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Espresso 豆可否手沖

 
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發表人 內容
wscjosh



註冊時間: 2012-10-06
文章: 12

發表發表於: 星期日 十月 21, 2012 6:01 pm    文章主題: Espresso 豆可否手沖 引言回覆

請問有冇人有經驗?

我個手磨「虧」了,訂了部Eureka Mignon又未有貨,但借了朋友的一個Kenwood grinder 雞雞地用住先。衰在佢磨唔到espresso咁fine。不過我又有一包espresso 豆唔想浪費。有冇可能調校一下個 grind/粉量/水量而做到一個好的balance?

謝謝各位的分享!
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littlelittle



註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725

發表發表於: 星期日 十月 21, 2012 10:43 pm    文章主題: 引言回覆

可以。
_________________
路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛
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nit



註冊時間: 2011-04-20
文章: 1007
來自: 窮鄉僻壤

發表發表於: 星期五 十一月 09, 2012 3:11 pm    文章主題: 引言回覆

咦!想請問小小兄,手冲最佳烘焙度是那種呢? Smile
_________________
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Expobar Office Leva I
Kono Syphon SKD 3
Hario Drip Pot Woodneck
Eureka Mignon Manual
OE LIDO
匿名二代
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