |
|
|
shing?:
e?patch??. ?????????better??spicy finishing ?!!!
????????patch. ????control?????. ??keep?145 around25?. ??????????. ??????.
???ok?ok? ???,?????,???. ????????? |
|
| 回頂端 |
|
|
shing
Site Admin
註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100
|
|
| 回頂端 |
|
|
sugilun - Tony
註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia
|
| 發表於: 星期五 六月 19, 2009 3:38 pm 文章主題: |
|
|
???????????
?????????
???????????????? |
|
| 回頂端 |
|
|
shing
Site Admin
註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100
|
| 發表於: 星期六 六月 20, 2009 1:55 am 文章主題: |
|
|
tony, ?????????, ??, ?????????????, ????????hold ????, ?????????, ???. ??, ??????, ?????????, ???.
????????, ???, ?????.
????, ?????, ?????, ????, ??????D? sell d blend ?, ????
???, ???????........ x@$%
??????.
_________________
http://www.hkcoffee.com
http://twitter.com/hkcoffee
seize the day |
|
| 回頂端 |
|
|
|
  |
coffee forum, ?????, ?????, fresh coffee beans and tea house 首頁
-> ???? |
所有的時間均為 台灣時間 (GMT + 8 小時)
前往頁面 上一頁 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 下一頁
|
| 第5頁(共8頁) |
|
您 無法 在這個版面發表文章
您 無法 在這個版面回覆文章
您 無法 在這個版面編輯文章
您 無法 在這個版面刪除文章
您 無法 在這個版面進行投票
|
|
常見問題
搜尋
會員列表
會員群組
會員註冊
個人資料
登入檢查您的私人訊息
登入
