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水不受控倒衝回下壼的問題

 
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terrytso



註冊時間: 2010-05-04
文章: 16

發表發表於: 星期三 五月 05, 2010 12:42 pm    文章主題: 水不受控倒衝回下壼的問題 引言回覆

在水升上上壼後, 我把粉倒入, 蓋上蓋子後, 等個20秒, 便再攪拌一下, 但這時水便倒流去下壼了, 由頭到尾我都沒有移開酒精燈的, 我已試了兩次了(第一次我有在水上升後稍為移開酒精燈, 所以我估可能是溫度問題), 都是這樣失敗 Sad , 請問問題出在那裡?
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vavi



註冊時間: 2009-03-09
文章: 82

發表發表於: 星期四 五月 06, 2010 12:29 pm    文章主題: 引言回覆

有冇在幫Landy買溫度計?

1)盡量上水後將溫度調較至86-91c
2)唔得拍條片來看看
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terrytso



註冊時間: 2010-05-04
文章: 16

發表發表於: 星期四 五月 06, 2010 1:51 pm    文章主題: 引言回覆

vavi 寫到:
有冇在幫Landy買溫度計?

1)盡量上水後將溫度調較至86-91c
2)唔得拍條片來看看


這個沒有, 是不是指上壼的水的水溫有86-91c就不會倒流?
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vavi



註冊時間: 2009-03-09
文章: 82

發表發表於: 星期四 五月 06, 2010 7:31 pm    文章主題: 引言回覆

terrytso 寫到:
vavi 寫到:
有冇在幫Landy買溫度計?

1)盡量上水後將溫度調較至86-91c
2)唔得拍條片來看看


這個沒有, 是不是指上壼的水的水溫有86-91c就不會倒流?



http://freshcoffeentea.no-ip.info/brew/
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terrytso



註冊時間: 2010-05-04
文章: 16

發表發表於: 星期四 五月 06, 2010 8:23 pm    文章主題: 引言回覆

vavi 寫到:
terrytso 寫到:
vavi 寫到:
有冇在幫Landy買溫度計?

1)盡量上水後將溫度調較至86-91c
2)唔得拍條片來看看


這個沒有, 是不是指上壼的水的水溫有86-91c就不會倒流?



http://freshcoffeentea.no-ip.info/brew/


謝謝, 基本上我都是跟住它來沖的, 不過可能酒精燈條芯拔得不夠出, 所以火力太細都說不定, 要再試試先~~
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vavi



註冊時間: 2009-03-09
文章: 82

發表發表於: 星期五 五月 07, 2010 4:53 pm    文章主題: 引言回覆

terrytso 寫到:
vavi 寫到:
terrytso 寫到:
vavi 寫到:
有冇在幫Landy買溫度計?

1)盡量上水後將溫度調較至86-91c
2)唔得拍條片來看看


這個沒有, 是不是指上壼的水的水溫有86-91c就不會倒流?



http://freshcoffeentea.no-ip.info/brew/


謝謝, 基本上我都是跟住它來沖的, 不過可能酒精燈條芯拔得不夠出, 所以火力太細都說不定, 要再試試先~~


酒精爐沒有Gas爐穩定,
而且長遠來說Gas比酒精更省錢,我在淘寶買了一個很便宜。
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terrytso



註冊時間: 2010-05-04
文章: 16

發表發表於: 星期五 五月 07, 2010 9:28 pm    文章主題: 引言回覆

vavi 寫到:
terrytso 寫到:
vavi 寫到:
terrytso 寫到:
vavi 寫到:
有冇在幫Landy買溫度計?

1)盡量上水後將溫度調較至86-91c
2)唔得拍條片來看看


這個沒有, 是不是指上壼的水的水溫有86-91c就不會倒流?



http://freshcoffeentea.no-ip.info/brew/


謝謝, 基本上我都是跟住它來沖的, 不過可能酒精燈條芯拔得不夠出, 所以火力太細都說不定, 要再試試先~~


酒精爐沒有Gas爐穩定,
而且長遠來說Gas比酒精更省錢,我在淘寶買了一個很便宜。


是的, 我都認同, 只因我初玩呢, 所以才想先用酒精燈試試先, 用晒之後應會買番一個Gas 爐的了, 因為它能調較火力。你在淘寶買了幾錢?
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seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期日 五月 30, 2010 2:47 am    文章主題: 引言回覆

相信你既問題係溫度不足.

你係咪一開始就蓋上上壺? 定係等d 水煮到一定溫度先蓋上上壺?

要知道水上到上壺, 溫度會大覆下降.

所以水唔夠熱就上去, 用酒精燈好易會失溫.

下次可以試下煮耐d, 有d 水泡, 先蓋上上壺.
_________________


有囡萬事足......................^_~
阿喵, 我好掛住你, 希望你在另一個世界得到幸福....
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