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GAGGIA Classic 改裝 Rancilio Silvia Steam Wand 的過程分享
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kennethwoo



註冊時間: 2013-10-21
文章: 328

發表發表於: 星期六 十一月 09, 2013 1:15 am    文章主題: GAGGIA Classic 改裝 Rancilio Silvia Steam Wand 的過程分享 引言回覆

網上訂購回來的Rancilio Silvia Steam Wand



Rancilio Silvia的奶咀



用Silicone噴濟噴幾噴,隔熱膠就很容易拆出來



成功取出隔熱膠及其它零件



GAGGIA Classic的原裝奶咀



先拆出原裝奶咀




拆出奶咀頭後不用鋸斷金屬管,只須將金屬管拗直些少即可取出絲帽。



將GAGGIA Classic的原裝絲帽及隔熱膠套上Rancilio Silvia的金屬管上



很容易就可裝上GAGGIA Classic咖啡機上



完成Laughing


kennethwoo 在 星期六 十一月 09, 2013 1:29 am 作了第 3 次修改
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kennethwoo



註冊時間: 2013-10-21
文章: 328

發表發表於: 星期六 十一月 09, 2013 1:23 am    文章主題: 引言回覆

不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?
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Liam



註冊時間: 2012-04-10
文章: 135

發表發表於: 星期六 十一月 09, 2013 8:40 am    文章主題: 引言回覆

唔會稀咗喎...
同埋唔洗silicone咁麻煩,普通洗手液已經可以
_________________
紅色NS Oscar + 橙色Eureka Mignon
黃色月兔印 + Kono名門Dripper Set Union Special Ed.
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kennethwoo



註冊時間: 2013-10-21
文章: 328

發表發表於: 星期六 十一月 09, 2013 8:56 am    文章主題: 引言回覆

Liam 寫到:
唔會稀咗喎...
同埋唔洗silicone咁麻煩,普通洗手液已經可以

咁啱有枝silicone係度所以咪用佢黎噴兩噴,其實唔用silicone噴濟相信都好易就甩到佢出黎...he he

我打左幾次奶都覺得稀左唔係企,唔知係咪用左蒸餾水嘅問題?Rolling Eyes
(註:因為部Classic係鋁合金boiler,驚佢好易有水垢,聽聞用清潔濟Descaling過之後會有一點點嘅白斑走出黎,所以明知蒸餾水唔太適合製作咖啡都照用佢。)
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alexson



註冊時間: 2013-07-05
文章: 364

發表發表於: 星期六 十一月 09, 2013 10:39 am    文章主題: 引言回覆

奶咀 ec155用到嗎?

幾錢?
_________________
1. MIGNON
2. EC155, EC680
3. HARIO MSCS-2TB
4. 偽小飛鷹,
http://www.facebook.com/milkafeathome/
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kennethwoo



註冊時間: 2013-10-21
文章: 328

發表發表於: 星期六 十一月 09, 2013 2:17 pm    文章主題: 引言回覆

alexson 寫到:
奶咀 ec155用到嗎?

幾錢?

EC155應該唔啱用啵... dontknow
師兄唔係已經改左鋼奶咀喇咩? Rolling Eyes
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ultratec



註冊時間: 2012-05-14
文章: 225

發表發表於: 星期日 十一月 10, 2013 9:22 am    文章主題: 引言回覆

kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)
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kennethwoo



註冊時間: 2013-10-21
文章: 328

發表發表於: 星期日 十一月 10, 2013 10:12 am    文章主題: 引言回覆

ultratec 寫到:
kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)


等我都再試吓先...Thanks Very Happy
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Kyo123hk



註冊時間: 2013-08-06
文章: 354

發表發表於: 星期日 十一月 10, 2013 1:11 pm    文章主題: 引言回覆

ultratec 寫到:
kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)

手勢要同新配件磨合一下,, 一星期後應該會好D..
_________________
www.facebook.com/jjlatteart
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kennethwoo



註冊時間: 2013-10-21
文章: 328

發表發表於: 星期一 十一月 11, 2013 1:15 am    文章主題: 引言回覆

Kyo123hk 寫到:
ultratec 寫到:
kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)

手勢要同新配件磨合一下,, 一星期後應該會好D..

希望啦... Laughing
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casper326



註冊時間: 2011-09-15
文章: 10

發表發表於: 星期一 十一月 11, 2013 10:09 am    文章主題: 引言回覆

Kyo123hk 寫到:
ultratec 寫到:
kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)

手勢要同新配件磨合一下,, 一星期後應該會好D..


