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mignon 粒制甘細,真的很難調較

 
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期五 一月 04, 2013 6:29 pm    文章主題: mignon 粒制甘細,真的很難調較 引言回覆

好多時想寧小小,但擰多左
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期五 一月 04, 2013 11:09 pm    文章主題: Re: mignon 粒制甘細,真的很難調較 引言回覆

邪惡熊啤啤 寫到:
好多時想寧小小,但擰多左

師兄你好!
你呢個係經驗之談? Shocked 睇黎師兄手指都好大喎!
我用左成一年多mignon,覺得好方便就真! Laughing
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600

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bib



註冊時間: 2007-04-21
文章: 786

發表發表於: 星期六 一月 05, 2013 2:07 am    文章主題: 引言回覆

Buy a Mazzer Robur, it is the best for home barista and
it takes 1kg to have consistant grind set after you have a new grind setting...

not many grinder do the same thing.

For home use, I like HG 1 for espresso...

THX
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cty820



註冊時間: 2010-09-05
文章: 54

發表發表於: 星期六 一月 05, 2013 11:11 am    文章主題: 引言回覆

小飛馬好大粒 Laughing 會易較d嗎?
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期六 一月 05, 2013 12:25 pm    文章主題: 引言回覆

始終一分錢一分貨, 冇法
講真,磨粉係平均但做工,真的麻麻
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blyccy



註冊時間: 2012-09-28
文章: 2

發表發表於: 星期二 一月 08, 2013 9:57 am    文章主題: 引言回覆

我都入左手

可唔可以SHARE多D 講點CAL黎出ESPRESSO.

好似夾部155好難TUNE
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期二 一月 08, 2013 10:14 am    文章主題: 引言回覆

blyccy 寫到:
我都入左手

可唔可以SHARE多D 講點CAL黎出ESPRESSO.

好似夾部155好難TUNE


其實你tune到25秒出2x ml 先轉白,差不多了

同埋每樣豆,每種烘焙度唔同架

要自己慢慢調整
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