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ngk11
註冊時間: 2012-04-23
文章: 49
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 發表於: 星期三 五月 09, 2012 4:23 pm 文章主題: 濾紙 |
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想問一下濾紙是不是應該貼住個濾杯呀?
我之前兩樣野都係向Jusco 買, 好似個杯大過張濾紙少少咁 = =
thanks~~ |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459
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| 發表於: 星期三 五月 09, 2012 4:52 pm 文章主題: Re: 濾紙 |
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| ngk11 寫到: | 想問一下濾紙是不是應該貼住個濾杯呀?
我之前兩樣野都係向Jusco 買, 好似個杯大過張濾紙少少咁 = =
thanks~~ |
你好！
係咪應該漏紙大少少好d呢？
你買果包漏紙係咩牌子？有冇寫明係幾多人用？例如1-2人，3-4人？
不過漏紙細少少，沖嘅時候小心d應該冇問題，
係怕倒水過左漏紙，有咖啡粉沿住漏紙同漏杯之間流左入去，飲果陣會有咖啡渣！
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600
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ngk11
註冊時間: 2012-04-23
文章: 49
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| 發表於: 星期三 五月 09, 2012 5:10 pm 文章主題: |
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thx isaac 兄~
牌子就唔知呀,
我買果時見佢寫1~2人呀, 但係隻杯好似3~4... 好似蠢左tim~ |
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pandaray
註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門
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| 發表於: 星期四 五月 10, 2012 10:30 am 文章主題: |
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| ngk11 寫到: | thx isaac 兄~
牌子就唔知呀,
我買果時見佢寫1~2人呀, 但係隻杯好似3~4... 好似蠢左tim~ |
美式過濾, 你咁買都係正常. 但如果hand drip既話, 買大少少係會好d.
同埋盡可能唔好買白色  |
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ngk11
註冊時間: 2012-04-23
文章: 49
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| 發表於: 星期四 五月 10, 2012 1:19 pm 文章主題: |
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想問咩叫美式?
我果隻佢話冇漂白囉~ |
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isaac1213
註冊時間: 2011-05-10
文章: 1459
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| 發表於: 星期四 五月 10, 2012 1:26 pm 文章主題: |
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| ngk11 寫到: | 想問咩叫美式?
我果隻佢話冇漂白囉~ |
pandaray兄應該係講緊美式咖啡機，呢d都係用漏紙去沖！
漂唔漂白我就覺得有乜所謂，除非你真係好怕d熒光劑。
但我會買d大牌子，唔怕因為漂白大而有熒光劑。最多先用熱水預先過左水。
話時話，上次上KB嘅手沖班，佢地都示範左一次BLIND TEST，
係將漏紙預濕同冇將漏紙預濕嘅情況，結果係有將漏紙預濕咁去沖，會減少紙味！
(其實我試唔出o架！但KB位咖啡師味覺得敏感，飲得出)
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我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
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pandaray
註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門
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| 發表於: 星期四 五月 10, 2012 2:05 pm 文章主題: |
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| isaac1213 寫到: | | ngk11 寫到: | 想問咩叫美式?>>>冇錯, 唔該你幫我解釋
我果隻佢話冇漂白囉~ |
pandaray兄應該係講緊美式咖啡機，呢d都係用漏紙去沖！
漂唔漂白我就覺得有乜所謂，除非你真係好怕d熒光劑。
但我會買d大牌子，唔怕因為漂白大而有熒光劑。最多先用熱水預先過左水。
話時話，上次上KB手沖班，佢地都示範左一次BLIND TEST，
係將漏紙預濕同冇將漏紙預濕情況，結果係有將漏紙預濕咁去沖，會減少紙味！
(其實我試唔出o架！但KB位咖啡師味覺得敏感，飲得出) |
曾經有人教過我預濕左先. 我自己就飲唔到有紙味, 但相對唔知點解好飲左. |
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Jovey
註冊時間: 2010-12-24
文章: 38
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| 發表於: 星期六 三月 28, 2015 6:17 am 文章主題: |
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filter 大個張紙， 洗filter 時容易6親，
買剛剛好fit的filter 好d
不過有時就係想買個size會無貨
| ngk11 寫到: | 想問一下濾紙是不是應該貼住個濾杯呀?
我之前兩樣野都係向Jusco 買, 好似個杯大過張濾紙少少咁 = =
thanks~~ |
justo$12店，我估牌子係Daiso  ， 我都有買過， Filter, Dripper 都好平
寫就寫 100度， 我試過加水時聽到dripper有幾次有烈開聲
接合位會慢慢積左咖啡洗不掉
[quote="pandaray"] | ngk11 寫到: | thx isaac 兄~
牌子就唔知呀,
我買果時見佢寫1~2人呀, 但係隻杯好似3~4... 好似蠢左tim~ |
_________________
很喜愛每次沖出到的咖啡是少許有差別
每次沖都出來都是不同的經驗
這就是我的生活態度 （並不是任何生果可以婫美的） |
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