上一篇主題 :: 下一篇主題 |
發表人 |
內容 |
skydfr
註冊時間: 2012-09-22 文章: 27
|
發表於: 星期三 一月 09, 2013 5:55 pm 文章主題: 求咖啡味重, 輕酸咖啡豆推薦 |
|
|
仲意d味重, 輕酸ge咖啡豆, 求chings推薦
同時share下自己系landy到試過ge咖啡豆, 好仲意試吾同ge豆試吾同ge味
衣索比亞耶加雪夫(Ethiopia Yirgachefee) (中酸, 我用左黎整espresso, 我覺得浪費左, 吾岩呢個沖法)
以下3隻都重味輕酸, 我好仲意, 吾系好識形容d味道, 可以話朱古力味, 等等都好濃好正, 好岩沖espresso
葉門 摩卡瑪妲莉(Yemen Mocca Mattari)(200克)
巴布亞新幾內亞 (Papua New Guinea AA)
MOCCA HARRA - FC+
呢隻balance d
House Blend |
|
回頂端 |
|
 |
isaac1213
註冊時間: 2011-05-10 文章: 1459
|
發表於: 星期四 一月 10, 2013 12:36 pm 文章主題: |
|
|
skydfr兄,你好!
請問你包耶加係炒到幾深?
我個人就好鍾意耶加fc (我會再試淺d添 ),個人口味!
如果skydfr兄係偏好朱古力味,不如試下巴西福爾摩沙 (Brazil Formosa),
聽講都幾朱古力架!我諗烘焙度應該要fc至fc+啦!最好問下landy先啦!  _________________ 我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600
 |
|
回頂端 |
|
 |
新人物
註冊時間: 2012-11-26 文章: 7
|
發表於: 星期二 一月 29, 2013 4:23 pm 文章主題: |
|
|
isaac1213 寫到: | skydfr兄,你好!
請問你包耶加係炒到幾深?
我個人就好鍾意耶加fc (我會再試淺d添 ),個人口味!
如果skydfr兄係偏好朱古力味,不如試下巴西福爾摩沙 (Brazil Formosa),
聽講都幾朱古力架!我諗烘焙度應該要fc至fc+啦!最好問下landy先啦!  |
Brazil Formosa我試過fc+,french press沖好好飲,不過我係咖啡新手,可能其他人會覺得我沖得好難飲  |
|
回頂端 |
|
 |
superamlp
註冊時間: 2011-06-19 文章: 7
|
發表於: 星期五 二月 08, 2013 12:49 pm 文章主題: |
|
|
我開頭都追求低酸度, 但試過一些如 'chocolate blend', 都覺得唔似飲咖啡, 後來試下試下, 試左烏干達布基蘇 (Uganda Bugishu), 都幾OK, 又扺飲, 味道 甘甜、 中酸及有悠長的 aftertaste! |
|
回頂端 |
|
 |
|
|
您 無法 在這個版面發表文章 您 無法 在這個版面回覆文章 您 無法 在這個版面編輯文章 您 無法 在這個版面刪除文章 您 無法 在這個版面進行投票
|
|