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koonyue
註冊時間: 2011-12-29
文章: 275
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 發表於: 星期二 四月 24, 2012 10:38 am 文章主題: |
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Hi,
分解圖我都有, 但始終睇吾到個 boiler 上面有冇 d screw / 金屬片可以利用黎固定技探頭, 所以最好係有張實物相
不過我估 9 成都係同其他機差吾多改位, 買技短同幼 d 既探頭, 式者係叉狀既都應該 ok |
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 4:23 pm 文章主題: |
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見磨豆機有師兄提過tiamo有款磨豆機係用意大利刀盤。
如果小飛馬可以換又唔錯喎！但係咪換左意大利刀盤之後真係正d？
有冇師兄換過？
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 4:32 pm 文章主題: |
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| isaac1213 寫到: | 見磨豆機有師兄提過tiamo有款磨豆機係用意大利刀盤。
如果小飛馬可以換又唔錯喎！但係咪換左意大利刀盤之後真係正d？
有冇師兄換過？ |
LA MARCO刀盤單賣要NT$1900, 倒不如賣左手上小飛馬再入過台Tiamo 700S... 不過手上的舊小飛馬唔知賣唔賣到HK$400...
_________________
 路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛 |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 4:43 pm 文章主題: |
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| littlelittle 寫到: | | isaac1213 寫到: | 見磨豆機有師兄提過tiamo有款磨豆機係用意大利刀盤。
如果小飛馬可以換又唔錯喎！但係咪換左意大利刀盤之後真係正d？
有冇師兄換過？ |
LA MARCO刀盤單賣要NT$1900, 倒不如賣左手上小飛馬再入過台Tiamo 700S... 不過手上的舊小飛馬唔知賣唔賣到HK$400... |
其實純粹問下，基本上唔會買黎換，我想問o既係用LA MARCO刀盤係咪真係咁大分別？好似700S比小飛馬重貴喎...如果未買小飛馬o既話，700S係咪係考慮之列？
_________________
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pazu
註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 4:47 pm 文章主題: |
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| littlelittle 寫到: | | isaac1213 寫到: | 見磨豆機有師兄提過tiamo有款磨豆機係用意大利刀盤。
如果小飛馬可以換又唔錯喎！但係咪換左意大利刀盤之後真係正d？
有冇師兄換過？ |
LA MARCO刀盤單賣要NT$1900, 倒不如賣左手上小飛馬再入過台Tiamo 700S... 不過手上的舊小飛馬唔知賣唔賣到HK$400... |
TIAMO 700S 980RMB
如果MIGNON真係SET好FOR ESPRESSO唔好成日轉粗幼，買多個TIAMO來沖SYPHON同冰滴都好喎 |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 4:57 pm 文章主題: |
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| pazu 寫到: | | littlelittle 寫到: | | isaac1213 寫到: | 見磨豆機有師兄提過tiamo有款磨豆機係用意大利刀盤。
如果小飛馬可以換又唔錯喎！但係咪換左意大利刀盤之後真係正d？
有冇師兄換過？ |
LA MARCO刀盤單賣要NT$1900, 倒不如賣左手上小飛馬再入過台Tiamo 700S... 不過手上的舊小飛馬唔知賣唔賣到HK$400... |
TIAMO 700S 980RMB
如果MIGNON真係SET好FOR ESPRESSO唔好成日轉粗幼，買多個TIAMO來沖SYPHON同冰滴都好喎 |
多口講句，沖espresso一定唔會set好一個粗幼，點都要調教下，而我覺得用mignon去微調粗幼沖espresso都ok方便。但絕對同意買多部磨豆機俾其他沖法。
pazu師兄，你係咪得一部mignon呢？
買左tiamo 700S之後，不如開次啡聚俾大家研究下部700S丫 
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pazu
註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 5:00 pm 文章主題: |
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| isaac1213 寫到: | | pazu 寫到: | | littlelittle 寫到: | | isaac1213 寫到: | 見磨豆機有師兄提過tiamo有款磨豆機係用意大利刀盤。
如果小飛馬可以換又唔錯喎！但係咪換左意大利刀盤之後真係正d？
有冇師兄換過？ |
LA MARCO刀盤單賣要NT$1900, 倒不如賣左手上小飛馬再入過台Tiamo 700S... 不過手上的舊小飛馬唔知賣唔賣到HK$400... |
TIAMO 700S 980RMB
如果MIGNON真係SET好FOR ESPRESSO唔好成日轉粗幼，買多個TIAMO來沖SYPHON同冰滴都好喎 |
多口講句，沖espresso一定唔會set好一個粗幼，點都要調教下，而我覺得用mignon去微調粗幼沖espresso都ok方便。但絕對同意買多部磨豆機俾其他沖法。
pazu師兄，你係咪得一部mignon呢？
買左tiamo 700S之後，不如開次啡聚俾大家研究下部700S丫 |
我仲等緊部MIGNON呀。。。。。而家得個HARIO MSS﹣1手磨咋 |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 5:19 pm 文章主題: |
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| pazu 寫到: |
我仲等緊部MIGNON呀。。。。。而家得個HARIO MSS﹣1手磨咋 |
認真，mignon 用黎沖espresso，
mss-1b用黎沖其他，我覺得夠哂用lu...加埋篩粉器真係正哂！
多得little兄上次帶左佢o既自家篩粉器 ，篩粉後分別真係大
搞到我要一個，不過我諗我首先要練到有little兄o既手沖技術先！
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 5:44 pm 文章主題: |
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| isaac1213 寫到: | | 其實純粹問下，基本上唔會買黎換，我想問o既係用LA MARCO刀盤係咪真係咁大分別？好似700S比小飛馬重貴喎...如果未買小飛馬o既話，700S係咪係考慮之列？ |
BIB 推介的... 如果我而家先買小飛馬當然會入手700S. 一個好O既刀盤應該會改善咖啡粉O既品質, 但解決唔到小飛馬天生高轉速所產生O既缺點.
