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咁既情形係咪要較幼一點?

 
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發表人 內容
邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期四 二月 28, 2013 12:31 pm    文章主題: 咁既情形係咪要較幼一點? 引言回覆

http://www.youtube.com/watch?v=aIZsoJGKZjw
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koonyue



註冊時間: 2011-12-29
文章: 275

發表發表於: 星期四 二月 28, 2013 3:05 pm    文章主題: 引言回覆

請問:

咩機, 咩豆, 炒後幾多日, 幾多 g 而家?
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期四 二月 28, 2013 5:26 pm    文章主題: 引言回覆

哈拉,20g,炒後第三日
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koonyue



註冊時間: 2011-12-29
文章: 275

發表發表於: 星期五 三月 01, 2013 9:47 am    文章主題: 引言回覆

你好,

20g ?? 但你個 filter 似係 51 mm 喎, 點裝 20g 粉?

咖啡機同磨機係邊部?
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期五 三月 01, 2013 1:01 pm    文章主題: 引言回覆

58mm, kd135 b , mignon
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koonyue



註冊時間: 2011-12-29
文章: 275

發表發表於: 星期五 三月 01, 2013 4:57 pm    文章主題: 引言回覆

我諗試下少 d 粉先啦, 20g 其實好梗硬架喇, 由 15g 開始試, 留心 cut shot 時間
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期五 三月 01, 2013 6:43 pm    文章主題: 引言回覆

但20g粉已經唔係好滿,壓完有成5mm距離了
D粉咪要再幼D?
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pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門

發表發表於: 星期六 三月 02, 2013 9:14 am    文章主題: 引言回覆

未搵岩粗幼建議少D粉去試先. 上面人兄所指, 由15g開始試先. 味道飲到唔係太苦既話先慢慢加粉去試. 逐步逐步來試.
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CoffeeRider



註冊時間: 2010-12-10
文章: 626

發表發表於: 星期六 三月 02, 2013 4:08 pm    文章主題: 引言回覆

或者轉個講法,閣下本身覺得哩shot有咩問題??"咁既情形"所指係咩??又點解覺得需要幼啲??
_________________
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期六 三月 02, 2013 7:39 pm    文章主題: 引言回覆

流出來好似很快速
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CoffeeRider



註冊時間: 2010-12-10
文章: 626

發表發表於: 星期六 三月 02, 2013 8:06 pm    文章主題: 引言回覆

請問哩Shot出嚟嘅份量有幾多??味道又如何??
_________________
Expobar LEVA 2 (Rotary Pump) & Eureka Mignon + HG One
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期六 三月 02, 2013 8:35 pm    文章主題: 引言回覆

有30g左右
味道我不懂怎表達, 不過新鲜咖啡豆沖出來都唔差得去边了
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邪惡熊啤啤



註冊時間: 2012-02-04
文章: 618

發表發表於: 星期六 三月 02, 2013 9:02 pm    文章主題: 引言回覆

有30g左右
味道我不懂怎表達, 不過新鲜咖啡豆沖出來都唔差得去边了
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CoffeeRider



註冊時間: 2010-12-10
文章: 626

發表發表於: 星期日 三月 03, 2013 9:46 pm    文章主題: 引言回覆

始終味道至係最重要!!無論粗幼粉量等等嘅各種設定,其實都應該以味道為依歸,再作出相應嘅調校!!既然閣下覺得杯啡味道ok仲唔差得去邊,流速快慢嗰啲根本唔成問題嗰喎!!係咪?? Laughing
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