coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house
各種咖啡問題, 分享, 討論咖啡心得
 
 常見問題常見問題   搜尋搜尋   會員列表會員列表   會員群組會員群組   會員註冊會員註冊 
 個人資料個人資料   登入檢查您的私人訊息登入檢查您的私人訊息   登入登入 

酒精燈與氣體爐

 
發表新主題   回覆主題    coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 -> 塞風壺/虹吸式玻璃咖啡壺
上一篇主題 :: 下一篇主題  
發表人 內容
seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期二 三月 21, 2006 5:35 pm    文章主題: 酒精燈與氣體爐 引言回覆

用酒精燈很難控制火力.....很易會令到水過熱而且連帶咖啡渣流到下層....

但是氣體爐並不便宜, 有何權宜之計呢? innocent
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
landy



註冊時間: 2006-03-12
文章: 9965
來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea

發表發表於: 星期三 三月 22, 2006 5:29 am    文章主題: 引言回覆

你心目中多少錢?
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 發送電子郵件 參觀發表人的個人網站
seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期三 三月 22, 2006 3:16 pm    文章主題: 引言回覆

其實我無諗過架, 不過睇果本咖啡嘗味誌都係用gas 爐之嘛.

我試過利用移開酒精燈的方法去控制溫度, 都ok, 不過麻煩d. Rolling Eyes
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
訪客






發表發表於: 星期四 三月 23, 2006 5:44 am    文章主題: 引言回覆

這個 gas 爐很好用, 它適合 syphon 及 摩卡壺, 用打火機 gas, 一支 gas 可用一年. 去露營都得, 而且火力集中, 可調整不同的火力.

http://freshcoffeentea.no-ip.info/store/index.php?main_page=product_info&cPath=67&products_id=210
回頂端
landy



註冊時間: 2006-03-12
文章: 9965
來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea

發表發表於: 星期四 三月 23, 2006 5:47 am    文章主題: 引言回覆

這個 gas 爐很好用, 它適合 syphon 及 摩卡壺, 用打火機 gas, 一支 gas 可用一年. 去露營都得, 而且火力集中, 可調整不同的火力.

http://freshcoffeentea.no-ip.info/store/index.php?main_page=product_info&cPath=67&products_id=210
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 發送電子郵件 參觀發表人的個人網站
seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期四 三月 23, 2006 2:07 pm    文章主題: 引言回覆

好似真係幾好, 不過, 最近用得太多錢喇....... Rolling Eyes

遲d 再諗.....哈哈~~ Laughing
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
老餅



註冊時間: 2006-03-16
文章: 101
來自: HONG KONG

發表發表於: 星期五 三月 24, 2006 7:04 pm    文章主題: 引言回覆

嗚.....我都好鍾意呢個爐,但係價錢實在......況且....其實我未有塞風壺 Razz ...之但係Sogo最近又有特價,3杯裝都只係$299.....搞到我都心郁郁~~~
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 發送電子郵件
seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期六 三月 25, 2006 6:14 pm    文章主題: 引言回覆

買啦~~syphon 實在係每個咖啡愛好者必定要有的配備!!

個人諗為, 其他方法煮出來的咖啡, 口味再好也比不上syphon 煮出來的.

好多靚o既咖啡豆都要配合syphon 先可以發揮出味道來! Cool

更何況, syphon 的價格比起其他的實在低很多, 想當年, 我呢個初出矛盧既小伙子, 都只係花o左大約 $400 多元在Sogo 購入. 記得當時, syphon 係我唯一負擔得起的(當時我未知尚有那麼多種). Espresso 機的價格跟現在差不多, 在當時已經十分貴了. Rolling Eyes

如果保養得好, 一個syphon 可以用好多好多年架!! 我果個TCA-5就用o左超過10年喇~~ 中間換左一次filter 之嘛~~幾好~~ Laughing
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期六 三月 25, 2006 6:34 pm    文章主題: 引言回覆

補充一句, syphon 煮出來既咖啡, 就算涷o左依然咁好味, 而且味道都偏向純厚, 實在係咖啡愛好必然之選! Very Happy
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
landy



註冊時間: 2006-03-12
文章: 9965
來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea

發表發表於: 星期日 三月 26, 2006 8:00 am    文章主題: 引言回覆

seiyapicasso,

這就是為什麼 coffee shop 一定要用它的原因. Laughing
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 發送電子郵件 參觀發表人的個人網站
seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期一 三月 27, 2006 3:30 pm    文章主題: 引言回覆

我有一點要作出修正, 我個壺其實係TCA-3, 並唔係TCA-5 Embarassed

haha~~眼大睇過龍~~ Laughing
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
landy



註冊時間: 2006-03-12
文章: 9965
來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea

發表發表於: 星期二 三月 28, 2006 5:44 am    文章主題: 引言回覆

我以為你當水飲, 所以買 TCA-5. Rolling Eyes : Wink
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 發送電子郵件 參觀發表人的個人網站
seiyapicasso



註冊時間: 2006-03-14
文章: 2024
來自: 地球

發表發表於: 星期二 三月 28, 2006 8:00 am    文章主題: 引言回覆

哈哈........我又不至於當水飲既......... Wink

通常我都唔會飲太多, 一日一至兩杯咁上下啦.....有時早一杯espresso, 晚一杯syphon 咁囉. Smile
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
從之前的文章開始顯示:   
發表新主題   回覆主題    coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 -> 塞風壺/虹吸式玻璃咖啡壺 所有的時間均為 台灣時間 (GMT + 8 小時)
1頁(共1頁)

 
前往:  
無法 在這個版面發表文章
無法 在這個版面回覆文章
無法 在這個版面編輯文章
無法 在這個版面刪除文章
無法 在這個版面進行投票


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
正體中文語系由 phpbb-tw 維護製作