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沖煮Espresso經驗分享(器材編)
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發表人 內容
pillowpaky



註冊時間: 2007-11-24
文章: 696

發表發表於: 星期四 九月 03, 2009 2:55 pm    文章主題: 引言回覆

sophia 寫到:


今日有filter到,去揾Landy前先去左開底
~2:30pm到
就噉隊個手柄畀佢
佢指住一個已開底既(上面有兩個label)
"係唔係車到咁?" - 係
"留低電話,整好打俾你 (貼上一個寫電話no.既label) " - 哦,咁我逛陣
"120蚊,要唔要開單?唔要開單就貼個[E收款]" - 係...
~4pm收到電話可以拎


快d買多d豆練習 Twisted Evil
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pillowpaky



註冊時間: 2007-11-24
文章: 696

發表發表於: 星期四 九月 03, 2009 2:58 pm    文章主題: 引言回覆

簷前淚滴 寫到:


我講大話, 問:"我係深圳來, 可唔可以快手尐? 下晝四點得唔得? 我趕住返深圳!" Embarassed

佢答:"咁......... 你個半鐘後返o黎拎, 唔該百二蚊, 留低電話啦!" Confused

好彩佢無嬲我 :"皇崗廿四小時通關喎!" Razz

飲杯奶茶後, 未夠個半鐘返去, 發覺一早已經車好擺係度等我拎. Laughing


恭喜你正式加入開底一族
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phillip



註冊時間: 2006-10-31
文章: 417

發表發表於: 星期四 九月 03, 2009 5:00 pm    文章主題: 引言回覆

pillowpaky 寫到:
簷前淚滴 寫到:


我講大話, 問:"我係深圳來, 可唔可以快手尐? 下晝四點得唔得? 我趕住返深圳!" Embarassed

佢答:"咁......... 你個半鐘後返o黎拎, 唔該百二蚊, 留低電話啦!" Confused

好彩佢無嬲我 :"皇崗廿四小時通關喎!" Razz

飲杯奶茶後, 未夠個半鐘返去, 發覺一早已經車好擺係度等我拎. Laughing


恭喜你正式加入開底一族
好彩係開底一族,而唔係甩開底一族
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c.c.



註冊時間: 2010-01-22
文章: 5

發表發表於: 星期六 一月 23, 2010 8:51 am    文章主題: thank you for sharing 引言回覆

謝謝你分享.太好了!

想問.我買咗XP 4050. 係咪都可以跟足你既外加設備去做哩?

開底.買TEMPER.換奶咀都係一樣?
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joeytang



註冊時間: 2010-10-25
文章: 50

發表發表於: 星期一 二月 07, 2011 5:11 pm    文章主題: 引言回覆

咁多位師兄、師姐您地好!首先祝你地身體健康!萬事如意!步步高陞!

我年三十𠴱日喺 Landy 度買咗部小飛馬,好好彩,年初一𠴱日,拜年時無意間同我親戚講起咖啡,佢話有部 4050 冇用,結果轉送咗俾我,所以,我都係新手一名... 請大家多多指教!

我見到上面位師兄同樣擁有 4050,我都想知除咗 4050 有個自動感熱系統之外(唔記得個名係咪咁叫添),其他野係咪都可以跟 4020 參考?因為喺呢度實在係一個寶庫,如果因為 4050 嘅關係而影響咁大,實在有啲可惜......
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shing
Site Admin


註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100

發表發表於: 星期四 二月 24, 2011 10:11 am    文章主題: 引言回覆

joeytang 寫到:
咁多位師兄、師姐您地好!首先祝你地身體健康!萬事如意!步步高陞!

我年三十𠴱日喺 Landy 度買咗部小飛馬,好好彩,年初一𠴱日,拜年時無意間同我親戚講起咖啡,佢話有部 4050 冇用,結果轉送咗俾我,所以,我都係新手一名... 請大家多多指教!

我見到上面位師兄同樣擁有 4050,我都想知除咗 4050 有個自動感熱系統之外(唔記得個名係咪咁叫添),其他野係咪都可以跟 4020 參考?因為喺呢度實在係一個寶庫,如果因為 4050 嘅關係而影響咁大,實在有啲可惜......


yes.
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seize the day
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harry



註冊時間: 2006-09-10
文章: 1367
來自: Hong Kong

發表發表於: 星期五 二月 25, 2011 2:11 am    文章主題: 引言回覆

shing 寫到:
joeytang 寫到:
咁多位師兄、師姐您地好!首先祝你地身體健康!萬事如意!步步高陞!

我年三十𠴱日喺 Landy 度買咗部小飛馬,好好彩,年初一𠴱日,拜年時無意間同我親戚講起咖啡,佢話有部 4050 冇用,結果轉送咗俾我,所以,我都係新手一名... 請大家多多指教!

