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包新豆收到想沖杯SYPHON
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期二 五月 29, 2012 11:30 pm    文章主題: 包新豆收到想沖杯SYPHON 引言回覆

一路都好好地上壺KEEP住83C
整到細泡都冇乜,開豆攪D豆
一望返轉頭下壺乾左.......一熄火D水落就爆壺........
唯有轉用AEROPRESS
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pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門

發表發表於: 星期二 五月 29, 2012 11:54 pm    文章主題: 引言回覆

個壺唔係HARIO?
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期三 五月 30, 2012 3:58 am    文章主題: Re: 包新豆收到想沖杯SYPHON 引言回覆

pazu 寫到:
一路都好好地上壺KEEP住83C
整到細泡都冇乜,開豆攪D豆
一望返轉頭下壺乾左.......一熄火D水落就爆壺........
唯有轉用AEROPRESS


請折哀..... sorry
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義式味濃厚、虹吸好休遊;法蘭滿室香、冰滴在心頭!!!
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期三 五月 30, 2012 8:43 am    文章主題: 引言回覆

pandaray 寫到:
個壺唔係HARIO?

係呀,所以要買返個下壺
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期三 五月 30, 2012 9:27 am    文章主題: 引言回覆

pazu兄,你好!
想請問一下,知唔知係咩原因會咁?玻璃老化?定係步驟出錯? Embarassed
我都有一段時間冇玩syphon喇!正想係啡聚之前玩玩,就聽到你個壺咁.... Embarassed
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我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期三 五月 30, 2012 9:43 am    文章主題: 引言回覆

isaac1213 寫到:
pazu兄,你好!
想請問一下,知唔知係咩原因會咁?玻璃老化?定係步驟出錯? Embarassed
我都有一段時間冇玩syphon喇!正想係啡聚之前玩玩,就聽到你個壺咁.... Embarassed


isaac!!!下壺要KEEP住少少水架!! Wink
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期三 五月 30, 2012 10:04 am    文章主題: 引言回覆

pockychan 寫到:
isaac1213 寫到:
pazu兄,你好!
想請問一下,知唔知係咩原因會咁?玻璃老化?定係步驟出錯? Embarassed
我都有一段時間冇玩syphon喇!正想係啡聚之前玩玩,就聽到你個壺咁.... Embarassed


isaac!!!下壺要KEEP住少少水架!! Wink


Pocky...呢方面我好有經驗,我都試過燒裂下壺。 Wink

問題係,我想知pazu兄燒裂嘅原因係個壺老化定係好似我上次咁,
水上左去,唔記得收細個火?
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期三 五月 30, 2012 10:15 am    文章主題: 引言回覆

如果俾我老婆知道可能會爆壺.....

我諗第二時都唔使指意買虹吸返屋企玩....
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pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門

發表發表於: 星期三 五月 30, 2012 11:10 am    文章主題: 引言回覆

pockychan 寫到:
如果俾我老婆知道可能會爆壺.....

我諗第二時都唔使指意買虹吸返屋企玩....


我都驚因為會咁, 所以一直唔敢買返去. 原來點都要有少少人在下壺....
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期三 五月 30, 2012 11:31 am    文章主題: 引言回覆

pandaray 寫到:
pockychan 寫到:
如果俾我老婆知道可能會爆壺.....

我諗第二時都唔使指意買虹吸返屋企玩....


我都驚因為會咁, 所以一直唔敢買返去. 原來點都要有少少人在下壺....


或者應該咁講,果少少水係冇可能抽哂上去上壺,如果強行咁做,
唯有加強火力,咁唔爆下壺就奇!

所以一定有少少水喺下壺,但我之前就因為第一次用登山爐,
水升左上去唔記得收細個火,就係咁燒下壺,果少少水都冇埋咁濟,
正想收細火,就見到有條裂痕出現,好在冇爆壺咋!

