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司提反
註冊時間: 2010-07-28
文章: 62
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 發表於: 星期日 二月 13, 2011 8:17 pm 文章主題: 請問水及咖啡豆比例 |
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我想請問,大家用既咖啡豆同水既比例係咩呢?
唔同既烘焙度會唔會需要唔同既比例呢? |
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seiyapicasso
註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球
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| 發表於: 星期三 二月 23, 2011 5:44 pm 文章主題: |
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水多水少其實關係濃淡既問題, 無一個準則.
我自己會用兩量匙, 即係大約18-20g 豆, 水會去到下壺3cup 既指示低少少.
其實呢, 都係口味問題, 好飲咪得囉. 
_________________
 
有囡萬事足......................^_~
阿喵, 我好掛住你, 希望你在另一個世界得到幸福.... |
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ek
註冊時間: 2009-04-11
文章: 866
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| 發表於: 星期三 二月 23, 2011 5:56 pm 文章主題: |
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嘩  ! , 我15-16g豆,水去到下壺 2 cup 既指示低 1cm倒,沖出黎用fresh
杯剛剛好 ! 咁我咪一真都好濃 ,
不過,都係seiyapicasso講得o岩 !
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seiyapicasso
註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球
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| 發表於: 星期四 三月 31, 2011 1:50 pm 文章主題: |
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| seiyapicasso 寫到: | 水多水少其實關係濃淡既問題, 無一個準則.
我自己會用兩量匙, 即係大約18-20g 豆, 水會去到下壺3cup 既指示低少少.
其實呢, 都係口味問題, 好飲咪得囉. |
sorry, 我要更正, 我都係2cup 低少少......
_________________
有囡萬事足......................^_~
阿喵, 我好掛住你, 希望你在另一個世界得到幸福.... |
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seiyapicasso
註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球
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| 發表於: 星期四 三月 31, 2011 1:51 pm 文章主題: |
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| ek 寫到: | 嘩 ! , 我15-16g豆,水去到下壺 2 cup 既指示低 1cm倒,沖出黎用fresh
杯剛剛好 ! 咁我咪一真都好濃 ,
不過,都係seiyapicasso講得o岩 !
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我都會用fresh 果個杯, 都岩岩好一杯.
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有囡萬事足......................^_~
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anan_andy
註冊時間: 2011-06-12
文章: 21
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| 發表於: 星期二 六月 28, 2011 10:24 pm 文章主題: |
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| ek 寫到: | 嘩 ! , 我15-16g豆,水去到下壺 2 cup 既指示低 1cm倒,沖出黎用fresh
杯剛剛好 ! 咁我咪一真都好濃 ,
不過,都係seiyapicasso講得o岩 !
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我杯耶加雪夫15g 好似唔係好夠味...
我沖剛剛2cup 位 |
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