| 上一篇主題 :: 下一篇主題 |
| 發表人 |
內容 |
peter852
註冊時間: 2011-06-24
文章: 2
|
 發表於: 星期六 六月 25, 2011 9:27 am 文章主題: 新人報到兼請教各位 |
 |
|
我剛開始自己煮咖啡飲,睇咗各位介紹後選擇咗由法壓開始....
我用Full City曼特寧沖,一杯100ml左右落三茶匙(已經唔係平匙)。出來香味係幾好,但飲落硬係覺得比街上咖啡店淡...
我具體沖法係
1. 先加一杯熱水落法壓壺,浪一浪Preheat個壺
2. 立刻加咖啡粉
3. 加100ml熱水
4. 用匙羹攪下
5. 扱返個蓋等三分鐘
6. 三分鐘後,將蓋上把手慢慢推到底
7. 嘆咖啡
有無問題? |
|
| 回頂端 |
|
 |
isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459
|
|
| 回頂端 |
|
|
takhau
註冊時間: 2011-05-17
文章: 35
|
| 發表於: 星期六 六月 25, 2011 12:11 pm 文章主題: |
|
|
粉同水的比例 (1gm粉:10ml水) 我都係跟之前睇過d post 去做, 個人覺得ok
另外我浸4分鐘
我建議你可以加長浸泡的時間試吓先(其他野唔好變)
我都係新手, 大家研究吓 |
|
| 回頂端 |
|
|
peter852
註冊時間: 2011-06-24
文章: 2
|
| 發表於: 星期日 六月 26, 2011 10:57 am 文章主題: |
|
|
Isaac:
我啲豆剛磨的,只聞豆的香味好好架!只係飲落淡啲....
組幼度同個網差唔多,再幼啲我估會隔唔到...
我真係度過水溫,剛加水時有成九十度架!
Takhau:
多謝建議,等我泡耐啲試下!! |
|
| 回頂端 |
|
|
dodo
註冊時間: 2008-01-16
文章: 599
|
|
| 回頂端 |
|
|
|
|
您 無法 在這個版面發表文章
您 無法 在這個版面回覆文章
您 無法 在這個版面編輯文章
您 無法 在這個版面刪除文章
您 無法 在這個版面進行投票
|
|
常見問題
搜尋
會員列表
會員群組
會員註冊
個人資料
登入檢查您的私人訊息
登入
