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請問水及咖啡豆比例

 
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司提反



註冊時間: 2010-07-28
文章: 62

發表發表於: 星期日 二月 13, 2011 8:17 pm    文章主題: 請問水及咖啡豆比例 引言回覆

我想請問,大家用既咖啡豆同水既比例係咩呢?

唔同既烘焙度會唔會需要唔同既比例呢?
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seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期三 二月 23, 2011 5:44 pm    文章主題: 引言回覆

水多水少其實關係濃淡既問題, 無一個準則.

我自己會用兩量匙, 即係大約18-20g 豆, 水會去到下壺3cup 既指示低少少.

其實呢, 都係口味問題, 好飲咪得囉. Wink
_________________


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ek



註冊時間: 2009-04-11
文章: 866

發表發表於: 星期三 二月 23, 2011 5:56 pm    文章主題: 引言回覆

newshocked ! , 我15-16g豆,水去到下壺 2 cup 既指示低 1cm倒,沖出黎用fresh
杯剛剛好 ! 咁我咪一真都好濃 ,
不過,都係seiyapicasso講得o岩 !
occasion
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seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期四 三月 31, 2011 1:50 pm    文章主題: 引言回覆

seiyapicasso 寫到:
水多水少其實關係濃淡既問題, 無一個準則.

我自己會用兩量匙, 即係大約18-20g 豆, 水會去到下壺3cup 既指示低少少.

其實呢, 都係口味問題, 好飲咪得囉. Wink


sorry, 我要更正, 我都係2cup 低少少......
_________________


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seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期四 三月 31, 2011 1:51 pm    文章主題: 引言回覆

ek 寫到:
newshocked ! , 我15-16g豆,水去到下壺 2 cup 既指示低 1cm倒,沖出黎用fresh
杯剛剛好 ! 咁我咪一真都好濃 ,
不過,都係seiyapicasso講得o岩 !
occasion


我都會用fresh 果個杯, 都岩岩好一杯.
_________________


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anan_andy



註冊時間: 2011-06-12
文章: 21

發表發表於: 星期二 六月 28, 2011 10:24 pm    文章主題: 引言回覆

ek 寫到:
newshocked ! , 我15-16g豆,水去到下壺 2 cup 既指示低 1cm倒,沖出黎用fresh
杯剛剛好 ! 咁我咪一真都好濃 ,
不過,都係seiyapicasso講得o岩 !
occasion

我杯耶加雪夫15g 好似唔係好夠味...
我沖剛剛2cup 位
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