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daniel448
註冊時間: 2010-05-29 文章: 389
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發表於: 星期五 八月 06, 2010 6:48 pm 文章主題: 終於頂唔順要去研究個body |
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買左部ec155成個幾月
整左無數杯咖啡
不過都係做不到各位師兄所講既水流式出啡
都係滴滴仔(有時仲要唔夠一半就見白- -")
今朝仲衰...用包新豆爆啡...
有冇師兄可以提供下一d爆啡同滴滴仔既成因?
我遲下再拍段我接受到既片上黎(驚)  |
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pacowhc12
註冊時間: 2009-12-07 文章: 295
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daniel448
註冊時間: 2010-05-29 文章: 389
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發表於: 星期五 八月 06, 2010 10:14 pm 文章主題: |
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多謝你既寶貴意見
我都係用手搖...
而且冇電子磅...
好難固定粉量
聽日再試下磨粗d |
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pacowhc12
註冊時間: 2009-12-07 文章: 295
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發表於: 星期五 八月 06, 2010 11:18 pm 文章主題: |
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同志
不過呢個星期我都會買電磅
堅講 就算你粗幼無得勁準確去度
我要有份量
玩左1星期-2星期左右
覺得最起瑪都要有Tamper+電磅+手磨,同一部咖啡機 |
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daniel448
註冊時間: 2010-05-29 文章: 389
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發表於: 星期五 八月 06, 2010 11:25 pm 文章主題: |
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pacowhc12 寫到: | 同志
不過呢個星期我都會買電磅
堅講 就算你粗幼無得勁準確去度
我要有份量
玩左1星期-2星期左右
覺得最起瑪都要有Tamper+電磅+手磨,同一部咖啡機 |
我研究完打奶之後
先發覺個body跟本就差...
所以先想去研究研究
我都覺"Tamper+電磅+手磨,同一部咖啡機"
不過我就係差電磅同好既tamper~.~ |
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sfxlo826
註冊時間: 2008-06-29 文章: 252
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發表於: 星期六 八月 07, 2010 5:15 am 文章主題: |
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我之前用手磨都有呢D問題
唔系粉太細,就系過粗(一系滴滴仔,一系過快)
家陣轉左電磨就好好多 _________________ 來自冇飲咖啡會死星 |
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pillowpaky
註冊時間: 2007-11-24 文章: 696
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neohk

註冊時間: 2006-09-03 文章: 1095
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發表於: 星期六 八月 07, 2010 5:23 pm 文章主題: |
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pillowpaky 寫到: | oh................各位請先買個電子磅..........
差dd就係就dd,唔到你唔信.. |
mr. fei上水
其實100蚊係好值得投資 _________________
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daniel448
註冊時間: 2010-05-29 文章: 389
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發表於: 星期六 八月 07, 2010 5:53 pm 文章主題: |
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好...搵日去LANDY度買!!
今朝磨粗左終於可以出到水柱(感動)
原來我一直都磨好幼好幼  |
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pacowhc12
註冊時間: 2009-12-07 文章: 295
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發表於: 星期六 八月 07, 2010 10:02 pm 文章主題: |
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haha 比岩答案xD
我想知你手磨平時磨第幾格??
最緊之後鬆幾多格? |
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daniel448
註冊時間: 2010-05-29 文章: 389
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發表於: 星期六 八月 07, 2010 11:44 pm 文章主題: |
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pacowhc12 寫到: | haha 比岩答案xD
我想知你手磨平時磨第幾格??
最緊之後鬆幾多格? |
唔好咁問...會俾C兄鬧
我係大約第5格出到水流
不過都係個大概...要自己試幾SHOT先知  |
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pacowhc12
註冊時間: 2009-12-07 文章: 295
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發表於: 星期日 八月 08, 2010 12:29 am 文章主題: |
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囧..唔係嘛..
你放大概幾多G粉??
我11-12g but....3-4 格 都出到 |
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daniel448
註冊時間: 2010-05-29 文章: 389
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發表於: 星期日 八月 08, 2010 9:04 am 文章主題: |
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冇去量個粉量不過每次個份量都差唔多
磨到去個手磨既一杯份量
第3格會滴滴仔  |
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sfxlo826
註冊時間: 2008-06-29 文章: 252
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發表於: 星期日 八月 08, 2010 9:46 am 文章主題: |
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一個好的電子磅絕對系對咖啡沖泡有要求的同好們必需的
成碼多左一個可以控制的因素(重量) _________________ 來自冇飲咖啡會死星 |
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daniel448
註冊時間: 2010-05-29 文章: 389
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發表於: 星期一 八月 16, 2010 9:38 pm 文章主題: |
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用手磨真係
一係就太粗(出得快
一係就太幼(滴滴仔
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