coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house
各種咖啡問題, 分享, 討論咖啡心得
 
 常見問題常見問題   搜尋搜尋   會員列表會員列表   會員群組會員群組   會員註冊會員註冊 
 個人資料個人資料   登入檢查您的私人訊息登入檢查您的私人訊息   登入登入 

LIDO 2 開箱文
前往頁面 上一頁  1, 2, 3  下一頁
 
發表新主題   回覆主題    coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 -> 磨豆機
上一篇主題 :: 下一篇主題  
發表人 內容
boldfc



註冊時間: 2011-02-13
文章: 45

發表發表於: 星期二 三月 25, 2014 9:39 am    文章主題: 引言回覆

isaac1213 寫到:
ultratec 寫到:
我試過一圈太幼流得好慢,好似手沖用1-7/16 至 1-8/16圈比較合適。另外,我的Lido2用肉眼都可以看出中軸磨盤偏側了小許,造工上真有點失望!


boldfc兄提及過"burr的固定同一代類似,用耐左還是有機會走位",大家覺得lido 2可否像lido 1般進行人手調正磨盤?

可以。
你拆左把手螺絲,將inner burr取出,從下面望過去outer burr,會睇到burr和carrier之間有空隙,靠四隻螺絲鎖實。所以,應該是可以調整的。

PS. 手沖的圈數,我明天再試一試,確認有否看錯刻度。
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459

發表發表於: 星期二 三月 25, 2014 11:59 am    文章主題: 引言回覆

boldfc 寫到:
isaac1213 寫到:
ultratec 寫到:
我試過一圈太幼流得好慢,好似手沖用1-7/16 至 1-8/16圈比較合適。另外,我的Lido2用肉眼都可以看出中軸磨盤偏側了小許,造工上真有點失望!


boldfc兄提及過"burr的固定同一代類似,用耐左還是有機會走位",大家覺得lido 2可否像lido 1般進行人手調正磨盤?

可以。
你拆左把手螺絲,將inner burr取出,從下面望過去outer burr,會睇到burr和carrier之間有空隙,靠四隻螺絲鎖實。所以,應該是可以調整的。

PS. 手沖的圈數,我明天再試一試,確認有否看錯刻度。


Thanks boldfc 兄嘅解釋!咁ultratec兄可以考慮吓!

關於手沖粗幼,我諗boldfc兄誤會咗我嘅意思,我唔係指boldfc兄用錯粗幼,
而我想講手沖粗幼冇對錯,只是配合沖法,幼粉沖,粗粉沖,都可以沖得好飲!
我咁講係因為試過唔同啡友用磨偏幼嘅,又有用磨偏粗嘅,都沖得好飲架!
而我自己就揀偏粗嘅方法去沖啫! Very Happy (不過我嘅手沖當然有好大進步空間啦!所以我都會練習吓偏幼嘅沖法試吓架!)
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600

回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 參觀發表人的個人網站
pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期二 三月 25, 2014 2:28 pm    文章主題: 引言回覆

ultratec 寫到:
我試過一圈太幼流得好慢,好似手沖用1-7/16 至 1-8/16圈比較合適。另外,我的Lido2用肉眼都可以看出中軸磨盤偏側了小許,造工上真有點失望!

唔好反轉來睇
要正常上下然後從下面看上去
反轉來睇會唔正架
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
ultratec



註冊時間: 2012-05-14
文章: 225

發表發表於: 星期三 三月 26, 2014 2:37 am    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
ultratec 寫到:
我試過一圈太幼流得好慢,好似手沖用1-7/16 至 1-8/16圈比較合適。另外,我的Lido2用肉眼都可以看出中軸磨盤偏側了小許,造工上真有點失望!

唔好反轉來睇
要正常上下然後從下面看上去
反轉來睇會唔正架


我用了兩種方法檢測, 首先拿走接粉玻璃杯, upright放在玻璃枱上從下面打光上去用肉眼在上面睇, 看到光環有一邊是特別小。另一測試方法就是把刻度調到3/16至4/16, 當轉動磨盤時, 其中一個位磨盤會有摩擦, 其他位是沒有的, 我都不知道算不算磨盤偏側了? 現在用多一段時間等break in後再研究要不要調整下......