諗下年底會唔會係日本抬部小富士返香港先...
_________________
路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛 |
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pazu
註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 5:46 pm 文章主題: |
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| isaac1213 寫到: | | pazu 寫到: |
我仲等緊部MIGNON呀。。。。。而家得個HARIO MSS﹣1手磨咋 |
認真，mignon 用黎沖espresso，
mss-1b用黎沖其他，我覺得夠哂用lu...加埋篩粉器真係正哂！
多得little兄上次帶左佢o既自家篩粉器 ，篩粉後分別真係大
搞到我要一個，不過我諗我首先要練到有little兄o既手沖技術先！ |
我唔玩咁多啦，SYPHON，冰滴，ESPRESSO夠啦
但係冰滴用手磨會手軟。。。。。一下磨60G ：P
SYPHON都仲OK，用MIGNON磨冰滴好唔好呢，咁就用少千三蚊 |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 5:50 pm 文章主題: |
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| littlelittle 寫到: | | isaac1213 寫到: | | 其實純粹問下，基本上唔會買黎換，我想問o既係用LA MARCO刀盤係咪真係咁大分別？好似700S比小飛馬重貴喎...如果未買小飛馬o既話，700S係咪係考慮之列？ |
BIB 推介的... 如果我而家先買小飛馬當然會入手700S. 一個好O既刀盤應該會改善咖啡粉O既品質, 但解決唔到小飛馬天生高轉速所產生O既缺點.
諗下年底會唔會係日本抬部小富士返香港先... |
wow小富士 
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 5:53 pm 文章主題: |
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| pazu 寫到: | | isaac1213 寫到: | | pazu 寫到: |
我仲等緊部MIGNON呀。。。。。而家得個HARIO MSS﹣1手磨咋 |
認真，mignon 用黎沖espresso，
mss-1b用黎沖其他，我覺得夠哂用lu...加埋篩粉器真係正哂！
多得little兄上次帶左佢o既自家篩粉器 ，篩粉後分別真係大
搞到我要一個，不過我諗我首先要練到有little兄o既手沖技術先！ |
我唔玩咁多啦，SYPHON，冰滴，ESPRESSO夠啦
但係冰滴用手磨會手軟。。。。。一下磨60G ：P
SYPHON都仲OK，用MIGNON磨冰滴好唔好呢，咁就用少千三蚊 |
其實mignon磨其他應該都ok，雖然我未試過，主要係因為自己比較冇手尾，
怕唔記得上一次係用黎磨乜，咁就要次次都試磨少少先知粗左一圈定係啱espresso。如果次次都有手尾轉番去espresso個位，咁就冇問題！ 
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littlelittle
註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 5:54 pm 文章主題: |
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| pazu 寫到: | | SYPHON都仲OK，用MIGNON磨冰滴好唔好呢，咁就用少千三蚊 |
用mignon磨冰滴當然OK, 只要記住ESPRESSO 時O既SETTING+清粉+再煮一兩個SHOT 調SETTING~
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pazu
註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井
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| 發表於: 星期二 四月 24, 2012 6:12 pm 文章主題: |
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| littlelittle 寫到: | | pazu 寫到: | | SYPHON都仲OK，用MIGNON磨冰滴好唔好呢，咁就用少千三蚊 |
用mignon磨冰滴當然OK, 只要記住ESPRESSO 時O既SETTING+清粉+再煮一兩個SHOT 調SETTING~ |
咁留返千三蚊買多D豆試算數：P
渴望5月快D到 |
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