都係果句,好在呢個係雜麥牌,唔太肉痛,但都跟左我好多年o架喇! Embarassed
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期四 五月 31, 2012 2:37 pm    文章主題: 引言回覆

isaac1213 寫到:
pockychan 寫到:
isaac1213 寫到:
pazu兄,你好!
想請問一下,知唔知係咩原因會咁?玻璃老化?定係步驟出錯? Embarassed
我都有一段時間冇玩syphon喇!正想係啡聚之前玩玩,就聽到你個壺咁.... Embarassed


isaac!!!下壺要KEEP住少少水架!! Wink


Pocky...呢方面我好有經驗,我都試過燒裂下壺。 Wink

問題係,我想知pazu兄燒裂嘅原因係個壺老化定係好似我上次咁,
水上左去,唔記得收細個火?


我係水上左上壺下壺仍然有水,火都收到最細,KEEP住上壺水溫~83C
用枝攪拌棒整到FILTER冇細泡,諗住一切READY去磨豆,點知再睇個下壺冇晒水。。。。已經知道出事。。。。一熄火上壺D水自然落返來啦,咁咪成個底裂晒囉
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cpchan



註冊時間: 2011-12-07
文章: 53

發表發表於: 星期四 五月 31, 2012 6:16 pm    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
isaac1213 寫到:
pockychan 寫到:
isaac1213 寫到:
pazu兄,你好!
想請問一下,知唔知係咩原因會咁?玻璃老化?定係步驟出錯? Embarassed
我都有一段時間冇玩syphon喇!正想係啡聚之前玩玩,就聽到你個壺咁.... Embarassed


isaac!!!下壺要KEEP住少少水架!! Wink


Pocky...呢方面我好有經驗,我都試過燒裂下壺。 Wink

問題係,我想知pazu兄燒裂嘅原因係個壺老化定係好似我上次咁,
水上左去,唔記得收細個火?


我係水上左上壺下壺仍然有水,火都收到最細,KEEP住上壺水溫~83C
用枝攪拌棒整到FILTER冇細泡,諗住一切READY去磨豆,點知再睇個下壺冇晒水。。。。已經知道出事。。。。一熄火上壺D水自然落返來啦,咁咪成個底裂晒囉


咁係咪將火都收到最細, 再將個爐移去下壼側邊?
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期四 五月 31, 2012 6:37 pm    文章主題: 引言回覆

正常係唔使,因為燈山爐可以教大細如果再放一邊會唔夠熱D水會流返晒落下壺架
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cpchan



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文章: 53

發表發表於: 星期四 五月 31, 2012 7:32 pm    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
正常係唔使,因為燈山爐可以教大細如果再放一邊會唔夠熱D水會流返晒落下壺架


見呢度個website教學係咁教...
一直照住做都ok, 因為放側邊, 但D火都會燒住個壺

可能我玩先下粉水溫高D...
上水後下粉的話要放入D, 但唔放中間
我都試過落粉之後流番落去 (放太開)
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kkkwan



註冊時間: 2008-05-11
文章: 99
來自: 屋企

發表發表於: 星期五 六月 01, 2012 11:34 am    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
isaac1213 寫到:
pockychan 寫到:
isaac1213 寫到:
pazu兄,你好!
想請問一下,知唔知係咩原因會咁?玻璃老化?定係步驟出錯? Embarassed
我都有一段時間冇玩syphon喇!正想係啡聚之前玩玩,就聽到你個壺咁.... Embarassed


isaac!!!下壺要KEEP住少少水架!! Wink


Pocky...呢方面我好有經驗,我都試過燒裂下壺。 Wink

問題係,我想知pazu兄燒裂嘅原因係個壺老化定係好似我上次咁,
水上左去,唔記得收細個火?


我係水上左上壺下壺仍然有水,火都收到最細,KEEP住上壺水溫~83C
用枝攪拌棒整到FILTER冇細泡,諗住一切READY去磨豆,點知再睇個下壺冇晒水。。。。已經知道出事。。。。一熄火上壺D水自然落返來啦,咁咪成個底裂晒囉


當發現下壺乾水, 我想馬上拎起上下壺倒哂上壺的水, 然後慢慢攤凍可能救得番
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