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Hario MSS-1B 暨 OE LIDO vs Rosco Mini (Was: 窮人手磨問題)
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發表人 內容
tucuxi



註冊時間: 2012-04-20
文章: 320

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 8:39 am    文章主題: Hario MSS-1B 暨 OE LIDO vs Rosco Mini (Was: 窮人手磨問題) 引言回覆

大家討論神級手磨興高采烈, 窮人只得個睇字.

可惜愈窮愈見鬼. 用咗一年左右嘅 hario mss-1b, 呢幾日出咗問題:



個手磨每日使用最少一次, 磨豆約 12g-30g 不等.

最初幾個月幾乎每次用完都完全拆開清洗, 但後來多數用完後只沖刷一次, 一兩個月先拆開清洗.

手磨曾經參考傻爸方式改裝, 但最近一次大清洗時已將中軸磨損咗嘅錫紙移除, 未黐返新錫紙. 中軸徹底清洗過, 無黐 lup lup 嘅感覺.

最近一次大洗大約係一個月前, 重組後使用正常.

因為多數用嚟做冰滴, aeropress, moka pot, 通常大約 8 格粗幼都可以應付, 最多上下調整 1-2 格.

但近日發現研磨粗幼有問題, 喺通常嘅設定下, 發現粉偏幼, 感覺係 5-6 格咁, 用絲帽調整, 發現無反應. 將絲帽完全拆下, 就係上圖咁樣 -- 中間個磨芯唔會彈出嚟. 事實上, 個磨芯而家無論點拉, 點撬, 或從另一邊點推, 點"篤", 都拎唔到出嚟, 一直維持於約 5-6 格嘅位置. 但轉動又無問題.

請問師兄有無遇過呢個不幸嘅問題? 如何可以解決?

謝謝.
_________________


tucuxi 在 星期二 六月 11, 2013 6:38 am 作了第 1 次修改
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Jack



註冊時間: 2011-03-07
文章: 76

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 10:23 am    文章主題: 引言回覆

會唔會係錫紙包得太厚or彈弓唔夠力? Rolling Eyes
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 11:56 am    文章主題: 引言回覆

唔會拆唔返出來喎
暴力D啦
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tucuxi



註冊時間: 2012-04-20
文章: 320

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 12:35 pm    文章主題: 引言回覆

Jack 寫到:
會唔會係錫紙包得太厚or彈弓唔夠力? Rolling Eyes


謝謝師兄意見.

但, 錫紙已經唔存在了.

我又估, 彈弓唔夠力最多係有絲帽時容易縮返上去啫, 唔會除咗絲帽仍然卡住撬唔出啩?
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tucuxi



註冊時間: 2012-04-20
文章: 320

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 12:42 pm    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
唔會拆唔返出來喎
暴力D啦


個磨芯正常唔需要用暴力o架嘛, 無咗絲帽自然會跌出嚟.


但結果我都採納咗師兄意見, 先將整個磨固定喺檯面, 用鎚仔從上方 (原把手處) 揼咗數十下, 終於令磨芯稍向下移, 但再揼多一百幾十下, 都再無進展.

於是用鱷魚鉗打橫鉗住上方手把位, 以手磨瓶身做支點, 將中軸連磨芯向上拉, 終於令磨芯同中軸分離.



結論估計係, 中軸唔知咩原因移咗位, 無安守本份留喺磨芯中間黑色膠嘅凹位部份, 以致卡住咗唔上唔落. 夾硬又揼又撬佢出嚟嘅結果, 係黑色膠內部磨損, 略加打磨再包返錫紙可以使用, 但對磨粉質素有無影響就唔知了.

莫非係... 天意暗示緊啲乜!?
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 1:02 pm    文章主題: 引言回覆

天意叫你ORDER一個LIDO
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nit



註冊時間: 2011-04-20
文章: 1012
來自: 窮鄉僻壤

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 5:19 pm    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
天意叫你ORDER一個LIDO


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littlelittle



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文章: 1725

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 7:19 pm    文章主題: 引言回覆

LIDO 咁多人用,不如考慮下Rosco Mini Hand Grinder ?
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邪惡熊啤啤



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文章: 618

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 11:21 pm    文章主題: 引言回覆

點解唔考慮OE PHAROS Hand Coffee Grinder?

68mm conical commercial grinding burr set 喎
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 11:29 pm    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
點解唔考慮OE PHAROS Hand Coffee Grinder?

68mm conical commercial grinding burr set 喎


勁麻煩,又大舊
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 11:37 pm    文章主題: 引言回覆

但睇返d評價,磨出來既質素好好喎
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期四 四月 04, 2013 11:51 pm    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
但睇返d評價,磨出來既質素好好喎


又如何
如果不改裝,每次要用個錘KNOCK D粉出來
我就有心機用了
清潔又要拆開
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littlelittle



註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725

發表發表於: 星期五 四月 05, 2013 12:18 am    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
邪惡熊啤啤 寫到:
但睇返d評價,磨出來既質素好好喎


又如何
如果不改裝,每次要用個錘KNOCK D粉出來
我就有心機用了
清潔又要拆開
未成熟的product design... 而且係target on espresso.
Lido 唔係target on espresso.
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tucuxi



註冊時間: 2012-04-20
文章: 320

發表發表於: 星期五 四月 05, 2013 6:02 pm    文章主題: 引言回覆

多謝各位師兄意見.

我係窮人, 所以一個手磨返工日子拎返公司用, 周末假期拎返屋企用, 旅行有時仲拎埋去搭飛機, 所以都係要以輕便為考慮, 所以 OE PHAROS Hand Coffee Grinder 即使撇除上面師兄講嘅問題, 剩係 size 同重量, 都真係唔會諗了.

本來有諗買個 porlex, 但好似同 hario 無乜分別, 唔係好抵玩.

LIDO 我都覺得稍大咗一啲.

但無論如何, 幾千蚊買個手磨, 實在唔合窮人身份了.
_________________
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期五 四月 05, 2013 7:02 pm    文章主題: 引言回覆

LIDO 千幾咋,唔使幾千
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