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2012年5月5日啡聚
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發表人 內容
pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門

發表發表於: 星期一 五月 07, 2012 12:37 pm    文章主題: 引言回覆

kofeme 寫到:
isaac1213 寫到:
pandaray 寫到:

我應該係有飲WINE既跟底多d Laughing
不過大家enjoy都得, 我仲努力緊個手磨+espresso Cool


手磨限制好大,好難沖出得好飲。你都係快快儲錢買部mignon啦 Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil


我都覺得係…(自己都用手磨+espresso好耐)Rolling Eyes 不過Pandaray兄可以考慮下用個手磨+手沖 (French Press, Hand Drip V60, Swiss Gold, AeroPress or Syphon等等) 因手沖咖啡都有佢自己既風味~ 啡聚既Pomelo都用緊手磨+Mocha Pot... Wink


我都想hand drip呀. 但爭個壺丫...最大問題, 再買咁多野返去, 我都好麻煩....唔可以一下子買咁多就真 Laughing
你唔買返個小飛馬既?

係啦, Mocha Pot個技巧好似仲難掌握呀. 不過方便收藏就得.

上次你地講地方問題, 我去左傾第二d野. 好彩既係, 我都有地方放出來, 所以隨時整espresso相對keep得到恆心 Wink
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pomelohk



註冊時間: 2009-11-02
文章: 56

發表發表於: 星期一 五月 07, 2012 10:34 pm    文章主題: 引言回覆

我espresso都係第一次玩,多謝各位耐心教導
除佐moka pot,都有玩手沖,靚靚壼未有,都沖到,係冇咁優雅
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pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門

發表發表於: 星期二 五月 08, 2012 9:15 am    文章主題: 引言回覆

pomelohk 寫到:
我espresso都係第一次玩,多謝各位耐心教導
除佐moka pot,都有玩手沖,靚靚壼未有,都沖到,係冇咁優雅


你沖得有板有眼呀. 點都好過我, 第一次買左返來, 個filter就唔識落返來...
你依家用緊邊款壺?
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pomelohk



註冊時間: 2009-11-02
文章: 56

發表發表於: 星期二 五月 08, 2012 11:50 pm    文章主題: 引言回覆

我有時就手用拉花壼就算,有時用個細細茶壺
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roblo



註冊時間: 2012-05-08
文章: 3

發表發表於: 星期三 五月 09, 2012 6:28 pm    文章主題: 引言回覆

師兄們,請問你地會唔會再搞呢,可join u 嗎?
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459

發表發表於: 星期三 五月 09, 2012 6:54 pm    文章主題: 引言回覆

roblo 寫到:
師兄們,請問你地會唔會再搞呢,可join u 嗎?


當然歡迎啦!但下次想搵一個大D嘅地方先搞喎!
時間地點都未定! Embarassed
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600

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roblo



註冊時間: 2012-05-08
文章: 3

發表發表於: 星期三 五月 09, 2012 7:00 pm    文章主題: 引言回覆

好呀!等你好消息…
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