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???????????
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sfxlo826



註冊時間: 2008-06-29
文章: 252

發表發表於: 星期一 六月 21, 2010 7:31 pm    文章主題: ??????????? 引言回覆



?????????

?????1?????20?

???D?????????????????????????????????

??????????

????

?????????????
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vodkangump



註冊時間: 2008-05-14
文章: 287

發表發表於: 星期二 六月 22, 2010 8:58 am    文章主題: Re: ??????????? 引言回覆

Nice work!
How long?
How to manage the sliver skin and Cool down?
Taste?
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sfxlo826



註冊時間: 2008-06-29
文章: 252

發表發表於: 星期二 六月 22, 2010 9:27 am    文章主題: Re: ??????????? 引言回覆

vodkangump 寫到:
Nice work!
How long?
How to manage the sliver skin and Cool down?
Taste?


??????????????

??????1/4??????????????????????????POST????????1???20?

????00:06:44?????????????????????????????????????????????????? Very Happy ???????????D?????????????????

?00:11:38??????????????D??????????

00:13:24???????????????????????

00:14:30?????????D????????????

00:16:57??????????篓?????????????D?????????

150g??????133g

??????????????

???D??????????????????Yirgacheffe????????
?????????????????CHEESE CAKE??

????????????

???????3??????????????, ????3????
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sfxlo826



註冊時間: 2008-06-29
文章: 252

發表發表於: 星期四 七月 29, 2010 7:44 pm    文章主題: 引言回覆

???????????OK????

???????????????

???????????D?????

????D??????????????D?
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vodkangump



註冊時間: 2008-05-14
文章: 287

發表發表於: 星期五 七月 30, 2010 12:31 pm    文章主題: 引言回覆

sfxlo826 寫到:

???????????????
???????????D?????
????D??????????????D?


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sfxlo826



註冊時間: 2008-06-29
文章: 252

發表發表於: 星期五 七月 30, 2010 1:09 pm    文章主題: 引言回覆

vodkangump 寫到:
sfxlo826 寫到:

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???????????D?????
????D??????????????D?




?2???EC155?????

????????????????SINGLE FILTER????

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????????D?
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wongyl



註冊時間: 2007-11-26
文章: 50

發表發表於: 星期四 十二月 30, 2010 11:53 am    文章主題: 引言回覆

???????????????

????material ge ?/wok ??????????

(???amway ?)
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sfxlo826



註冊時間: 2008-06-29
文章: 252

發表發表於: 星期六 一月 01, 2011 7:58 am    文章主題: 引言回覆

wongyl 寫到:
???????????????

????material ge ?/wok ??????????

(???amway ?)


??????????????? ????????????

???????3??????????????
_________________
?????????
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bigtrumpet



註冊時間: 2010-05-19
文章: 300

發表發表於: 星期六 一月 01, 2011 9:22 pm    文章主題: 引言回覆

????????
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wongyl



註冊時間: 2007-11-26
文章: 50

發表發表於: 星期六 一月 01, 2011 11:04 pm    文章主題: 引言回覆

sfxlo826 寫到:
wongyl 寫到:
???????????????


????material ge ?/wok ??????????

(???amway ?)


??????????????? ????????????

???????3??????????????


????3?
popcorn?, bread-maker + heat gun, ?e+????pot ?

???, ???????
?????5?wok, ????, ??????
e+?amway pot, ?????...

???!
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vodkangump



註冊時間: 2008-05-14
文章: 287

發表發表於: 星期一 一月 03, 2011 5:02 pm    文章主題: 引言回覆

wongyl 寫到:


????3?
popcorn?, bread-maker + heat gun, ?e+????pot ?

???, ???????
?????5?wok, ????, ??????
e+?amway pot, ?????...

???!


1. popcorn?
2. bread-maker + heat gun
3. pot

what are the differences?
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wongyl



註冊時間: 2007-11-26
文章: 50

發表發表於: 星期二 一月 04, 2011 11:17 am    文章主題: 引言回覆

vodkangump 寫到:



1. popcorn?
2. bread-maker + heat gun
3. pot

what are the differences?


???????technical??...
????? Smile

1. popcorn ?
- ??10????
- zero control, only thing you do is stir occasionally, observe the smell, color
- fc sc ?????,?????
- small batch, ?????50g (????even)

2. bread-maker + heat gun (so far the best)
- large batch size, 300g-500g??
- very even result
- ?heat gun ??control temp.
- very messy setting, ?????

3.pot (easiest)
- ?bread-maker + heat gun ???
???, ?pot ?????stir?, ?set up very very simple.
everyone can do it at home.
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sfxlo826



註冊時間: 2008-06-29
文章: 252

發表發表於: 星期三 一月 05, 2011 2:47 pm    文章主題: 引言回覆

wongyl 寫到:
sfxlo826 寫到:
wongyl 寫到:
???????????????

????material ge ?/wok ??????????

(???amway ?)


??????????????? ????????????

???????3??????????????


????3?
popcorn?, bread-maker + heat gun, ?e+????pot ?

???, ???????
?????5?wok, ????, ??????
e+?amway pot, ?????...

???!


??????D????????????????????????
_________________
?????????
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kclui



註冊時間: 2009-03-26
文章: 159

發表發表於: 星期二 一月 11, 2011 11:03 am    文章主題: 引言回覆

??D???????????
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sfxlo826



註冊時間: 2008-06-29
文章: 252

發表發表於: 星期五 一月 21, 2011 11:54 am    文章主題: 引言回覆

kclui 寫到:
??D???????????


???????????
_________________
?????????
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