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landy

註冊時間: 2006-03-12 文章: 9965 來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 6:24 am 文章主題: 當 krups XP4020 手把遇上 krups F868 filter 時 |
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一合即啱( 不過要拆走鐵線).  _________________ http://www.hkcoffee.com
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04 文章: 1725
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 9:32 am 文章主題: |
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好深o既Basket & holder.... _________________
路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛 |
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benbenchai
註冊時間: 2006-06-24 文章: 265
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 10:00 am 文章主題: |
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cut 左個底后...
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landy

註冊時間: 2006-03-12 文章: 9965 來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea
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benbenchai
註冊時間: 2006-06-24 文章: 265
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 10:19 am 文章主題: |
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因為很心急...!!!  |
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benbenchai
註冊時間: 2006-06-24 文章: 265
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 12:11 pm 文章主題: |
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點解用左新filter, 粉多左, 粉粗幼同以前一樣, tamping 力度一樣404020, 但流速快左好多...? |
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kckc

註冊時間: 2006-03-15 文章: 1918
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 1:36 pm 文章主題: |
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新filter好難用...
好難集中一條水流落黎
決定唔用預浸黎測試,練習 |
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landy

註冊時間: 2006-03-12 文章: 9965 來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 1:58 pm 文章主題: |
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1) 要用約18g咖啡粉(深烘-2爆密左右), 如果淺烘要多少少.
2) 先輕輕填壓但要"dun"得均勻 很重要. 看看出來效果如何(指的是流速), 如果太快便磨幼少少, 太慢便磨粗少少.
再試吓有什麼問題再報導一下或post D 相.  _________________ http://www.hkcoffee.com
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benbenchai
註冊時間: 2006-06-24 文章: 265
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 3:16 pm 文章主題: |
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我發覺, 如果粉太幼,在沖煮時跟隨咖啡出來....點算? |
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seiyapicasso

註冊時間: 2006-03-14 文章: 2024 來自: 地球
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 4:24 pm 文章主題: |
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飲埋佢 反正都唔覺架啦~~  _________________

有囡萬事足......................^_~
阿喵, 我好掛住你, 希望你在另一個世界得到幸福.... |
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benbenchai
註冊時間: 2006-06-24 文章: 265
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 4:26 pm 文章主題: |
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睇到唔順眼...  |
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seiyapicasso

註冊時間: 2006-03-14 文章: 2024 來自: 地球
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 4:27 pm 文章主題: |
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當你花紋囉~~~呵呵  _________________

有囡萬事足......................^_~
阿喵, 我好掛住你, 希望你在另一個世界得到幸福.... |
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benbenchai
註冊時間: 2006-06-24 文章: 265
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發表於: 星期六 九月 09, 2006 4:28 pm 文章主題: |
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kckc

註冊時間: 2006-03-15 文章: 1918
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發表於: 星期日 九月 10, 2006 12:42 am 文章主題: |
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kckc 寫到: | 新filter好難用...
好難集中一條水流落黎
決定唔用預浸黎測試,練習 |
唔預浸係幾乎冇辦法搞得掂...
預浸timer set超過三秒先可以去到7bar左右(之前試過7 bar係衝破咖啡餅既壓力)
所以就索性見到壓力錶7bar先轉去預浸,第一段時間set 0sec
依家仲調校緊第二段時間
岩岩試整左一杯,Extraction成分鍾,全程外圈
可怕既係..成分鍾都唔變色...
見到crema咁紅,咪試下飲囉,
估唔到係幾乎冇苦味wor
landy你有冇試過用果個filter呀?
得唔得呀? |
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shing Site Admin

註冊時間: 2006-03-01 文章: 1100
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發表於: 星期日 九月 10, 2006 1:13 am 文章主題: |
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tested new filter.
1. 18g coffee
2. krups vivo, 10 bar flow rate too slow, min. 12 ~ 13 bar.
result = such as cholocate + jam. |
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