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????????Espresso
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Peter



註冊時間: 2011-02-18
文章: 243

發表發表於: 星期三 六月 29, 2011 7:33 pm    文章主題: 引言回覆

alexfan 寫到:
Don't ruin your Nekisse by espresso machine Very Happy


So far so good Alex??????咗?? Cool
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alexfan



註冊時間: 2008-09-18
文章: 266

發表發表於: 星期三 六月 29, 2011 7:39 pm    文章主題: 引言回覆

Peter 寫到:
alexfan 寫到:
Don't ruin your Nekisse by espresso machine Very Happy


So far so good Alex??????咗?? Cool


Need to roast again la. Coffee in my stomach today is El Salvador Finca Siberia Bourbon
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boris



註冊時間: 2007-04-10
文章: 154

發表發表於: 星期三 六月 29, 2011 8:26 pm    文章主題: 引言回覆

i still kinda against the idea of "good beans doesnt go into espresso machine" ...:p
_________________
????
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nit



註冊時間: 2011-04-20
文章: 1195
來自: ????

發表發表於: 星期三 六月 29, 2011 8:31 pm    文章主題: 引言回覆

boris ?, ??????, ???fresh?, ???????, ?????????. Smile
_________________
http://www.flickr.com/photos/niter/
Expobar Office Leva I
Kono Syphon SKD 3
Hario Drip Pot Woodneck
Eureka Mignon Manual
OE LIDO
????
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boris



註冊時間: 2007-04-10
文章: 154

發表發表於: 星期三 六月 29, 2011 8:38 pm    文章主題: 引言回覆

nit 寫到:
boris ?, ??????, ???fresh?, ???????, ?????????. Smile
glad u like it. ??????
_________________
????
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boris



註冊時間: 2007-04-10
文章: 154

發表發表於: 星期三 六月 29, 2011 9:24 pm    文章主題: 引言回覆

btw, ??????, ??, ???
_________________
????
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shing
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註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100

發表發表於: 星期四 六月 30, 2011 1:28 am    文章主題: 引言回覆

boris, ???????, ???.
and tammy"patrick" yirgeechefee, ???? too.
_________________
http://www.hkcoffee.com
http://twitter.com/hkcoffee

seize the day
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beanbean



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文章: 65

發表發表於: 星期五 七月 01, 2011 10:53 pm    文章主題: 引言回覆

nit ????????????????????

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nit



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文章: 1195
來自: ????

發表發表於: 星期五 七月 01, 2011 11:52 pm    文章主題: 引言回覆

beanbean 寫到:
nit ????????????????????


Shocked ????????!


???!??????, ??????, ???????, ?????D?, ?????????. Laughing
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nit



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文章: 1195
來自: ????

發表發表於: 星期六 七月 02, 2011 12:08 am    文章主題: 引言回覆

E?????????VST filter, ?????????, ??????, ?????, ????1g??????????, ?????????????.
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nit



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文章: 1195
來自: ????

發表發表於: 星期六 七月 02, 2011 12:25 am    文章主題: 引言回覆

?????????, ?? Peru Chanchamayo?? ????(?? ?????) , ???????, ??????????, ?????, ????????, ???????????! Laughing
???????, ????????????2mm, ??filter 20.5g? 95c? 25? ???? ?30cc, ????????, ?????????????.
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Peter



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文章: 243

發表發表於: 星期六 七月 02, 2011 1:25 pm    文章主題: 引言回覆

?????咗4?Nekisse?espresso, ?啲observation????:

???????????(????, ??????), ?????????forum?post, highly recommend???mignon??, ???????, ?????18.5g??
1) 75?, 51? extracted 33g coffee, ???咗???, ?????, ???, ??????, (???????d)
2) 70?, 42? extracted 37g coffee, ????咗??, ???????, ??????????, ?d?, ?, ????feel, ?????????? (????????d)
3) 62?, 27?, extracted 44g coffee, ??咗啲??/???, ?????????nekisse (?extraction?cone??ok, ????咗???????d)
4) 63?, 35?, extracted 35g coffee, d??/brew ratio??, ?????, ??body????????, ?????咗??/???

?batch 170g Nekisse FC+??, ?4 Shots?????????(?80g?)?$37.6, ?espresso????/aeropress?????(????), ???Nekisse??啲?Brew time????????, ?(3)?(4)shot?dun??????????????

???post?29/6???aeropress?咗??Nekisse?notes, ?aeropress??batch?????????Roast (215'C??):
???brew???82?, ???brew?90?, ????14g??250g?, ??5.6%, ?咗90??????????Toast??, ????????????, ?????????????, ?90????, ?????47'C?????????, ????????40'C???????????, ????????????????, ?82?brew????????????(??????????????????) ?????Cafe Golden?????Geisha?????啲????! ???咗??2???, ??????, ???????????????! ?????, ?????????????, ?????????, ?????????(??d?, d???????????????, ??????!)

??aeropress?espresso????, Nekisse???????filter/aeropress?啲
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nit



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來自: ????

發表發表於: 星期六 七月 02, 2011 1:38 pm    文章主題: 引言回覆

????????, ???????; ??????????, ???? norah jones ?Don't know why, ?????冲?? Peru Chanchamayo.
OH no! Shocked ????, ??????, ??????. Confused
???冲??????, ???????????, ?? ?????? filter?????, ????????????, ????????filter, ????????????, ????????, ?????500ml????, ?? filter??, ???????????, ??filter????????, ?????????????;
???????????, ?????????冲?????, ???????, ??????????冲???? Sad
????????????, ????filter?, ????????炉?, ?????, ???炉???汚??. Sad
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文章: 1195
來自: ????

發表發表於: 星期六 七月 02, 2011 2:04 pm    文章主題: 引言回覆

Peter ?,????, ??63??70???, ???????(??). Very Happy
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發表發表於: 星期六 七月 02, 2011 2:09 pm    文章主題: 引言回覆

??????, ????????, ????????????, ?????????.


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