我都同我部GAGGIA PURE 轉做...
成個月喇... 都習慣唔到, 打唔到奶...
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kennethwoo



註冊時間: 2013-10-21
文章: 328

發表發表於: 星期二 十一月 12, 2013 8:37 am    文章主題: 引言回覆

casper326 寫到:
Kyo123hk 寫到:
ultratec 寫到:
kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)

手勢要同新配件磨合一下,, 一星期後應該會好D..


我都同我部GAGGIA PURE 轉做...
成個月喇... 都習慣唔到, 打唔到奶...


買左個溫度計黎打奶,D奶泡即時又得番!

打奶時盡量於奶面做micro foam,如見到奶泡開漲到差不多嘅時就插落深D嘅位置,再睇住個溫度計,溫度去到65度左右就開始停,最終會見溫度到升到68至70度,咁就剛剛好...

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casper326



註冊時間: 2011-09-15
文章: 10

發表發表於: 星期二 十一月 12, 2013 3:19 pm    文章主題: 引言回覆

kennethwoo 寫到:
casper326 寫到:
Kyo123hk 寫到:
ultratec 寫到:
kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)

手勢要同新配件磨合一下,, 一星期後應該會好D..


我都同我部GAGGIA PURE 轉做...
成個月喇... 都習慣唔到, 打唔到奶...


買左個溫度計黎打奶,D奶泡即時又得番!


打奶時盡量於奶面做micro foam,如見到奶泡開漲到差不多嘅時就插落深D嘅位置,再睇住個溫度計,溫度去到65度左右就開始停,最終會見溫度到升到68至70度,咁就剛剛好...



未換之前都打到, 我一直都有溫度計插住黎打. 我只會打到55~60 度, 再熱D 我會覺得無晒奶味.

最大問題係唔知係咪部PURE 唔夠力.
未換之前, 由著燈--> 放水--> 打泡 --> 打既途中會熄燈 --> 唔理繼續打--> 完成.
而家係, 由著燈--> 放水--> 打泡 --> 打既途中會熄燈 --> 之後就好似打乞嚏咁, 一下下好大力咁噴... 完全打唔到...
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Kyo123hk



註冊時間: 2013-08-06
文章: 354

發表發表於: 星期二 十一月 12, 2013 3:50 pm    文章主題: 引言回覆

casper326 寫到:
Kyo123hk 寫到:
ultratec 寫到:
kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)

手勢要同新配件磨合一下,, 一星期後應該會好D..


我都同我部GAGGIA PURE 轉做...
成個月喇... 都習慣唔到, 打唔到奶...

拍片啦...拉花/ 出ESPRESSO/打奶...任何一PART都係講FEEL..影低左.就可以睇番自己之前做過D咩..

我轉左新機..都磨合左個幾星期..我第1次用..打到飛奶..300L壺..
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kennethwoo



註冊時間: 2013-10-21
文章: 328

發表發表於: 星期二 十一月 12, 2013 4:43 pm    文章主題: 引言回覆

casper326 寫到:
casper326 寫到:
Kyo123hk 寫到:
ultratec 寫到:
kennethwoo 寫到:
不過換左Rancilio Silvia Steam Wand後出嘅蒸汽強左,但發覺奶泡比原裝咀為稀,各位已改裝Rancilio Silvia奶咀嘅師兄有冇呢個情況呢?


我部Gaggia Baby Dose換左Rancilio Silvia Steam Wand後同你一樣情形, 感覺(唔知係咪真係)出嘅蒸汽強咗,但用同一方法及時間打奶就比以前稀! 現在奶咀要放在奶面長些時間做micro foam, 而放入奶中做旋渦就要短些時間!
(p.s. 我之前是用在Landy買的Gaggia長膠奶咀)

手勢要同新配件磨合一下,, 一星期後應該會好D..


我都同我部GAGGIA PURE 轉做...
成個月喇... 都習慣唔到, 打唔到奶...




未換之前都打到, 我一直都有溫度計插住黎打. 我只會打到55~60 度, 再熱D 我會覺得無晒奶味.

最大問題係唔知係咪部PURE 唔夠力.
未換之前, 由著燈--> 放水--> 打泡 --> 打既途中會熄燈 --> 唔理繼續打--> 完成.
而家係, 由著燈--> 放水--> 打泡 --> 打既途中會熄燈 --> 之後就好似打乞嚏咁, 一下下好大力咁噴... 完全打唔到...


唔知係咪Gaggia Espresso Pure個boiler size再細D,所以打到一半就唔夠蒸氣。話時話師兄你打幾多奶呀? 我呢再日用600cc拉花壺打兩杯份量都OK...

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