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MCHK2012
註冊時間: 2012-03-06 文章: 75
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MCHK2012
註冊時間: 2012-03-06 文章: 75
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發表於: 星期三 四月 25, 2012 9:11 pm 文章主題: |
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哈哈, 今日居然俾我係Jusco(便利店)度見到類似既野, 賣$1X:
加番個DIY座架就可以當coffee filter cup用了, 正!!!
P.S. 因為係用silicone造的, 可以抵受-30 to 230攝氏度, 滾水都唔怕囉!!!  |
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pazu
註冊時間: 2012-04-10 文章: 1121 來自: 深井
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發表於: 星期三 四月 25, 2012 10:49 pm 文章主題: |
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SIZE BIG ENOUGH? |
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MCHK2012
註冊時間: 2012-03-06 文章: 75
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發表於: 星期三 四月 25, 2012 11:36 pm 文章主題: |
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pazu 寫到: | SIZE BIG ENOUGH? |
臨時整左個座, 夠沖一個紙杯既咖啡(個funnel可裝12-14g既咖啡粉):

MCHK2012 在 星期四 四月 26, 2012 12:01 am 作了第 1 次修改 |
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04 文章: 1725
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MCHK2012
註冊時間: 2012-03-06 文章: 75
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發表於: 星期三 四月 25, 2012 11:55 pm 文章主題: |
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台灣果個當然係好, 但我又沒有打算去/唔係成日去台灣, 都買唔到, 幾好都沒有用啊!!!
P.S. 其實我果個都好鬼靚仔, 想另外DIY個膠架盛住佢! |
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bib
註冊時間: 2007-04-21 文章: 786
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 1:32 am 文章主題: |
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for office daily use, dripper really good ?
Filter paper and hand drip kettle ?
Silicone dripper + 900 brass god kettle ?, so funny ?
Pre grind coffee ?? I agree simple tools but kettle, grind to use coffee, coffee mill, minimum requirement ?
I think the most convenience may be Swiss gold or same kind Jpn one + coffee mill ??
please share more.
THX |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10 文章: 1459
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 9:31 am 文章主題: |
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你好!
覺得MCHK2012兄好有創意,搵到身邊一D物件黎沖咖啡
我其實諗唔到用呢個有咩問題。
唯一係兩樣野要注意,正如bib師兄所講,喺office用呢個絕對冇問題,
漏紙手沖需要注水技巧同新鮮即磨咖啡豆,
我諗只要慢慢注水入去就可以
我自己就有一個SWISS GOLD同Hario MSS-1b手磨係公司,
試過用左d唔新鮮o既咖啡豆,用同樣粗幼都好,水都係好快沖哂落去!
而手磨同新鮮咖啡豆係必須,唔太記得11MCHK2012兄係咪買左手磨。
相信師兄有手磨可以新鮮即磨咖啡,杯咖啡會更加正!  _________________ 我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600
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tonylamkw
註冊時間: 2011-06-28 文章: 149
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 10:04 am 文章主題: |
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I saw it at CityXXXXX before  |
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pandaray
註冊時間: 2012-04-18 文章: 476 來自: 屯門
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 10:09 am 文章主題: |
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我見過淘寶有得買呀. 講明係用來沖咖啡, 不過冇吉島12蚊店咁平  |
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tonylamkw
註冊時間: 2011-06-28 文章: 149
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 10:09 am 文章主題: |
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I using 3 holes dripper from Jusco ($10) + mini kettle + hand mill in office.  |
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MCHK2012
註冊時間: 2012-03-06 文章: 75
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 10:37 am 文章主題: |
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tonylamkw 寫到: | I using 3 holes dripper from Jusco ($10) + mini kettle + hand mill in office.  |
I also found the 3 hole coffee dripper in Jusco, but I dislike its size (too big), heaviness(made of porcelain), and always needing pre-heat(waste of hot water) before use!  |
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tonylamkw
註冊時間: 2011-06-28 文章: 149
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 10:47 am 文章主題: |
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MCHK2012 寫到: | tonylamkw 寫到: | I using 3 holes dripper from Jusco ($10) + mini kettle + hand mill in office.  |
I also found the 3 hole coffee dripper in Jusco, but I dislike its size (too big), heaviness(made of porcelain), and always needing pre-heat(waste of hot water) before use!  |
You can try plastic resin one. But if you want to have a good coffee preheat cup and dripper is necessary. |
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MCHK2012
註冊時間: 2012-03-06 文章: 75
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 10:58 am 文章主題: |
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isaac1213 寫到: | 你好!
覺得MCHK2012兄好有創意,搵到身邊一D物件黎沖咖啡
我其實諗唔到用呢個有咩問題。
唯一係兩樣野要注意,正如bib師兄所講,喺office用呢個絕對冇問題,
漏紙手沖需要注水技巧同新鮮即磨咖啡豆,
我諗只要慢慢注水入去就可以
我自己就有一個SWISS GOLD同Hario MSS-1b手磨係公司,
試過用左d唔新鮮o既咖啡豆,用同樣粗幼都好,水都係好快沖哂落去!
而手磨同新鮮咖啡豆係必須,唔太記得11MCHK2012兄係咪買左手磨。
相信師兄有手磨可以新鮮即磨咖啡,杯咖啡會更加正!  |
isaac1213兄您好!
我都知即磨係最新鮮最好, 新鮮度最重要, 其次先係工具, 溫度等!
我未買磨呀, 係公司沖都係求方便, 正因為方便至上, 所以我用一早已磨好既咖啡粉算(但不甘於飲即溶咖啡), 其實d粉磨完一兩個星期內沖泡時都仲起出好多泡來, 算不錯了!
P.S. 最衰家中雌性"動物"一發現我要用一大堆工具沖咖啡, 覺得我太講究, 又霸了她的廚房(沖啡工具佔用了半格廚櫃), 就狂性大發, 下令要我兩個月內沖晒d咖啡粉, 然後乃掉所有工具, 騰回所有空間給她! 唔係既話, 我一早動用了萬元巨款買齊d頂級制啡工具了! 你知啦, 女人不講道理的, 無奈要順從她啊, 否則後果堪虞, 杯具杯具!!!  |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10 文章: 1459
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發表於: 星期四 四月 26, 2012 11:05 am 文章主題: |
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MCHK2012 寫到: |
isaac1213兄您好!
我都知即磨係最新鮮最好, 新鮮度最重要, 其次先係工具, 溫度等!
我未買磨呀, 係公司沖都係求方便, 正因為方便至上, 所以我用一早已磨好既咖啡粉算(但不甘於飲即溶咖啡), 其實d粉磨完一兩個星期內沖泡時都仲起出好多泡來, 算不錯了!
P.S. 最衰家中雌性"動物"一發現我要用一大堆工具沖咖啡, 覺得我太講究, 又霸了她的廚房(沖啡工具佔用了半格廚櫃), 就狂性大發, 下令要我兩個月內沖晒d咖啡粉, 然後乃掉所有工具, 騰回所有空間給她! 唔係既話, 我一早動用了萬元巨款買齊d頂級制啡工具了! 你知啦, 女人不講道理的, 無奈要順從她啊, 否則後果堪虞, 杯具杯具!!!  |
MCHK2012兄!
明白明白!
一係你o係屋企另一個位放置你d器材啦!唔好令阿嫂動氣!
暫時你有幾多器材呀?
或者先放係公司安全d,多一個手磨,咁就係公司歎下咖啡啦!  _________________ 我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600
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