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咖啡豆問題

 
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發表人 內容
Willis



註冊時間: 2007-11-04
文章: 13

發表發表於: 星期二 十一月 06, 2007 3:52 am    文章主題: 咖啡豆問題 引言回覆

我住在加拿大的小鎮,果到無新鮮豆只有supermarket的袋裝或散裝豆買!如果無新鮮豆是不是就做唔到 Espresso ?仲有就係我塭唔到磨豆機,有什麼綱站及型號可以買??
我係一名新仔,多多指教! Laughing
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landy



註冊時間: 2006-03-12
文章: 9965
來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea

發表發表於: 星期二 十一月 06, 2007 6:40 am    文章主題: 引言回覆

問吓 nelf. 話哂佢夠熟. Laughing
_________________
http://www.hkcoffee.com


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nelf



註冊時間: 2006-11-21
文章: 318

發表發表於: 星期二 十一月 06, 2007 6:48 am    文章主題: 引言回覆

hi,

if you buy beans from supermarket, you can still make espresso but it won't taste good and have no crema..fresh beans is the most important factor..

there are many online sources for beans and equipments.. just go to coffeegeek.com, look for what you want under the customer reviews section and on the left side.. there are the distributors.. just click on it and see if they will ship to your town...

usually you can get fresh beans pretty easily in Canada.. just go ask around.. if you see coffee beans from cafe artigano, 49th Parallel Roaster, Ecco Coffee in your supermarket and if the manufacturing date is within a month or so.. you can use that.. or simply just go to

http://www.49thparallelroasters.com/storeCoffee.html

and order..

btw.. may I ask which town in Canada?
_________________
www.zooom.hk -- high speed file transfer
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Willis



註冊時間: 2007-11-04
文章: 13

發表發表於: 星期二 十一月 06, 2007 6:53 am    文章主題: 引言回覆

i live in Sudbury , but work in North Bay !
Thanks Surprised
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nelf



註冊時間: 2006-11-21
文章: 318

發表發表於: 星期二 十一月 06, 2007 3:52 pm    文章主題: 引言回覆

that's pretty remote.. how far from Toronto?
_________________
www.zooom.hk -- high speed file transfer
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Willis



註冊時間: 2007-11-04
文章: 13

發表發表於: 星期三 十一月 07, 2007 3:16 am    文章主題: 引言回覆

400 km!!!!!!!(通常兩三個月都會去一次,不過而家開始落雪啦,可能要下年三月至會去 Sad )我今日order 左包豆呀 (運費差不多貴過豆呀!香港真好,搭幾蚊車去邊買野都得)仲有我上網見到 B&D Grinder 係我果度有得買,如果 ok 就好啦!
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chobitsken



註冊時間: 2006-09-11
文章: 263

發表發表於: 星期三 十一月 07, 2007 3:46 am    文章主題: 引言回覆

我提意不如學下自已抄豆->便宜->買一大袋可以試好多次...我想外國生豆應該"便"$ 啲 Rolling Eyes Question
如果你是住house,抄豆時出的ニ氧化碳便不是問題了
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Willis



註冊時間: 2007-11-04
文章: 13

發表發表於: 星期三 十一月 07, 2007 4:23 am    文章主題: 引言回覆

chobitsken 寫到:
我提意不如學下自已抄豆->便宜->買一大袋可以試好多次...我想外國生豆應該"便"$ 啲 Rolling Eyes Question
如果你是住house,抄豆時出的ニ氧化碳便不是問題了

我都諗過,不過每星期得一日係屋企,希望遲d有時間可以了解下d工具,步驟再算啦!
{ 如果成日卦住整咖啡,會家燮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing }
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chobitsken



註冊時間: 2006-09-11
文章: 263

發表發表於: 星期三 十一月 07, 2007 6:41 am    文章主題: 引言回覆

[quote="Willis"]
chobitsken 寫到:
我提意不如學下自已抄豆->便宜->買一.
.
.
.
{ 如果成日卦住整咖啡,會家燮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing }


Reply: 如果成日卦住整咖啡,會家燮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing 我老婆已想KO我了
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Willis



註冊時間: 2007-11-04
文章: 13

發表發表於: 星期三 十一月 07, 2007 6:43 am    文章主題: 引言回覆

[quote="chobitsken"]
Willis 寫到:
chobitsken 寫到:
我提意不如學下自已抄豆->便宜->買一.
.
.
.
{ 如果成日卦住整咖啡,會家燮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing }


Reply: 如果成日卦住整咖啡,會家燮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing 我老婆已想KO我了
pahurt
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