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wlsmart
註冊時間: 2013-04-02
文章: 10
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 發表於: 星期二 四月 09, 2013 3:04 pm 文章主題: 新人 |
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我是一位新手, 設備有SAECO半自動機和AEROPRESS.
想試玩虹吸壺, 我看到有分酒精燈、登山爐, 也有電動的. 請問那種比較好和容易控制火候? |
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pockychan
註冊時間: 2012-02-28
文章: 458
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| 發表於: 星期二 四月 09, 2013 4:35 pm 文章主題: |
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Hi Hi!! 
其實跟壺送嘅酒精燈已經好好使!!! 
我都有買埋登山爐用...但用左一排都係轉返用登山爐得心應手D!!! 
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義式味濃厚、虹吸好休遊；法蘭滿室香、冰滴在心頭!!! |
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wlsmart
註冊時間: 2013-04-02
文章: 10
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| 發表於: 星期二 四月 09, 2013 6:03 pm 文章主題: |
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| pockychan 寫到: | Hi Hi!!
其實跟壺送嘅酒精燈已經好好使!!!
我都有買埋登山爐用...但用左一排都係轉返用登山爐得心應手D!!! |
即是登山爐比較好的, 買gas會唔會很麻煩. 以前我都試過買打火機的gas, 但每次充氣都充唔好. |
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pazu
註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井
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| 發表於: 星期二 四月 09, 2013 9:31 pm 文章主題: |
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| wlsmart 寫到: | | pockychan 寫到: | Hi Hi!!
其實跟壺送嘅酒精燈已經好好使!!!
我都有買埋登山爐用...但用左一排都係轉返用登山爐得心應手D!!! |
即是登山爐比較好的, 買gas會唔會很麻煩. 以前我都試過買打火機的gas, 但每次充氣都充唔好. |
用打邊爐的GAS都得
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nit
註冊時間: 2011-04-20
文章: 1020
來自: 窮鄉僻壤
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| 發表於: 星期二 四月 09, 2013 9:40 pm 文章主題: |
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登山爐同酒精燈我都有，個人習慣酒精燈煮得好味D，登山爐通常用來加快熱水升溫，水夠熱沖煮時用返酒精燈。 
_________________
http://www.flickr.com/photos/niter/
Expobar Office Leva I
Kono Syphon SKD 3
Hario Drip Pot Woodneck
Eureka Mignon Manual
OE LIDO
匿名二代 |
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wlsmart
註冊時間: 2013-04-02
文章: 10
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| 發表於: 星期二 四月 09, 2013 9:53 pm 文章主題: |
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多謝各位c兄指教  |
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ultratec
註冊時間: 2012-05-14
文章: 225
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| 發表於: 星期二 四月 09, 2013 10:01 pm 文章主題: |
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其實我覺得登山爐係最快同方便加大同減細火力, 煲水比光波爐更快更強, 光波爐要差不多4分鐘才可將熱水壺既90度熱水煲滾, 但我試過登山爐沖啡中途無gas  及每沖幾次就要再入gas, 最後就買了光波爐...........亦因為我在客廳沖啡怕小孩吸入一氧化碳有害而且不用再花錢買gas了, 如常冲syphon亦直得考慮。我買了正xx的都不算太貴, Hario的就真是天價! 我建議先用酒精燈試試如OK就不用花錢買反正買虹吸壺已跟了一套!  |
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