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iRoast2

 
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發表人 內容
kclui



註冊時間: 2009-03-26
文章: 159

發表發表於: 星期五 六月 22, 2012 10:53 am    文章主題: iRoast2 引言回覆

請教Ching們用iRoast2炒豆,怎樣聽到爆聲和測到溫度?謝謝!
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期五 六月 22, 2012 12:29 pm    文章主題: Re: iRoast2 引言回覆

kclui 寫到:
請教Ching們用iRoast2炒豆,怎樣聽到爆聲和測到溫度?謝謝!


我係朋友度用過幾次iRoast2烘焙咖啡豆!!

雖然係嘈D!!但靠埋部機仲係可以好清楚聽到一二爆既!! Wink

部機好似係內置溫度顯示......不過買個TYPE K溫度計自已量一定準好多!!! Very Happy

自已度完溫度save一條自訂烘焙曲線就最正啦!! Wink
_________________
義式味濃厚、虹吸好休遊;法蘭滿室香、冰滴在心頭!!!
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期日 十二月 02, 2012 5:11 pm    文章主題: 引言回覆

但d豆烘出來ok嗎?
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期日 十二月 02, 2012 11:02 pm    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
但d豆烘出來ok嗎?


個陣試仲覺得OK架!

但從自己炒之後比較返....

iRoast2出黎嘅味道係比較平...同埋唔同豆嘅個性亦唔突出!

但終究是全自動烘焙最平入門選擇....質素唔夠好應該都無辦法啦! Wink Wink Wink
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期日 十二月 02, 2012 11:36 pm    文章主題: 引言回覆

即上次你係淘寶買個個直火形,人手轉個個烘得好一點?
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期一 十二月 03, 2012 5:11 pm    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
即上次你係淘寶買個個直火形,人手轉個個烘得好一點?


無錯.... Idea

個滾桶最好就係可以用煤氣開大火玩高溫烘焙!! Wink Wink Wink


開大火等聽爆聲出豆簡單易控制味道又唔差!!! Twisted Evil

而iRoast2呢類熱風烘焙最大問題就係熱風流動令豆加熱同時亦有機會令豆散熱!!

最後令咖啡豆在受熱過程當中因上升溫度飄彿不定而風味欠佳!!
_________________
義式味濃厚、虹吸好休遊;法蘭滿室香、冰滴在心頭!!!
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期一 十二月 03, 2012 11:42 pm    文章主題: 引言回覆

咁我諗呢個小舵手,真係買得過喎
我諗我用石油氣爐都一樣呢
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