So far....味道比我的小富士已進步了不少! 雜味也少了!
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期三 三月 26, 2014 5:49 pm    文章主題: 引言回覆

ultratec 寫到:
pazu 寫到:
ultratec 寫到:
我試過一圈太幼流得好慢,好似手沖用1-7/16 至 1-8/16圈比較合適。另外,我的Lido2用肉眼都可以看出中軸磨盤偏側了小許,造工上真有點失望!

唔好反轉來睇
要正常上下然後從下面看上去
反轉來睇會唔正架


我用了兩種方法檢測, 首先拿走接粉玻璃杯, upright放在玻璃枱上從下面打光上去用肉眼在上面睇, 看到光環有一邊是特別小。另一測試方法就是把刻度調到3/16至4/16, 當轉動磨盤時, 其中一個位磨盤會有摩擦, 其他位是沒有的, 我都不知道算不算磨盤偏側了? 現在用多一段時間等break in後再研究要不要調整下......

So far....味道比我的小富士已進步了不少! 雜味也少了!


我今日用LIDO 2沖了7壺手沖,太正了Razz
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
ultratec



註冊時間: 2012-05-14
文章: 225

發表發表於: 星期四 三月 27, 2014 12:22 am    文章主題: 引言回覆

開箱文過後又係時後聽下Doug and Barb新既Lido2拆解文....

https://www.youtube.com/watch?v=npVWLJnBcAs&feature=em-uploademail
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期四 三月 27, 2014 9:24 am    文章主題: 引言回覆

今日用來做AEROPRESS和ESPRESSO
做ESPRESSO用中深烘的豆都不難磨,出品也非常好
就是淺烘豆要做做健身 Razz
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
ultratec



註冊時間: 2012-05-14
文章: 225

發表發表於: 星期四 三月 27, 2014 1:49 pm    文章主題: 引言回覆

Update吓我之前提及Lido2用肉眼都可以看出中軸磨盤偏側了小許的問題, 當刻度調細到4/16開始每次轉動磨盤時, 其中一個位磨盤會有摩擦........ 今天睇了佢個youtube後拆開重調過, 嘩!!!! 現在1/16先有小許摩擦, 原本個零位依然好準! 大家如果都覺得自已個Lido2唔夠準可試試!!!!!!!

BTW, 我的在裏面刻有01 14字樣, 應該是頭500個Lido 2

回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期四 三月 27, 2014 4:40 pm    文章主題: 引言回覆

ultratec 寫到:
Update吓我之前提及Lido2用肉眼都可以看出中軸磨盤偏側了小許的問題, 當刻度調細到4/16開始每次轉動磨盤時, 其中一個位磨盤會有摩擦........ 今天睇了佢個youtube後拆開重調過, 嘩!!!! 現在1/16先有小許摩擦, 原本個零位依然好準! 大家如果都覺得自已個Lido2唔夠準可試試!!!!!!!

BTW, 我的在裏面刻有01 14字樣, 應該是頭500個Lido 2



更好了Smile
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
Icarus



註冊時間: 2009-02-05
文章: 836

發表發表於: 星期五 三月 28, 2014 7:14 pm    文章主題: 引言回覆

據了解, 新不如舊
講完, 自己參透下
_________________
嗜啡狂徒
大部分人(包括以前的我)都以為自己不喜歡咖啡帶酸味,其實大部分是因為喝過酸敗壞掉的咖啡所造成。
若因此而避喝果酸味的咖啡,真的非常可惜。
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459

發表發表於: 星期一 三月 31, 2014 2:39 am    文章主題: 引言回覆

Icarus 寫到:
據了解, 新不如舊
講完, 自己參透下


Icarus兄,大概明你講咩嘅!
但我依家仲參透緊Very Happy
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600

