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[新手] 已爬文 , brikka 仍然失敗...
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 9:57 am    文章主題: 引言回覆

http://www.youtube.com/watch?v=WpRf9zJiFck
brikka 其實易用過普通摩卡壺的,質數都好好多, crema 係冇espresso機甘多,但係絕對拉到花的
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 10:05 am    文章主題: 引言回覆

http://www.youtube.com/watch?v=YamKDqu-RdQ&feature=youtu.be
落小D水就濃D,多D crema
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galaxy76



註冊時間: 2012-09-11
文章: 51

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 10:54 am    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
http://www.youtube.com/watch?v=YamKDqu-RdQ&feature=youtu.be
落小D水就濃D,多D crema


先謝謝片 , 其實爬文中看過 , 仲要係香港人添 (聽到廣東話)....
(難道..這片是 ching 你自己的? 都係 bear wor Laughing

不過睇見條片 topic 係自己烘豆即搞的....
所以我唔肯定係唔係極新鮮豆就有 crema ....



另 , 我尋晚失手了!! 磨豆太粗.... 損失了 23g 豆 T_T
唯有今晚再試試啦.... T_T
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 11:13 am    文章主題: 引言回覆

我自己沖的, D豆新鲜架,豆自己烘仲好, 不過記得烘完隔一日先用來沖
brikka其實真係抵用,結構簡單唔會壞,水温又可自己調節
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galaxy76



註冊時間: 2012-09-11
文章: 51

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 1:04 pm    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
我自己沖的, D豆新鲜架,豆自己烘仲好, 不過記得烘完隔一日先用來沖
brikka其實真係抵用,結構簡單唔會壞,水温又可自己調節


水溫自己調教? 不太明白這意思...

另 , 果然係 ching 你拍的!
有事請教! 請問你個爐響邊到買的呢?
brikka 不是鋁的嗎? 那應刻不可以電磁爐加熱的..
(個爐唔係 detect 唔到的嗎??)
點解你個可以的呢?
望回覆 , 謝謝!
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 4:51 pm    文章主題: 引言回覆

你自己煲水可以控制火力麻,我個是電陶爐,$380
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galaxy76



註冊時間: 2012-09-11
文章: 51

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 9:11 pm    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
你自己煲水可以控制火力麻,我個是電陶爐,$380


可以指點響邊到買到嗎?

又另,嘿,今日磨粉成功,用 venus ,雖然仍然無 crema,
用打奶電棒,需然拉唔到花,不過....今日杯啡好飲.....
勁開心....
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 10:59 pm    文章主題: 引言回覆

摩卡壺只有brikka先可以有crema的
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galaxy76



註冊時間: 2012-09-11
文章: 51

發表發表於: 星期三 十月 10, 2012 11:53 pm    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
摩卡壺只有brikka先可以有crema的


於前文題要,brikka 我試了很多次,煮時有 crema,
但不用 5 秒鐘 crema 就散了,同 venus 壺一樣....
所以我就轉回 venus 壺了...
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期四 十月 11, 2012 7:46 am    文章主題: 引言回覆

d 豆唔新鲜,比部十萬八萬的咖啡機比你都唔會有crema的
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galaxy76



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文章: 51

發表發表於: 星期四 十月 11, 2012 10:24 am    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
d 豆唔新鲜,比部十萬八萬的咖啡機比你都唔會有crema的


我 D 豆係新鮮架! (炒完 2 星前內) 請信我!!!! 前文題要真係有講係 2 星期內架
(購於 landy)
因為我之前都爬文都係講唔新鮮係無...

但我真係用 brikka 咩豆都係 5 秒即散...
暫時已試了以下...

~quote~
試了 3 隻豆 (全購於 landy)
-"FRESH" BLEND
-摩卡拼配(Mocca Espresso Blend)
-Joyful Blend
大家放心 , 全是於 2 星期內使用完畢的! 豆是新鮮的 ,
而且我也是於煮前 5-10 分鐘才磨豆的....
~unquote~
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邪惡熊啤啤



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文章: 618

發表發表於: 星期四 十月 11, 2012 11:22 pm    文章主題: 引言回覆

試下三分鐘內完成,70g water
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galaxy76



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文章: 51

發表發表於: 星期五 十月 12, 2012 12:30 am    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
試下三分鐘內完成,70g water


好的,明天試試
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期五 十月 12, 2012 7:23 pm    文章主題: 引言回覆

千萬不可壓粉, 用第六格
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galaxy76



註冊時間: 2012-09-11
文章: 51

發表發表於: 星期五 十月 12, 2012 10:16 pm    文章主題: 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
千萬不可壓粉, 用第六格


失敗了..沒 crema ....
聽日又試下六格先...
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