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求拉花高手解答

 
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發表人 內容
Khalil Ng



註冊時間: 2010-12-15
文章: 12

發表發表於: 星期五 六月 08, 2012 2:51 am    文章主題: 求拉花高手解答 引言回覆

我想問下點解有啲人打完奶
要將原來拉壺既奶倒去另一個壺先拉
又有啲人會打完奶會倒走一啲先再拉
又有啲會用更不走面頭既泡先拉呢?
求高手指點
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bib



註冊時間: 2007-04-21
文章: 786

發表發表於: 星期六 六月 09, 2012 2:09 am    文章主題: Re: 求拉花高手解答 引言回覆

Khalil Ng 寫到:
我想問下點解有啲人打完奶
要將原來拉壺既奶倒去另一個壺先拉
又有啲人會打完奶會倒走一啲先再拉
又有啲會用更不走面頭既泡先拉呢?
求高手指點


low hand poor knowledge:
打完奶
要將原來拉壺既奶倒去另一個壺先拉

2 cups want to separate and 50 50 even milk and foam.
打完奶會倒走一啲先再拉
know more about the texture before pouring
用更不走面頭既泡先拉
top layer sometimes not smooth enough or a bit hard.
Hope can help
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