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4020就死,換咩新機好?
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wilsonc



註冊時間: 2007-09-23
文章: 65

發表發表於: 星期一 十月 18, 2010 6:14 pm    文章主題: 4020就死,換咩新機好? 引言回覆

用緊4020+600n,部4020都用左3年,近排發覺部機沖出來既水越來越唔熱,打奶越來越冇力,anyway...係時候換機

budget方面,財務大人已經否決左Expobar,search過一輪發覺好多師兄都話一係一步到頂Expobar,一係就平平地買過EC155算,但我唔係太鍾意EC155太膠既感覺...

其實2-4k價位有冇其他機款?
ECO310,EC330, Gaggia Baby呢d諗唔諗得過?

先謝各位既意思
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ek



註冊時間: 2009-04-11
文章: 866

發表發表於: 星期一 十月 18, 2010 7:13 pm    文章主題: 引言回覆

Gaggia Classic $4,XXX.00

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CH8444



註冊時間: 2009-05-24
文章: 785

發表發表於: 星期一 十月 18, 2010 10:37 pm    文章主題: 引言回覆

Is this one better than 4020? Rolling Eyes
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肥力士



註冊時間: 2010-10-04
文章: 75

發表發表於: 星期一 十月 18, 2010 11:29 pm    文章主題: 引言回覆

be your own "財務大人" ~
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wilsonc



註冊時間: 2007-09-23
文章: 65

發表發表於: 星期二 十月 19, 2010 5:23 pm    文章主題: 引言回覆

ek 寫到:
Gaggia Classic $4,XXX.00



呢部好似響sogo,永安未見過
講緊既係新機價錢?邊度有售?

其實我幾鍾意310同330
想問下呢兩部野性能如何?有冇得好似155咁換奶咀同basket?

先謝
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ek



註冊時間: 2009-04-11
文章: 866

發表發表於: 星期二 十月 19, 2010 7:20 pm    文章主題: 引言回覆

新機價 ! 門市未有得賣 , 要上代理買 !
有興趣的話,我可以比d資料你 !
個人覺得,gaggia classic個樣係呢d中價機黎講,比較好睇,而且性能都ok !
用58mm filter,沖出黎都比較濃郁 !
ECO310,EC330,都好似係用51mm filter !
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Icarus



註冊時間: 2009-02-05
文章: 836

發表發表於: 星期二 十月 19, 2010 9:27 pm    文章主題: 引言回覆

正如ek所講, EC310 or EC330, 都51mm filter
穩定性不及一般商業機用的58mm高, 質與量都相對地好

個人認為, over $1200 的51mm機,
單純從性能計算的話, 投資價值甚低
_________________
嗜啡狂徒
大部分人(包括以前的我)都以為自己不喜歡咖啡帶酸味,其實大部分是因為喝過酸敗壞掉的咖啡所造成。
若因此而避喝果酸味的咖啡,真的非常可惜。
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CH8444



註冊時間: 2009-05-24
文章: 785

發表發表於: 星期三 十月 20, 2010 12:41 am    文章主題: 引言回覆

Thanks ek and Icarus c-hing.
Then I think Gaggia Classic will be my next target. love
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wilsonc



註冊時間: 2007-09-23
文章: 65

發表發表於: 星期三 十月 20, 2010 2:47 pm    文章主題: 引言回覆

先多謝各位師兄既意見
我之前對Gaggia Baby好有興趣,做左一輪research
發覺周圍對Gaggia既評價都唔係咁好,一來是代理做得麻麻,二來是鋁膽
大家各得我有冇需要擔心?
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Icarus



註冊時間: 2009-02-05
文章: 836

發表發表於: 星期三 十月 20, 2010 3:45 pm    文章主題: 引言回覆

wilsonc 寫到:
先多謝各位師兄既意見
我之前對Gaggia Baby好有興趣,做左一輪research
發覺周圍對Gaggia既評價都唔係咁好,一來是代理做得麻麻,二來是鋁膽
大家各得我有冇需要擔心?


