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內容 |
kckc
註冊時間: 2006-03-15
文章: 1918
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 發表於: 星期三 二月 28, 2007 10:39 am 文章主題: |
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so the 食人花 project is handed to 雞大師
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Eureka Mignon Hahaha |
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Designer
註冊時間: 2006-09-09
文章: 205
來自: HK
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| 發表於: 星期三 二月 28, 2007 3:05 pm 文章主題: |
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靚仔喎KC！  |
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煎緊雞
註冊時間: 2006-03-11
文章: 829
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| 發表於: 星期四 三月 01, 2007 3:38 am 文章主題: |
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| kckc 寫到: |
so the 食人花 project is handed to 雞大師 |
做乜擺咗我上枱
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陳奕迅那個包
只有番茄加醬汁
没有雞 淨牛
酸瓜生菜怎夠煎雞 味美 |
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kckc
註冊時間: 2006-03-15
文章: 1918
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| 發表於: 星期四 三月 01, 2007 1:43 pm 文章主題: |
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Designer,
Thx!
煎緊雞,
宣傳.
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Eureka Mignon Hahaha |
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kckc
註冊時間: 2006-03-15
文章: 1918
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| 發表於: 星期六 三月 03, 2007 10:08 am 文章主題: |
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My mum drinks machiatto rather than a latte 
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Eureka Mignon Hahaha |
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kckc
註冊時間: 2006-03-15
文章: 1918
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| 發表於: 星期一 三月 12, 2007 11:42 am 文章主題: |
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食人花二代
雞大師,咁樣係咪唔叫"畫花"?
畫花既定義
係指拉葉既時候既動作係畫落去,
定係指一開頭倒奶既時候水流細?
thx
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Eureka Mignon Hahaha |
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725
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| 發表於: 星期一 三月 12, 2007 4:56 pm 文章主題: |
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| kckc 寫到: |
My mum drinks machiatto rather than a latte |
好肉酸... 可唔可以下次整靚少少?
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 路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛 |
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煎緊雞
註冊時間: 2006-03-11
文章: 829
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| 發表於: 星期一 三月 12, 2007 7:01 pm 文章主題: |
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| kckc 寫到: | 食人花二代
雞大師,咁樣係咪唔叫"畫花"?
畫花既定義
係指拉葉既時候既動作係畫落去,
定係指一開頭倒奶既時候水流細?
thx |
呢個正，good
一開頭倒奶既時候水流細只係因為有啲人打奶泡唔夠厚所以開頭淨係倒熱奶留低啲泡最尾用，好睇唔好飲
好似呢個咁
http://www.youtube.com/watch?v=EIobkFn3sFY&eurl=
"畫花"呢，呢啲我作出嚟嘅名詞，唔使咁執著
總之就係冇"甩"出去同"推"出去嘅感覺啦
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陳奕迅那個包
只有番茄加醬汁
没有雞 淨牛
酸瓜生菜怎夠煎雞 味美 |
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煎緊雞
註冊時間: 2006-03-11
文章: 829
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| 發表於: 星期一 三月 12, 2007 7:17 pm 文章主題: |
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| littlelittle 寫到: | | kckc 寫到: |
My mum drinks machiatto rather than a latte |
好肉酸... 可唔可以下次整靚少少? |
唔係丫，幾靚呀
不過KC大師
我又有嘢要拗
machiato以我理解係espresso加一點奶，真係點一點嘅一點
雖然我知道另一種說法係espresso同steam milk係一比一，不過我覺得呢個唔啱，所以你杯嘢唔應該咁叫
仲有一種叫latte machiato又好似調返轉係奶上面加一點espresso
請研究研究
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陳奕迅那個包
只有番茄加醬汁
没有雞 淨牛
酸瓜生菜怎夠煎雞 味美 |
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725
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| 發表於: 星期二 三月 13, 2007 3:53 am 文章主題: |
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| 煎緊雞 寫到: | | littlelittle 寫到: | | kckc 寫到: |
My mum drinks machiatto rather than a latte |
好肉酸... 可唔可以下次整靚少少? |
唔係丫，幾靚呀... |
個心型係好靚... 但側邊o的浮遊物好似.....
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路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛 |
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seiyapicasso
註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球
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| 發表於: 星期二 三月 13, 2007 9:45 am 文章主題: |
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| 煎緊雞 寫到: | | littlelittle 寫到: | | kckc 寫到: |
My mum drinks machiatto rather than a latte |
好肉酸... 可唔可以下次整靚少少? |
唔係丫，幾靚呀
不過KC大師
我又有嘢要拗
machiato以我理解係espresso加一點奶，真係點一點嘅一點
雖然我知道另一種說法係espresso同steam milk係一比一，不過我覺得呢個唔啱，所以你杯嘢唔應該咁叫
仲有一種叫latte machiato又好似調返轉係奶上面加一點espresso
請研究研究 |
我聽過另一種做法, 係espresso 上面, 放少少奶泡, 無錯, 係奶泡, 會浮o係espresso 既面果度既. 好似o係台灣網見到既, 唔知又岩唔岩呢. 
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有囡萬事足......................^_~
阿喵, 我好掛住你, 希望你在另一個世界得到幸福.... |
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neohk
註冊時間: 2006-09-03
文章: 1095
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| 發表於: 星期二 三月 13, 2007 9:45 am 文章主題: |
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| 煎緊雞 寫到: | | littlelittle 寫到: | | kckc 寫到: |
My mum drinks machiatto rather than a latte |
好肉酸... 可唔可以下次整靚少少? |
唔係丫，幾靚呀
不過KC大師
我又有嘢要拗
machiato以我理解係espresso加一點奶，真係點一點嘅一點
雖然我知道另一種說法係espresso同steam milk係一比一，不過我覺得呢個唔啱，所以你杯嘢唔應該咁叫
仲有一種叫latte machiato又好似調返轉係奶上面加一點espresso
請研究研究 |
1:1無記錯係latte, 係latte art先會有泡. brainstorm下啦大家
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kckc
註冊時間: 2006-03-15
文章: 1918
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| 發表於: 星期二 三月 13, 2007 11:12 am 文章主題: |
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| 煎緊雞 寫到: | | littlelittle 寫到: | | kckc 寫到: |
My mum drinks machiatto rather than a latte |
好肉酸... 可唔可以下次整靚少少? |
唔係丫，幾靚呀
不過KC大師
我又有嘢要拗
machiato以我理解係espresso加一點奶，真係點一點嘅一點
雖然我知道另一種說法係espresso同steam milk係一比一，不過我覺得呢個唔啱，所以你杯嘢唔應該咁叫
仲有一種叫latte machiato又好似調返轉係奶上面加一點espresso
請研究研究 |
Yes, sorry.
我講錯左
呢個其實係叫做Piccolo Latte.
即細杯latte 
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Eureka Mignon Hahaha |
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kckc
註冊時間: 2006-03-15
文章: 1918
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| 發表於: 星期二 三月 13, 2007 11:17 am 文章主題: |
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原來"甩"出去真係好d wor
個style完全唔同.
但係一開始倒水流細, 真係會留番d泡泡係入面架咩?
照理齋泡泡係冇辦法拉花 
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Eureka Mignon Hahaha |
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