坦尚尼亞吉利馬札羅 (Tanzania AA kilimanjaro) (200克)

HKD$78.00

坦桑尼亞豆生長在靠近北方肯亞邊界的吉力馬札羅山, 具有典型的非洲豆特色. 生豆 : AA 級 特性 : 濃厚質感, 酸性温香, 香氣濃厚, 具甘甜味.
specialty 特色
aroma 香氣 ****
body 口感 ***
after taste 餘韻 *****
shape 明亮 *****
acidity 酸味 ****
maxium 最好 ******
roast 適合烘焙度
cinamon 肉桂色(極淺烘焙)  
light 淺烘焙  
medial 淺中度烘焙 *
city 中度烘焙 **
full city 中深烘焙 **
full city plus 深烘焙 **
maxium 最好 **

建議沖煮方式 brew suggest:

drip drop or paper filter 蒸餾壺或濾紙沖泡法 **
french press 法式濾壓壺 **
nel drip 法蘭絨濾網 **
syphon 虹吸壺 **
espresso意式特濃 **
maxium 最好 **
杯測報告分享:
烘焙度: city 中度烘焙 沖煮方式: 蒸餾壺
口感ok, 有梅味, 有淡的苦味, 和諧口味, 幾ok.
烘焙度: full city plus 深烘焙 沖煮方式: 意式特濃
口感出色, 入口有梅味, 後有葡萄香味, 烘餅乾味, 久久不散.
以上杯測報告分享, 只供參考.

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該商品加入分類的日期為 2010年 04月 05日

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