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Quest M3
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 4:33 pm    文章主題: 引言回覆

MAX 200g生豆...
真係有D太少OR剛剛好
我而家用炸鍋一次都唔只200g了Razz
_________________
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ultratec



註冊時間: 2012-05-14
文章: 225

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 4:46 pm    文章主題: 引言回覆

生產Quest M3的告訴我max同min最好係250g同150g, for我自己既想法係每月玩幾種唔同既豆或幾種唔同的烘焙度都有成kg,再加Fresh買既豆,一個月未必飲得晒!
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 5:19 pm    文章主題: 引言回覆

ultratec 寫到:
生產Quest M3的告訴我max同min最好係250g同150g, for我自己既想法係每月玩幾種唔同既豆或幾種唔同的烘焙度都有成kg,再加Fresh買既豆,一個月未必飲得晒!


250g perfect
_________________
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Peter



註冊時間: 2011-02-18
文章: 243

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 8:56 pm    文章主題: 引言回覆

ultratec 寫到:
生產Quest M3的告訴我max同min最好係250g同150g, for我自己既想法係每月玩幾種唔同既豆或幾種唔同的烘焙度都有成kg,再加Fresh買既豆,一個月未必飲得晒!


而家一個月開一次爐左右, 每次烘6-7包唔同款每款各150g (烘後約135g), 有數計, 每日消耗2-3個double shot都其實都仲有豆剩, 家用唔駛咁大...
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 9:18 pm    文章主題: 引言回覆

Peter 寫到:
ultratec 寫到:
生產Quest M3的告訴我max同min最好係250g同150g, for我自己既想法係每月玩幾種唔同既豆或幾種唔同的烘焙度都有成kg,再加Fresh買既豆,一個月未必飲得晒!


而家一個月開一次爐左右, 每次烘6-7包唔同款每款各150g (烘後約135g), 有數計, 每日消耗2-3個double shot都其實都仲有豆剩, 家用唔駛咁大...


我呢D新手
教粗幼都用左5-6SHOT,就算16g都已經96g啦,剩返兩SHOT又要炒過,點攪
_________________
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ultratec



註冊時間: 2012-05-14
文章: 225

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 9:22 pm    文章主題: 引言回覆

有時每次150g我都覺得多, 想玩多幾次, 我問烘100g可唔可以, 但佢話最小150g好的

我自己每月平均就 18g x 2 cups per day x 30 = ~1300g (生豆)

不過我就手沖或Syphon多, 唔使試粗幼, 但係就要試炒豆技巧!
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Roy



註冊時間: 2011-08-22
文章: 18

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 9:37 pm    文章主題: 引言回覆

150g生豆 (-16.7% full city) =只有125g
加唔加轉速控制可參考以下網址(覺得直火筒好像好玩D及值D)
http://fr8.blogspot.hk/2012/10/quest-m3_6.html
我只用乞丐版 Embarassed
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ultratec



註冊時間: 2012-05-14
文章: 225

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 9:51 pm    文章主題: 引言回覆

Roy 寫到:
150g生豆 (-16.7% full city) =只有125g
加唔加轉速控制可參考以下網址(覺得直火筒好像好玩D及值D)
http://fr8.blogspot.hk/2012/10/quest-m3_6.html
我只用乞丐版 Embarassed


Roy兄, 咁你現在用有孔直火筒?

我都掙扎了一段時間最後比多US$60額外買多個直火滾筒玩
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Roy



註冊時間: 2011-08-22
文章: 18

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 10:13 pm    文章主題: 引言回覆

沒有!因訂時沒有考慮到!但用落又覺夠玩,當然訂開就另計!現在想買枝熱風槍作加溫用,因電機玩曲線時升溫較慢!
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ultratec



註冊時間: 2012-05-14
文章: 225

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 10:17 pm    文章主題: 引言回覆

Roy 寫到:
沒有!因訂時沒有考慮到!但用落又覺夠玩,當然訂開就另計!現在想買枝熱風槍作加溫用,因電機玩曲線時升溫較慢!


真係1050W都唔夠火力?我部ship緊未到未!
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Roy



註冊時間: 2011-08-22
文章: 18

發表發表於: 星期三 四月 24, 2013 10:41 pm    文章主題: 引言回覆

不用擔心,此機好好玩的!只是跑曲線時關細了電源拉平曲線再升溫較慢!比燃氣的差一點,但電機又比燃氣方便多了!
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Peter



註冊時間: 2011-02-18
文章: 243

發表發表於: 星期四 四月 25, 2013 11:12 am    文章主題: 引言回覆

我哋有一班香港的m3用家喺facebook有個group, 分享下改機用機買生豆等經驗, 當然亦有用使用其他烘焙機的人喺度, 有興趣可pm我你個facebook account (註: 成哥都係該group member)
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