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滴滴壺

 
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發表人 內容
yeung



註冊時間: 2009-01-14
文章: 184

發表發表於: 星期二 三月 31, 2009 11:15 am    文章主題: 滴滴壺 引言回覆

滴滴壺係20世紀初法國盛行

也是法國人帶進越南

滴滴壺應該用乜野研磨度 Question 粗、中、細研磨度 Question



唔知既人會叫越南壺
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Icarus



註冊時間: 2009-02-05
文章: 836

發表發表於: 星期二 三月 31, 2009 11:42 am    文章主題: 引言回覆

From Internet 寫到:

二十世紀初,法國流行滴漏咖啡,這種風氣隨著殖民時代,從法國引入到越南,現在,喝咖啡可以說是越南人生活的一部份,咖啡館也隨處可見,而越南仍舊保存著這種獨特的喝法。


呢個係叫做「滴漏壼」或者「滴濾壼」, 而唔係「滴滴壼」

而且, 你呢個係分享, 問題, 定係....."趣"聞呢?
_________________
嗜啡狂徒
大部分人(包括以前的我)都以為自己不喜歡咖啡帶酸味,其實大部分是因為喝過酸敗壞掉的咖啡所造成。
若因此而避喝果酸味的咖啡,真的非常可惜。
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harry



註冊時間: 2006-09-10
文章: 1367
來自: Hong Kong

發表發表於: 星期二 三月 31, 2009 3:25 pm    文章主題: 引言回覆

Icarus 寫到:
From Internet 寫到:

二十世紀初,法國流行滴漏咖啡,這種風氣隨著殖民時代,從法國引入到越南,現在,喝咖啡可以說是越南人生活的一部份,咖啡館也隨處可見,而越南仍舊保存著這種獨特的喝法。


呢個係叫做「滴漏壼」或者「滴濾壼」, 而唔係「滴滴壼」

而且, 你呢個係分享, 問題, 定係....."趣"聞呢?

滴漏壼, 滴濾壼, 同滴滴壼都係一個名稱而已,原本呢樣野都冇中文架啦~唔使咁執著...Wink

我估一部份係分享+問題 Laughing
_________________
沒有了阿B的日子.......

1. 晚餐由四條雞柳減為兩條.........
2. 掃貓厠所次數減少了,因為少了貓尿尿.......
3. 烹煮咖啡時,沒有貓貓在等奶泡.......
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yeung



註冊時間: 2009-01-14
文章: 184

發表發表於: 星期四 四月 02, 2009 7:27 am    文章主題: 引言回覆

Icarus 寫到:
From Internet 寫到:

二十世紀初,法國流行滴漏咖啡,這種風氣隨著殖民時代,從法國引入到越南,現在,喝咖啡可以說是越南人生活的一部份,咖啡館也隨處可見,而越南仍舊保存著這種獨特的喝法。


呢個係叫做「滴漏壼」或者「滴濾壼」, 而唔係「滴滴壼」

而且, 你呢個係分享, 問題, 定係....."趣"聞呢?


分享+問題
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