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kennethwoo
註冊時間: 2013-10-21
文章: 328
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 發表於: 星期五 十一月 29, 2013 12:38 am 文章主題: |
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| littlelittle 寫到: | | 我用01，80％煮兩杯，20％一杯。 |
師兄, 收到!  |
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tucuxi
註冊時間: 2012-04-20
文章: 320
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| 發表於: 星期五 十一月 29, 2013 1:46 am 文章主題: |
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我係 01 濾杯用 15-18g 粉 (視乎該隻豆嘅口味) 沖約 220ml 啡, 咁算係一杯定兩杯...?
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725
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| 發表於: 星期五 十一月 29, 2013 8:56 am 文章主題: |
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my receipe:
20g coffee 300cc hot water
14g coffee 200cc hot water
大概係咁~
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 路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛 |
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kennethwoo
註冊時間: 2013-10-21
文章: 328
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| 發表於: 星期三 十二月 04, 2013 3:58 am 文章主題: |
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cheap cheap地整套黎得閒玩吓先.... 
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tucuxi
註冊時間: 2012-04-20
文章: 320
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| 發表於: 星期三 十二月 04, 2013 6:37 am 文章主題: |
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無漂白濾紙我覺得紙味較重, 落粉前我會沖最少 200ml 水, 順便當暖下個濾杯.
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kennethwoo
註冊時間: 2013-10-21
文章: 328
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| 發表於: 星期三 十二月 04, 2013 6:52 am 文章主題: |
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| tucuxi 寫到: | | 無漂白濾紙我覺得紙味較重, 落粉前我會沖最少 200ml 水, 順便當暖下個濾杯. |
仲以為無漂白濾紙好D添...  |
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pazu
註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井
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| 發表於: 星期三 十二月 04, 2013 9:33 am 文章主題: |
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全套HARIO 
手磨還是LIDO 好
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kennethwoo
註冊時間: 2013-10-21
文章: 328
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| 發表於: 星期三 十二月 04, 2013 9:40 am 文章主題: |
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| pazu 寫到: | 全套HARIO
手磨還是LIDO 好 |
係呀！我買野鐘意成套老西上...
手磨還是HG One最好...  |
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pazu
註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井
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| 發表於: 星期三 十二月 04, 2013 9:45 am 文章主題: |
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我不會用HG-ONE手沖囉
雖然台灣有人話唔錯
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kennethwoo
註冊時間: 2013-10-21
文章: 328
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| 發表於: 星期四 十二月 05, 2013 12:59 am 文章主題: |
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| pazu 寫到: | 我不會用HG-ONE手沖囉
雖然台灣有人話唔錯 |
原來如此...仲以為你會一物二用添... |
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kennethwoo
註冊時間: 2013-10-21
文章: 328
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| 發表於: 星期四 十二月 05, 2013 1:43 am 文章主題: |
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| 仲未得閒開始試玩手沖，不過想問吓各位師兄手沖的話D豆要咩野烘焙情度會比較合適呢? |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459
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| 發表於: 星期四 十二月 05, 2013 2:23 am 文章主題: |
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| kennethwoo 寫到: | | 仲未得閒開始試玩手沖，不過想問吓各位師兄手沖的話D豆要咩野烘焙情度會比較合適呢? |
咩豆都有人用黎手沖，個人口味問題！
我自己就prefer淺炒，以fresh豆烘焙度為例，我會揀city黎手沖！
full city都ok嘅！我有時會order full city豆，因為可以一包豆玩哂esp同手沖添！ 
所以你可以先用依家手頭上嘅豆試下手沖效果係點！
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600
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kennethwoo
註冊時間: 2013-10-21
文章: 328
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| 發表於: 星期四 十二月 05, 2013 2:48 am 文章主題: |
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| isaac1213 寫到: |
咩豆都有人用黎手沖，個人口味問題！
我自己就prefer淺炒，以fresh豆烘焙度為例，我會揀city黎手沖！
full city都ok嘅！我有時會order full city豆，因為可以一包豆玩哂esp同手沖添！
所以你可以先用依家手頭上嘅豆試下手沖效果係點！ |
通常我都會同order Full City Plus，睇黎下次要order返Full City黎玩一雞兩味囉... |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459
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| 發表於: 星期四 十二月 05, 2013 2:53 am 文章主題: |
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| kennethwoo 寫到: |
通常我都會同order Full City Plus，睇黎下次要order返Full City黎玩一雞兩味囉... |
咁咪用full city plus試下手沖囉！冇所謂架！咖啡呢樣野，唔試過唔知係係咩味，
我鍾意唔代表你鍾意，真係個人口味啫！
大把人飲星巴克、太平洋咖啡飲到不亦樂乎啦係咪？
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600
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kennethwoo
註冊時間: 2013-10-21
文章: 328
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| 發表於: 星期四 十二月 05, 2013 3:43 am 文章主題: |
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| isaac1213 寫到: | | kennethwoo 寫到: |
通常我都會同order Full City Plus，睇黎下次要order返Full City黎玩一雞兩味囉... |
咁咪用full city plus試下手沖囉！冇所謂架！咖啡呢樣野，唔試過唔知係係咩味，
我鍾意唔代表你鍾意，真係個人口味啫！
大把人飲星巴克、太平洋咖啡飲到不亦樂乎啦係咪？ |
師兄言之有理，等我玩多陣部Leva2先之後再玩吓手沖... |
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