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alexthefool
註冊時間: 2011-12-18
文章: 11
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 發表於: 星期二 十二月 20, 2011 11:35 pm 文章主題: 想認真 D 沖先發覺自己唔識用部 BAR14CD |
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最初諗主幾百買返黎玩吓，因為無咖啡因會頭痛，咁不如飲好 D，增加「食藥」時既樂趣......一直都只係買吓馬莎 D 公平貿易豆，又或者去超市買吓 TW 豆，沖出黎都真係好飲左。
最近收到人地送既一包貓屎......心諗會唔會浪費左？又同時間唔知點解想認真 D 沖，於是買手磨、電子磅，買多個法壓、moka.......
言歸正傳，我一直既做法係：靠估落粉，隨手壓吓，開 BAR14 既 power，等 ready 燈著，按制出啡，ready 燈熄就停機。由開機計約十秒出啡，約十秒後出完約30ml。
呢兩日我用hario既手磨，磨左 9g 豆，磨最幼既粒。但就發現出唔到啡。一路聽住個 Pump 聲但明顯唔夠力出。分幾鐘先出到幾滴.......其實係我磨得太幼定係落得太多粉？倒返出黎睇基本上係「泥」而唔係「粉」？佢熄 ready 燈係咪即係唔夠熱或重？
真係認真咁學先發現原來我自己唔識用部機......有無師兄知點用好部機？ |
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bennith
註冊時間: 2010-02-09
文章: 44
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| 發表於: 星期日 十二月 25, 2011 1:32 pm 文章主題: |
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| 磨得太幼 |
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