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發表人 內容
wilshing



註冊時間: 2011-03-16
文章: 18

發表發表於: 星期四 七月 21, 2011 12:23 am    文章主題: 一問 引言回覆

有冇人都係咁呀

wilshing 在 星期一 八月 21, 2017 11:51 pm 作了第 1 次修改
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nit



註冊時間: 2011-04-20
文章: 1010
來自: 窮鄉僻壤

發表發表於: 星期四 七月 21, 2011 7:04 pm    文章主題: 引言回覆

冇係咁呀 Laughing
_________________
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期一 七月 25, 2011 5:17 pm    文章主題: Re: 燒緊時.....下層夾壼舊膠好大陣味... 引言回覆

wilshing 寫到:
有冇人都係咁呀


請問你用邊隻牌子的siphon壺?用登山爐?水溫幾多?是否太熱?
我自己用開隻雜乜牌子的siphon壺,都未試過會燒到有膠味!
好可能過程有問題出現,可否簡單講述你煮咖啡時的步驟?
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wilshing



註冊時間: 2011-03-16
文章: 18

發表發表於: 星期二 七月 26, 2011 11:40 am    文章主題: 引言回覆

國產Hario. 放滚水再燒. 煮都係幾分鍾內完成..沒有測溫度. 都係水滚100度左右
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期二 七月 26, 2011 12:37 pm    文章主題: 引言回覆

wilshing 寫到:
國產Hario. 放滚水再燒. 煮都係幾分鍾內完成..沒有測溫度. 都係水滚100度左右


建議你買枝溫度計測水溫,太約85-95度時已經可以插上壺,不用等100度的水的。
用siphon壺測水溫是十分重要! Wink
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