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濾紙用豆

 
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ngk11



註冊時間: 2012-04-23
文章: 49

發表發表於: 星期二 五月 29, 2012 9:15 am    文章主題: 濾紙用豆 引言回覆

想問下大家點既豆先適合用濾紙沖呢?
我試過拎公司espresso 機用既豆玩手沖, 好苦, 好harsh, 有點辣既感覺, 但係個after taste 又頗長, 幾好, 不過我估呢隻豆唔岩用手沖, 因為一開始飲果時都真係幾難入口~
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期二 五月 29, 2012 9:35 am    文章主題: 引言回覆

hi!!

其實任何豆FILTER都可以夾到!!

要留意配合返而係用豆既烘焙度!!!

FILTER用淺至中烘焙既豆就OK!!頂盡去到中深烘焙(FULL CITY +)!!!

太深沖出黎就實變苦茶....除非鐘意飲廿四味..... Wink
_________________
義式味濃厚、虹吸好休遊;法蘭滿室香、冰滴在心頭!!!
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