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份量與粗幼

 
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Dicky



註冊時間: 2009-01-18
文章: 232

發表發表於: 星期三 九月 07, 2011 9:24 am    文章主題: 份量與粗幼 引言回覆

平時用濾紙沖一杯(12g -> 130ml, about 2min),今日試下加倍份量沖兩杯,發現出啡慢左好多(4分鐘都出唔到240ml),overextracted
想請教加倍粉量後,係咪要磨粗d?定係filter coffee有粉量上限呢?
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