回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 參觀發表人的個人網站
pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期一 三月 31, 2014 6:10 am    文章主題: 引言回覆

isaac1213 寫到:
Icarus 寫到:
據了解, 新不如舊
講完, 自己參透下


Icarus兄,大概明你講咩嘅!
但我依家仲參透緊Very Happy


我冇同時比較新同舊,不過覺得新的出品很好
Isaac 兩個都在家,比較來試試啦 Smile
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459

發表發表於: 星期一 三月 31, 2014 7:02 am    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
isaac1213 寫到:
Icarus 寫到:
據了解, 新不如舊
講完, 自己參透下


Icarus兄,大概明你講咩嘅!
但我依家仲參透緊Very Happy


我冇同時比較新同舊,不過覺得新的出品很好
Isaac 兩個都在家,比較來試試啦 Smile


Pazu兄,剛好2個都借咗俾啡友試試比較!
究竟邊個好D,唔緊要啦!
買咗嘅就ENJOY,沖多幾杯飲吓啦! Laughing
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600

回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 參觀發表人的個人網站
pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期一 三月 31, 2014 3:02 pm    文章主題: 引言回覆

isaac1213 寫到:
pazu 寫到:
isaac1213 寫到:
Icarus 寫到:
據了解, 新不如舊
講完, 自己參透下


Icarus兄,大概明你講咩嘅!
但我依家仲參透緊Very Happy


我冇同時比較新同舊,不過覺得新的出品很好
Isaac 兩個都在家,比較來試試啦 Smile


Pazu兄,剛好2個都借咗俾啡友試試比較!
究竟邊個好D,唔緊要啦!
買咗嘅就ENJOY,沖多幾杯飲吓啦! Laughing


同意,好飲就夠了Smile
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
boldfc



註冊時間: 2011-02-13
文章: 45

發表發表於: 星期三 四月 02, 2014 3:43 pm    文章主題: 引言回覆

isaac1213 寫到:
boldfc 寫到:
isaac1213 寫到:
ultratec 寫到:
我試過一圈太幼流得好慢,好似手沖用1-7/16 至 1-8/16圈比較合適。另外,我的Lido2用肉眼都可以看出中軸磨盤偏側了小許,造工上真有點失望!


boldfc兄提及過"burr的固定同一代類似,用耐左還是有機會走位",大家覺得lido 2可否像lido 1般進行人手調正磨盤?

可以。
你拆左把手螺絲,將inner burr取出,從下面望過去outer burr,會睇到burr和carrier之間有空隙,靠四隻螺絲鎖實。所以,應該是可以調整的。

PS. 手沖的圈數,我明天再試一試,確認有否看錯刻度。


Thanks boldfc 兄嘅解釋!咁ultratec兄可以考慮吓!

關於手沖粗幼,我諗boldfc兄誤會咗我嘅意思,我唔係指boldfc兄用錯粗幼,
而我想講手沖粗幼冇對錯,只是配合沖法,幼粉沖,粗粉沖,都可以沖得好飲!
我咁講係因為試過唔同啡友用磨偏幼嘅,又有用磨偏粗嘅,都沖得好飲架!
而我自己就揀偏粗嘅方法去沖啫! Very Happy (不過我嘅手沖當然有好大進步空間啦!所以我都會練習吓偏幼嘅沖法試吓架!)

isaac1213,是調校的問題!請看下貼。
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
從之前的文章開始顯示:   
發表新主題   回覆主題    coffee forum, 咖啡討論區, 咖啡購買區, fresh coffee beans and tea house 首頁 -> 磨豆機 所有的時間均為 台灣時間 (GMT + 8 小時)
前往頁面 上一頁  1, 2, 3  下一頁
2頁(共3頁)

 
前往:  
無法 在這個版面發表文章
無法 在這個版面回覆文章
無法 在這個版面編輯文章
無法 在這個版面刪除文章
無法 在這個版面進行投票


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
正體中文語系由 phpbb-tw 維護製作