我見到上面位師兄同樣擁有 4050,我都想知除咗 4050 有個自動感熱系統之外(唔記得個名係咪咁叫添),其他野係咪都可以跟 4020 參考?因為喺呢度實在係一個寶庫,如果因為 4050 嘅關係而影響咁大,實在有啲可惜......


yes.
我個人認為,如果已經買左4050,有兩個方向!
1. 賣左佢,買過部!
2. 用到佢死為止!佢唔係完全唔得,只不過佢打奶麻煩的!同埋佢個個裝置最大影響係壞左無乜得整(保養期內除外)!其他嘢完全無問題wo....畢竟我從前就係選擇左option 2, 用到佢死為止! Twisted Evil Twisted Evil
_________________
沒有了阿B的日子.......

1. 晚餐由四條雞柳減為兩條.........
2. 掃貓厠所次數減少了,因為少了貓尿尿.......
3. 烹煮咖啡時,沒有貓貓在等奶泡.......
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joeytang



註冊時間: 2010-10-25
文章: 50

發表發表於: 星期三 三月 02, 2011 4:20 pm    文章主題: 引言回覆

harry 寫到:
shing 寫到:
joeytang 寫到:
咁多位師兄、師姐您地好!首先祝你地身體健康!萬事如意!步步高陞!

我年三十𠴱日喺 Landy 度買咗部小飛馬,好好彩,年初一𠴱日,拜年時無意間同我親戚講起咖啡,佢話有部 4050 冇用,結果轉送咗俾我,所以,我都係新手一名... 請大家多多指教!

我見到上面位師兄同樣擁有 4050,我都想知除咗 4050 有個自動感熱系統之外(唔記得個名係咪咁叫添),其他野係咪都可以跟 4020 參考?因為喺呢度實在係一個寶庫,如果因為 4050 嘅關係而影響咁大,實在有啲可惜......


yes.
我個人認為,如果已經買左4050,有兩個方向!
1. 賣左佢,買過部!
2. 用到佢死為止!佢唔係完全唔得,只不過佢打奶麻煩的!同埋佢個個裝置最大影響係壞左無乜得整(保養期內除外)!其他嘢完全無問題wo....畢竟我從前就係選擇左option 2, 用到佢死為止! Twisted Evil Twisted Evil


多謝上面兩位師兄嘅意見 ~
我諗我都係會選擇 option 2... hehe... 畢竟我重係喺 "playgroup" 階段,呢部機希望可以俾我儲多 d 經驗值先 ~ Very Happy
現階段,我相信我應該換鬼咗個 filter 先,轉個無壓嘅,另外,要買過個 tamper... 遲 d... 要加番個奶咀,因為我親戚之前用過一、兩次,冇用之後將個奶咀隨處放,最後唔見咗 ~ haha... 以後,要麻煩咁多位師兄、師姐多多提點喇 ~
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harry



註冊時間: 2006-09-10
文章: 1367
來自: Hong Kong

發表發表於: 星期三 三月 02, 2011 4:24 pm    文章主題: 引言回覆

ψ(‘∇’)ψ好得很!
_________________
沒有了阿B的日子.......

1. 晚餐由四條雞柳減為兩條.........
2. 掃貓厠所次數減少了,因為少了貓尿尿.......
3. 烹煮咖啡時,沒有貓貓在等奶泡.......
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eleanoruby



註冊時間: 2011-06-20
文章: 2

發表發表於: 星期一 六月 20, 2011 2:38 pm    文章主題: 引言回覆

dear pillowpaky

可以問下你隻盎司杯在那裡買嗎??
我都想買返隻有刻度的
但搵左好耐都耐唔到 innocent
thanks!!
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pillowpaky



註冊時間: 2007-11-24
文章: 696

發表發表於: 星期一 六月 20, 2011 5:39 pm    文章主題: 引言回覆

這裡的online shop就有了 Razz
_________________


http://pillowpaky.blogspot.com/
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eleanoruby



註冊時間: 2011-06-20
文章: 2

發表發表於: 星期一 六月 20, 2011 6:15 pm    文章主題: 引言回覆

pillowpaky 寫到:
這裡的online shop就有了 Razz


我剛看到了!!
thanks Embarassed
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Chi



註冊時間: 2008-08-05
文章: 19
來自: H.K.

發表發表於: 星期日 六月 17, 2012 11:23 am    文章主題: 引言回覆

那請問換了無壓filter跟crema出來的多或少與靚唔靚是不是沒有關係?
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期日 六月 17, 2012 2:34 pm    文章主題: 引言回覆

Chi 寫到:
那請問換了無壓filter跟crema出來的多或少與靚唔靚是不是沒有關係?


你好!
換左無壓 filter 唔會即刻將你之前沖出黎唔靚嘅crema變靚,無壓filter 只係如實地反映你所用咖啡豆,磨豆機嘅新鮮度同質素!

其實要沖出黎嘅espresso 又好飲又靚,用新鮮烘焙咖啡豆配上磨出黎夠平均嘅磨豆機即磨即沖啦! Laughing
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600

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