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wilshing
註冊時間: 2011-03-16
文章: 18
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 發表於: 星期四 七月 21, 2011 12:23 am 文章主題: 一問 |
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有冇人都係咁呀
wilshing 在 星期一 八月 21, 2017 11:51 pm 作了第 1 次修改 |
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nit
註冊時間: 2011-04-20
文章: 999
來自: 窮鄉僻壤
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| 發表於: 星期四 七月 21, 2011 7:04 pm 文章主題: |
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冇係咁呀 
_________________
http://www.flickr.com/photos/niter/
Expobar Office Leva I
Kono Syphon SKD 3
Hario Drip Pot Woodneck
Eureka Mignon Manual
OE LIDO
匿名二代 |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457
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| 發表於: 星期一 七月 25, 2011 5:17 pm 文章主題: Re: 燒緊時.....下層夾壼舊膠好大陣味... |
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請問你用邊隻牌子的siphon壺？用登山爐？水溫幾多？是否太熱？
我自己用開隻雜乜牌子的siphon壺，都未試過會燒到有膠味！
好可能過程有問題出現，可否簡單講述你煮咖啡時的步驟？ |
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wilshing
註冊時間: 2011-03-16
文章: 18
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| 發表於: 星期二 七月 26, 2011 11:40 am 文章主題: |
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| 國產Hario. 放滚水再燒. 煮都係幾分鍾內完成..沒有測溫度. 都係水滚100度左右 |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457
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| 發表於: 星期二 七月 26, 2011 12:37 pm 文章主題: |
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| wilshing 寫到: | | 國產Hario. 放滚水再燒. 煮都係幾分鍾內完成..沒有測溫度. 都係水滚100度左右 |
建議你買枝溫度計測水溫，太約85-95度時已經可以插上壺，不用等100度的水的。
用siphon壺測水溫是十分重要！  |
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