某幾款新的Gaggia機, 好似改用鋼製沖煮頭
型號我就唔係太記得點分 (Baby Dose 係鋁)
不過, 即使係鋁製, 都無咩大不了, 反正都可以捱到幾年

新嗰個代理...我無接觸過
都係搵呢度同佢地最多接觸的兄弟答你會比較好

其實, 我會主張對Gaggia 的產品, 作首置的考慮
如果係我考慮從4020「升級」
$3-5k級別的機, 升級效果其實唔顯著, 投資價值始終不及再上一級的E61

即是只能從 "Replacement"的角度考量
那麼值得與否, 就只能靠你自己判斷
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若因此而避喝果酸味的咖啡,真的非常可惜。
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james007



註冊時間: 2008-02-23
文章: 53

發表發表於: 星期三 十月 20, 2010 7:54 pm    文章主題: 引言回覆

可試試Mypressi, 味道很好,最好crema很好,喜歡玩拉花的都ok,但可能要手打奶泡
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Icarus



註冊時間: 2009-02-05
文章: 836

發表發表於: 星期四 十月 21, 2010 3:50 am    文章主題: 引言回覆

james007 寫到:
可試試Mypressi, 味道很好,最好crema很好,喜歡玩拉花的都ok,但可能要手打奶泡


先別討論這工具能否算得上是「機」...

但可以詳細一點講解一下, 如何判別 -> 味道很好...?

在下知識淺薄, 一直只知Crema多寡, 取決於咖啡豆的烘焙新鮮度
但何來這個神奇的"工具" -> 最好crema很好...呢?

Shocked
小弟真的一頭霧水, 還望仁兄賜教
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dodo



註冊時間: 2008-01-16
文章: 599

發表發表於: 星期四 十月 21, 2010 9:09 am    文章主題: 引言回覆

Icarus 寫到:
james007 寫到:
可試試Mypressi, 味道很好,最好crema很好,喜歡玩拉花的都ok,但可能要手打奶泡


先別討論這工具能否算得上是「機」...

但可以詳細一點講解一下, 如何判別 -> 味道很好...?

在下知識淺薄, 一直只知Crema多寡, 取決於咖啡豆的烘焙新鮮度
但何來這個神奇的"工具" -> 最好crema很好...呢?

Shocked
小弟真的一頭霧水, 還望仁兄賜教


未試過mypressi, 不過理論上用compressed air應該比到好穩的氣壓. 控制好水溫同用新鮮豆, 要沖一杯上等espresso都唔難

但係mypressi唔平wor...又要入子彈... 家用好似唔係幾化算
_________________
http://www.ratemyrosetta.com/profile.php?id=2516
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肥力士



註冊時間: 2010-10-04
文章: 75

發表發表於: 星期四 十月 21, 2010 1:04 pm    文章主題: 引言回覆

myressi喺海外評價好高, 仲啱啱出咗第二代改良版, 但買氣確係比較煩, 而且每次沖煮似乎比較多工序(preheat), 我覺得買部EC155好似抵d方便d ~

呢篇review有好多資料:

http://www.home-barista.com/reviews/mypressi-twist-second-look-t12595.html
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sophia



註冊時間: 2009-06-23
文章: 324
來自: Yuen Long

發表發表於: 星期四 十月 21, 2010 10:54 pm    文章主題: 引言回覆

Icarus 寫到:


如果係我考慮從4020「升級」
$3-5k級別的機, 升級效果其實唔顯著, 投資價值始終不及再上一級的E61

即是只能從 "Replacement"的角度考量

那麼值得與否, 就只能靠你自己判斷


occasion

要狠一點,儲多點$$$,上E61,好過哂左幾千銀~~~
_________________
Eureka兵團團友~~~~

All the fluid circulating inside my body is COFFEE~~~

“喝到一杯真正的好咖啡,是一種幸福,所以值得細細品味,苦苦追求~~~”
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